绪论 1
第一篇 化学热力学 8
第一章 热力学第一定律 8
1.1 热力学第一定律 8
1.2 功与过程 12
1.3 热与过程 15
1.4 理想气体的热力学 17
1.5 化学反应热 19
习题 26
第二章 热力学第二定律 28
2.1 自发过程与热力学第二定律 28
2.2 熵增加原理和化学反应方向 29
2.3 亥姆霍兹自由能与吉布斯自由能 39
2.4 吉布斯自由能与温度、压力的关系 41
2.5 △G的计算 43
2.6 偏摩尔量 45
2.7 化学势 47
2.8 气体的化学势 49
2.9 溶液中各组分的化学势 51
2.10 稀溶液的依数性 56
习题 60
第三章 相平衡 64
3.1 相律 64
3.2 单组分体系 67
3.3 二组分双液体系 70
习题 75
第四章 化学平衡 77
4.1 化学反应的方向和限度 77
4.2 化学反应等温式与化学平衡常数 79
4.3 平衡常数的测定与计算 84
4.4 影响化学平衡的因素 86
习题 88
第二篇 化学动力学 93
第五章 化学动力学基础 93
5.1 基本概念 93
5.2 具有简单级数反应的速率方程 97
5.3 温度对反应速率的影响 105
5.4 几种典型的复杂反应 109
5.5 化学反应速率理论 115
5.6 光化学反应的基本规律 124
习题 128
第六章 催化反应动力学 133
6.1 催化剂和催化作用 133
6.2 均相催化与多相催化 135
6.3 酶催化反应动力学 140
习题 144
第三篇 电化学 147
第七章 电解质溶液 147
7.1 离子的电迁移 147
7.2 溶液的电导 150
7.3 电导测定及其应用 154
7.4 电解质溶液的活度 157
7.5 强电解质溶液理论 160
习题 163
第八章 可逆电池与不可逆电池 166
Ⅰ．可逆电池 166
8.1 可逆电池 166
8.2 电极反应的电势 175
8.3 可逆电池热力学 180
8.4 电池电动势测定的应用 184
8.5 浓差电池 192
8.6 生物电化学 193
Ⅱ．不可逆电池 196
8.7 分解电压与极化现象 197
8.8 金属腐蚀与防护 201
8.9 化学电源 203
习题 205
第四篇 表面化学 211
第九章 表面现象 211
9.1 表面吉布斯自由能和表面张力 211
9.2 弯曲液面下的附加压力和蒸气压 214
9.3 溶液的表面吸附 218
9.4 表面活性物质 221
9.5 液—固界面的润湿作用 223
9.6 固体表面对气体的吸附 224
9.7 固体在溶液中的吸附 230
习题 233
第十章 膜化学 236
10.1 单分子层膜状态 236
10.2 表面膜中的化学反应 239
10.3 LB膜与自组装膜 240
10.4 双分子层膜 241
10.5 探针与膜 242
习题 244
第五篇 胶体化学 247
第十一章 溶胶 247
11.1 分散体系 247
11.2 溶胶的制备与净化 248
11.3 溶胶的光学性质 250
11.4 溶胶的动力学性质 251
11.5 溶胶的电学性质 253
11.6 溶胶的流变性质 258
11.7 溶胶的稳定性与聚沉 260
11.8 乳状液与泡沫 262
习题 270
第十二章 高分子化合物溶液与凝胶 272
12.1 高分子化合物的相对分子质量 272
12.2 溶液中的高分子化合物 275
12.3 高分子溶液的性质 276
12.4 高分子电解质溶液 285
12.5 高分子对胶体稳定性的影响 288
12.6 天然高分子 291
12.7 凝胶 297
习题 303
网络导航 305
附录 308
主要参考文献 318