《冷盘造型与食品雕刻》PDF下载

购买积分：8 如何计算积分？
作　　者：王振声编著
出版社：北京：北京工艺美术出版社
出版年份：2006
ISBN：7805266107
页数：137 页

图书介绍：本书是作者多年教学和培训工作的经验总结，图文并茂，在食品雕刻造型方面具有广泛的适用价值，是极佳的参考用书。

点击购买此书全本PDF电子书

暂无目录预览