《实用中西糕点生产技术与配方》PDF下载

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作　　者：刘清编著
出版社：北京：化学工业出版社
出版年份：2007
ISBN：7122002179
页数：208 页

图书介绍：本书主要介绍了中西糕点的生产技术及配方。

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