第一章 连锁经营基本原理 1
第一节 连锁经营概述 3
第二节 连锁经营的优势和风险 12
第三节 连锁经营体系及适用业态 18
案例一 世界零售巨头——沃尔玛 25
案例二 宜家家居——世界最大的家具家居巨头 28
第二章 连锁经营的起源及展望 33
第一节 连锁经营的起源 34
第二节 世界连锁经营的现状和未来发展趋势 38
第三节 美、日、欧三方连锁商业发展道路之比较 47
案例一 零售创新——引领突破,提升价值(郭戈平会长的讲话) 55
案例二 凯马特破产对我国连锁超市发展的启示 61
第三章 连锁企业经营战略 67
第一节 连锁企业品牌战略 69
第二节 连锁企业运营和发展战略 77
第三节 连锁企业竞争战略 82
第四节 连锁企业形象战略 89
案例一 实施品牌经营战略,全聚德再创新辉煌 95
案例二 麦德龙在中国的竞争战略 98
第四章 连锁企业营销策略 103
第一节 连锁企业营业推广策略 105
第二节 连锁企业广告策略 113
第三节 连锁企业公共关系促销 119
案例一 肯德基的促销策略 126
案例二 福奈特服务营销——真情连锁加盟商 128
第五章 连锁企业开店策略 131
第一节 连锁店铺开发 133
第二节 加盟店拓展 153
案例一 北京翠微大厦的选址分析报告 170
案例二 “乔伊丝饰品”的加盟拓展战略 172
第六章 连锁店铺设计与布局 177
第一节 连锁店铺设计与布局的基本原则 178
第二节 连锁店铺外观布局设计 180
第三节 连锁店铺营业现场布局设计 194
第四节 连锁店铺营业现场商品布局 204
案例一 乐天利败因之一——不当店铺设计 215
案例二 连邦软件的店面设计 217
第七章 连锁企业商品管理 221
第一节 商品定位与商品组合 222
第二节 商品采购与调拨 231
第三节 商品采购信息管理系统 239
第四节 连锁店铺商品陈列 243
案例一 百事可乐卓有成效的生动化陈列 259
案例二 家乐福的商品采购策略 261
第八章 连锁物流管理 265
第一节 连锁物流概述 266
第二节 连锁物流的运作 273
第三节 物流配送中心建设 281
案例一 7-11的物流战略体系 291
案例二 苏宁电器的物流系统 294
第九章 连锁企业内部管理 299
第一节 连锁企业组织结构及职能 301
第二节 连锁企业店铺管理 307
第三节 连锁企业人力资源管理 318
第四节 连锁企业信息系统管理 324
第五节 连锁企业财务管理 330
第六节 连锁企业文化建设 336
案例一 “金家大药房”——用企业文化塑企业 341
案例二 联华超市的信息系统建设 344
附录 347
附录一 商业特许经营管理条例 347
附录二 零售业态分类 352
附录三 连锁超级市场、便利店管理通用要求与术语规范 359
附录四 连锁经营名词、术语 363
参考文献 368