连锁经营管理 理论·实务·案例PDF电子书下载

第一章 连锁经营基本原理 1

第一节　连锁经营概述 3

第二节　连锁经营的优势和风险 12

第三节　连锁经营体系及适用业态 18

案例一　世界零售巨头——沃尔玛 25

案例二　宜家家居——世界最大的家具家居巨头 28

第二章 连锁经营的起源及展望 33

第一节　连锁经营的起源 34

第二节　世界连锁经营的现状和未来发展趋势 38

第三节　美、日、欧三方连锁商业发展道路之比较 47

案例一　零售创新——引领突破，提升价值（郭戈平会长的讲话） 55

案例二　凯马特破产对我国连锁超市发展的启示 61

第三章 连锁企业经营战略 67

第一节　连锁企业品牌战略 69

第二节　连锁企业运营和发展战略 77

第三节　连锁企业竞争战略 82

第四节　连锁企业形象战略 89

案例一　实施品牌经营战略，全聚德再创新辉煌 95

案例二　麦德龙在中国的竞争战略 98

第四章 连锁企业营销策略 103

第一节　连锁企业营业推广策略 105

第二节　连锁企业广告策略 113

第三节　连锁企业公共关系促销 119

案例一　肯德基的促销策略 126

案例二　福奈特服务营销——真情连锁加盟商 128

第五章 连锁企业开店策略 131

第一节　连锁店铺开发 133

第二节　加盟店拓展 153

案例一　北京翠微大厦的选址分析报告 170

案例二　“乔伊丝饰品”的加盟拓展战略 172

第六章 连锁店铺设计与布局 177

第一节　连锁店铺设计与布局的基本原则 178

第二节　连锁店铺外观布局设计 180

第三节　连锁店铺营业现场布局设计 194

第四节　连锁店铺营业现场商品布局 204

案例一　乐天利败因之一——不当店铺设计 215

案例二　连邦软件的店面设计 217

第七章　连锁企业商品管理 221

第一节　商品定位与商品组合 222

第二节　商品采购与调拨 231

第三节　商品采购信息管理系统 239

第四节　连锁店铺商品陈列 243

案例一 百事可乐卓有成效的生动化陈列 259

案例二　家乐福的商品采购策略 261

第八章　连锁物流管理 265

第一节　连锁物流概述 266

第二节　连锁物流的运作 273

第三节　物流配送中心建设 281

案例一　7-11的物流战略体系 291

案例二 苏宁电器的物流系统 294

第九章 连锁企业内部管理 299

第一节　连锁企业组织结构及职能 301

第二节　连锁企业店铺管理  307

第三节　连锁企业人力资源管理 318

第四节　连锁企业信息系统管理 324

第五节　连锁企业财务管理 330

第六节　连锁企业文化建设 336

案例一　“金家大药房”——用企业文化塑企业 341

案例二　联华超市的信息系统建设 344

附录  347

附录一　商业特许经营管理条例 347

附录二　零售业态分类 352

附录三　连锁超级市场、便利店管理通用要求与术语规范 359

附录四　连锁经营名词、术语 363

参考文献  368