87.人类天花绝迹了吗 179
88.第一个抓到白喉病“凶手”的人 180
89.病菌致病的伎俩 182
90.漫游空中的“凶手” 184
91.人体的“防御工事” 185
92.预防传染病传播的三要素 188
93.注意手的卫生 190
94.病隐性传染与显性传染 192
95.病原体引起的不同血症 193
96.肺结核病菌对青少年的侵害 194
97.病毒性肝炎的几种类型 197
98.预防甲型肝炎病毒的传播 199
99.引起乙型肝炎的罪魁 201
100.转氨酶升高并非就是肝炎 203
101.小儿麻痹病的起因 206
102.服用三种颜色糖丸的意义 207
103.“乙脑”的起因和预防 209
104.狂犬病的预防措施 213
105.抗狂犬病疫苗和血清的“接力赛” 215
106.破伤风及其预防 217
107.沙眼支原体乘虚而入 219
108.“偷针眼”与麦粒肿 221
109.类毒素与抗毒素的防病作用 223
110.疫苗与菌苗的防病作用 224
111.免疫球蛋白名称的由来 225
112.霉菌和“神曲” 228
113.胎盘球蛋白或两种球蛋白的功效 229
114.减毒疫苗是怎样发现的 232
115.炭疽疫苗是怎样诞生的 234
116.鱼类为什么会得“白毛病” 236
117.为什么麦角菌能引起人中毒 238
118.小麦叶上“挂白灰”是怎么回事 239
119.小麦穗为何生红霉 241
120.马铃薯怎么得上了“瘟疫” 242
121.甘薯为何易得黑斑病 244
122.瓜秧上长点白毛不碍事吗 245
123.树上的梨有时为何变黑 246
124.稻生瘟病是因为肥料烧的吗 248
125.什么是水稻恶苗病 249
126.在烟田里劳动不能抽烟吗 250
127.侵害庄稼的病菌能看得见吗 252
128.有些桃树为什么会“流泪” 254
129.玉米秆上为什么会长瘤子 256
130.小麦叶上能生“铁锈”吗 258
131.水稻为什么会烂秧 259
132.夏天雨后茄子为何易腐烂 261
133.葡萄在收获季节为何易腐烂 262
134.真菌家族的骄子——食用菌 264
135.食用菌的营养价值 265
136.食用菌的药用价值 267
137.食用菌的形态结构 269
138.菌肉与命名的关系 272
139.菌索与菌核 274
140.食用菌“生儿育女”的方式 275
141.山珍之首属猴头蘑 277
142.羊肚菌 279
143.滋养佳品——银耳 281
144.松茸 283
145.高原“神草”——冬虫夏草 285
146.鸡油菌 287
147.薄纱遮面的“菌中皇后”——竹荪 289
148.香味浓郁的香菇 292
149.人间仙草——灵芝 294
150.专与白蚁为伍的鸡? 297
151.增智美食——金针菇 299
152.茯苓 302
153.雷丸 304
154.癌症克星——猪苓 306
155.诱杀苍蝇的陷阱——蛤蟆菌 308
156.墨汁鬼伞可食吗 309
157.仅从形态特征鉴别毒蘑可靠吗 311
158.平菇的孢子能否传染感冒 313
159.栽培双孢蘑菇为何要覆土 315
160.哪些树的木屑最适宜栽培食用菌 317
161.可以用生料直接栽培平菇吗 319
162.编外“清洁工”——微生物复合群 320
163.多元微生物技术 322
164.农作物疫苗 324
165.净化环境的超级菌 327
166.微藻生物技术 336
167.微生物工业创造的神奇功能 340