第一部分 健康饮食方案 1
1．迅速开始的帮助 1
糖类的内幕 1
血糖指数 2
血糖指数方案 2
达到目标最重要的5分钟 3
你的目标或结果是什么？ 4
血糖指数方案15步 4
进入减重阶段（从第3周开始） 8
进入保持阶段 8
注意事项 9
2．什么是血糖指数 10
有关糖类的争吵 10
那么，你只要知道血糖指数就够了吗 11
永远不能吃高血糖指数食物吗 12
食物搭配 13
在食物标签上有血糖指数吗 13
是不是所有食品都有血糖指数 14
用血糖指数指导饮食的其他好处 14
十个血糖指数提示 15
X综合征 15
胰岛素抵抗和X综合征有关系吗 16
X综合征常见吗 16
如果患有X综合征你该怎么办呢 17
X综合征患者生活方式指导 17
生活中最重要的就是你自己 18
3．饮食程序 20
血糖指数系统 20
我需要多少血糖指数 22
有计划地使用你的血糖指数 22
食物搭配 23
食物的血糖指数 24
无血糖指数食物 24
在外就餐该怎么办 24
怎么吃 24
体重减轻后怎么办 25
什么是标准体重 25
体重指数 26
手提袋试验 26
水果沙拉理论 26
胶带试验 27
保持苗条身材 27
保持苗条身材的建议 27
开始 28
4．如何购物 30
低血糖指数食物清单 31
食品购买建议 34
注意看食品标签 35
了解食品标签上的信息 36
怎样比较食物 36
5．食物和菜单 38
没有免费的午餐 38
准备低血糖指数早餐 38
挑选早餐食品 39
准备低血糖指数午餐食品 39
挑选你的午餐食品 40
晚餐 40
甜食 41
素食者的饮食 41
每餐的血糖指数 42
菜谱举例 46
6．零食 51
选择和结果 51
介绍一些零食 52
办公室零食 52
自己制作小吃 53
7．外出就餐时的血糖指数方案 56
痛苦和乐趣 56
意大利餐 57
印度餐 58
中餐 58
泰国餐 59
法餐 59
墨西哥餐 60
宴会时该怎么办 60
进餐时的饮料 61
快餐 61
吃烤肉 62
8．你是真正的血糖指数者吗 63
第二部分 健康的身体和思维 65
9．健康的平衡 65
谷物和淀粉类食品 66
食物纤维 67
水果和蔬菜 67
水果和蔬菜多少才够呢 68
抗氧化食品 69
彩虹食品 69
什么豆类不能算作蔬菜 71
奶制品 72
肉、鱼和替代品 73
海鱼 73
油腻食品和甜食 74
甜食 76
盐 77
水 79
橄榄和果园 80
哪些人需要补充营养 80
你是一个真正的血糖指数饮食者吗 81
10．酒精——朋友还是敌人 83
了解自己的酒量 83
“按下暂停键” 84
我就是不能抗拒诱惑 85
积极面对生活 85
11．体育运动 87
自我形象 88
提升自我评价的方法 89
用进废退 89
给自己一些反馈 95
在办公桌后面 96
积极向上的思考方式 97
键盘瑜伽——锻炼手和腕部 98
扶手椅子运动 99
呼吸 101
12．让思维和你在一起 102
打开你的思想 102
思考的身体 103
像一个柠檬一样行动 103
成功开始于相信自我 104
想苗条才能变得苗条 104
节食使你发胖！ 106
不要想作袋鼠 107
一个目标 109
过程和结果同样重要 109
遭受挫折了吗？换个角度看问题 110
节食对你有什么帮助 111
问自己问题 112
家庭事务 112
新的开始 113
通向成功的步骤 114
13．压力城市 115
思想的活动方式 115
正确和快乐，哪一个更重要 117
选择安宁 118
学会感激 119
肯定自己 120
快乐收据 120
不能太严肃 121
睡眠 122
清理自己的思想 122
简化自己的生活 123
我的杯子太满了 123
清理你的房屋，清理你的身体 124
整理思想的三个建议 125
整理情绪的三个建议 125
感受内在的宁静 126
加强你的免疫力 127
14．问题和答案 128
第三部分 血糖指数表 136
如何使用血糖指数表 136
指导 137
第四部分 有用的信息 156
记事表——食物与情绪的关系 156
健康食物追踪 157
你做得怎么样 158
后记 162