《野生蔬菜保鲜与加工技术》PDF下载

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  • 作  者:孟广云,寇晓虹主编
  • 出 版 社:中国农业出版社;农村读物出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7109114619
  • 页数:243 页
图书介绍:本书主要介绍了野生蔬菜的含义和种类、野生蔬菜保鲜加工技术。

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