野生蔬菜保鲜与加工技术PDF电子书下载
- 电子书积分：10 积分如何计算积分？
- 作 者：孟广云，寇晓虹主编
- 出 版 社：中国农业出版社；农村读物出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7109114619
- 页数：243 页
图书介绍：本书主要介绍了野生蔬菜的含义和种类、野生蔬菜保鲜加工技术。
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