一、枸杞文化溯源 1
二、枸杞的故事 8
三、枸杞正品的鉴别与分级 11
四、枸杞的营养成分 14
五、枸杞的营养保健作用 16
六、宁夏枸杞特色产品 26
七、枸杞的食用方法 38
八、枸杞的药膳便方 49
（一）强身健体延缓衰老 49
抗衰强力（8方） 60
抗衰养颜（3方） 60
抗衰养血（5方） 60
抗衰益智（3方） 60
抗衰益肝肾（6方） 60
抗衰疗病（3方） 60
（二）糖尿病 60
通用方（6方） 71
口干渴（5方） 71
阴虚烦热（4方） 71
并发症（15方） 71
（三）高血压 71
肝肾阴虚（6方） 79
肾阴亏损（5方） 79
阴虚阳亢（5方） 79
合并症（2方） 79
（四）高血脂及心脑血管病 79
高血脂（4方） 84
动脉硬化（3方） 84
脑血管病痴呆（6方） 84
（五）肿瘤 84
通用方（10方） 93
手术、放疗、化疗辅助（6方）肺癌（3方）乳腺癌（2方）膀胱癌（1方）消化道癌（2方）卵巢癌（1方）（六）保肝护肝 93
急性病毒性肝炎（8方） 107
急性黄疸性肝炎（4方） 107
慢性肝炎（16方） 107
肝硬化（8方） 107
（七）滋肝明目 107
视力减退（6方） 116
眼目昏花（11方） 116
白内障（4方） 116
夜盲症（1方） 116
青光眼（1方） 116
（八）益神明智 116
通用方（12方） 132
失眠健忘（11方） 132
头晕心悸（8方） 132
记忆力减退（1方） 132
痴呆症（5方） 132
小儿多动症（2方） 132
小儿五迟（1方） 132
紧张焦虑（1方） 132
（九）保健美容 132
美发乌发（9方） 143
美容健体（9方） 143
祛斑除皱（5方） 143
减肥降脂（5方） 143
（十）清热防暑 143
清热解毒（4方） 146
清热消暑（2方） 146
滋阴清热（1方） 146
清热安神（1方） 146
（十一）女科用方 146
月经不调（6方） 158
经前期紧张症（3方） 158
痛经（1方） 158
带下（3方） 158
孕产（12方） 158
缺乳（2方） 158
不孕（3方） 158
阴道干涩（1方） 158
更年期综合症（2方） 158
（十二）男科用方 158
通用方（7方） 176
阳痿早泄（18方） 176
遗精滑泄（10方） 176
性欲减退（4方） 176
精液异常（5方） 176
不育（3方） 176
（十三）呼吸系统 176
肺结核（9方） 181
肺气肿（2方） 181
（十四）消化系统 181
健脾益胃（3方） 183
消化不良（2方） 183
腹泻（2方） 183
（十五）泌尿系统 183
小便频数（3方） 188
前列腺病（2方） 188
利尿消肿（5方） 188
尿路结石（1方） 188
尿路感染（2方） 188
（十六）运动系统 188
关节炎（3方） 193
强筋壮骨（2方） 193
活血止痛（3方） 193
骨质疏松（2方） 193
骨结核（2方） 193
（十七）五官 193
咽喉（2方） 196
牙齿（1方） 196
耳（3方） 196
鼻出血（1方） 196
编后语 196