上篇 3
第一章 中药化学成分的提取 3
第一节 传统提取方法 3
一、溶剂提取法 3
二、水蒸气蒸馏法 7
三、升华法 7
第二节 中药有效成分提取新方法 8
一、超临界流体萃取技术 8
二、微波萃取技术 14
三、超声波提取技术 17
四、酶法提取 17
五、半仿生提取法 18
六、破碎提取法 18
七、空气爆破法 19
参考文献 19
第二章 中药化学成分的分离 22
第一节 溶剂分离法 22
一、根据化合物溶解度差别进行分离 22
二、酸性或碱性化合物的分离 22
第二节 常用柱色谱分离方法 23
一、氧化铝柱色谱 24
二、硅胶柱色谱 30
三、大孔树脂柱色谱 34
四、聚酰胺柱色谱 40
五、离子交换树脂柱色谱 43
第三节 反相色谱及凝胶色谱方法 49
一、反相色谱方法 49
二、凝胶色谱方法 53
第四节 加压柱色谱技术 59
一、低压液相色谱（low pressure liquid chromatography,LPLC） 62
二、中压液相色谱（medium-pressure liquid chromatography,MPLC） 64
三、高压液相色谱（high-pressure liquid chromatography,HPLC） 66
第五节 中药化学成分分离新技术 69
一、膜分离技术 69
二、液滴逆流萃取色谱法 75
三、高速逆流色谱 79
四、其他中药化学成分分离新技术 84
参考文献 87
第三章 中药化学成分的结构鉴定 95
第一节 紫外吸收光谱 95
一、紫外光谱的产生 95
二、Lambert-Beer定律 96
三、生色团和助色团 97
四、有机化合物紫外-可见吸收光谱 97
五、影响有机化合物紫外-可见光谱的因素 98
六、紫外分光光度计 99
七、紫外-可见光谱在中药有效成分鉴定中的应用举例 101
第二节 红外光谱（infrared spectra,IR） 106
一、红外光谱的基本原理 106
二、红外光谱仪 118
三、红外光谱的应用 121
第三节 核磁共振波谱 129
一、基本知识 129
二、1H-NMR谱 133
三、13C-NMR谱 134
四、1H-1H COSY谱 135
五、HMQC谱和HSQC谱 139
六、HMBC谱 141
七、2D-INADEQUATE谱 145
八、NOESY谱 147
九、HOHAHA谱和TOCSY谱 149
第四节 质谱 151
一、质谱的基本原理 151
二、常用离子源 157
三、高分辨质谱（HR-MS） 163
第五节 X-射线单晶衍射 165
一、X-射线单晶衍射简介 165
二、X-射线单晶衍射在中药化学结构测定中的应用 165
参考文献 168
第四章 中药成分分析 171
第一节 概述 171
第二节 方法学简介 172
一、紫外-可见分光光度法 172
二、色谱法 173
第三节 中药成分的定性和定量分析 178
一、定性分析 178
二、定量分析 179
三、中药化学成分定量分析的方法学考察 181
第四节 常见中药成分分析 184
一、生物碱 184
二、黄酮 187
三、皂苷 190
四、蒽醌 193
五、香豆素 195
六、强心苷 197
七、其他类化合物 198
参考文献 202
下篇 207
第一章 生物碱 207
阿托品 207
茶碱 210
长春碱 213
长春新碱 218
川芎嗪 220
刺乌头碱 225
东莨菪碱 227
毒扁豆碱 232
粉防己碱 234
高三尖杉酯碱 239
加兰他敏 246
咖啡因 250
可待因 254
可卡因 257
可可碱 260
奎宁 265
奎宁丁 269
利血平 272
颅痛定 275
麻黄碱 279
吗啡 286
麦角新碱 295
毛果芸香碱 302
那可丁 306
秋水仙碱 307
山豆根碱 312
山莨菪碱 317
乌头碱 321
喜树碱 325
小檗碱 329
延胡索乙素 334
野百合碱 338
一叶萩碱 342
罂粟碱 346
左旋多巴 347
第二章 萜类 352
薄荷醇 352
川楝素 354
穿心莲内酯 358
甘草次酸 364
雷公藤内酯 369
龙脑 375
齐墩果酸 377
青蒿素 387
山道年 391
薯蓣皂苷元 395
松醇 399
甜叶菊苷 404
芫花萜 407
愈创木醇 410
樟脑 413
紫杉醇 416
第三章 香豆素、黄酮类 420
大豆苷元 420
灯盏乙素 425
葛根素 429
黄芩苷 433
8-甲氧基补骨脂素 437
亮菌甲素 440
芦丁 442
木犀草素 447
秦皮乙素 453
水飞蓟素 458
银杏黄素 462
第四章 强心苷类 467
蟾立苏 467
K-毒毛旋花子苷 470
铃兰毒苷 475
去乙酰毛花苷丙 480
洋地黄毒苷 485
异羟基洋地黄毒苷 490
第五章 挥发油 497
桉油 497
八角茴香油 499
丁香罗勒油 505
肉桂油 509
松节油 512
芸香草油 516
第六章 其他类 519
斑蝥素 519
靛玉红 523
甘露醇 526
海柯皂素 529
海藻酸 533
鹤草酚 537
咖啡酸 542
没食子酸 547
南瓜子氨酸 549
泡番荔枝辛 553
山梨醇 558
水杨酸 561
天麻素 565
土大黄苷 568
五味子酯甲 572
叶酸 575
鱼腥草素 579
β-谷甾醇 581
索引 585
中文名索引 587
英文名索引 602
生物拉丁学名索引 610