PARTⅠ商业自动化的发展 1
CHAPTER1什么是商业自动化 3
个案：7-ELEVEn的7年之养成 4
1.1商业的意义 7
1.2商业自动化的演进 9
1.3加盟连锁的效益 13
1.4商业自动化的未来展望 20
本章结语 21
问题与讨论 22
参考文献 23
活动单元：新时代台湾连锁的愿景与挑战 25
CHAPTER2为什么要推动商业自动化 29
个案：甘仔店的第二春 30
2.1从政府的观点 33
2.2从企业的观点 35
2.3从消费者的观点 37
2.4从国际竞争的观点 38
本章结语 40
问题与讨论 40
CHAPTER3资讯流与供应链的改变 41
个案：黑猫宅急便 42
3.1物流供应链的演进 45
3.2资讯系统与产业发展 49
3.3 CALS／ECR的应用 51
3.4电子商务与宅配 55
本章结语 58
问题与讨论 58
参考文献 59
活动单元：啤酒大师游戏 60
CHAPTER4条码 63
个案：顶好超市的店内条码 64
4.1为何要使用条码 66
4.2商品条码的构成及原理 68
4.3条码的种类及应用 69
4.4条码的相关介绍 81
本章结语 88
问题与讨论 89
参考文献 89
活动单元：练习手绘EAN-13条码 90
CHAPTER5 POS系统 95
个案：生活工场 96
5.1何谓POS系统 99
5.2 POS系统之应用 100
5.3商品主档之应用 105
5.4使用POS系统之优缺点 107
本章结语 113
问题与讨论 113
参考文献 113
活动单元：POS系统的实习 114
CHAPTER6商业自动化的五流 117
个案：诚品书局的五流 118
6.1商流 122
6.2资讯流 125
6.3物流／金流 129
6.4人才流 131
本章结语 133
问题与讨论 133
参考文献 134
PARTⅡ加盟连锁事业 135
CHAPTER7连锁事业的经营 137
个案：五星级的享受——85度C 138
7.1美国式连锁加盟体系 140
7.2日本式连锁加盟体系 142
7.3连锁加盟事业的重要概念 143
7.4开展连锁加盟的阶段 149
7.5连锁加盟事业成功的要点 153
7.6连锁系统的联合物流策略 155
7.7建立连锁加盟品牌 157
本章结语 158
问题与讨论 159
参考文献 159
CHAPTER8加盟总部的规划 161
个案：怡客咖啡的加盟总部 162
81组织与职掌 166
8.2权利与义务 171
8.3企业识别系统（CIS） 175
8.4企业文化的传递 177
8.5行销传播策略 179
本章结语 180
问题与讨论 181
参考文献 181
CHAPTER9加盟制度的选择 183
个案：全家便利商店的加盟制度 184
9.1直营连锁 187
9.2自愿加盟连锁 191
9.3特许加盟连锁 193
9.4活用加盟连锁制度 196
本章结语 198
问题与讨论 198
参考文献 199
活动单元：协助凯哥加盟创业 200
CHAPTER10商圈评估与店面规划 207
个案：A连锁服务公司的店面布置 208
10.1商圈评估 210
10.2商圈分析与调查 215
10.3竞争者与潜在竞争 216
10.4店面规划 218
10.5店面商品陈列管理 220
本章结语 223
问题与讨论 223
参考文献 223
CHAPTER11创业规划 225
个案：小黄的创业历程 226
11.1创业者应具备的条件 228
11.2选择加盟制度与体系 229
11.3创业步骤 237
11.4开店流程 239
11.5撰写创业计画书的要点 241
本章结语 246
问题与讨论 246
参考文献 246
CHAPTER12加盟连锁之未来趋势 247
个案：仙踪林在中国大陆的布局 248
12.1经济发展下的连锁加盟业 250
12.2台湾连锁发展趋势 251
12.3面对过饱和的集团式竞争环境 253
12.4开发大中华经济圈的连锁市场 254
12.5电子商务的趋势 256
本章结语 257
问题与讨论 258
参考文献 258
PARTⅢ 综论 259
CHAPTER13 感觉行销～抓住顾客的心 261
个案：Mister Dount幸福好滋味！ 262
13.1消费者导向 264
13.2以顾客为中心的社区网络 266
13.3快乐的团体 268
13.4服务的感觉 269
本章结语 270
问题与讨论 271
附录一 公平交易与消费者保护 273
第一节 公平交易法之立法背景 274
第二节 修法沿革 274
第三节 公平交易法之架构 275
第四节 公平交易法条文 276
附录二 消费者文教基金会简介 291
重要名词 295
参考文献 297