第1章 中西区① 4
01振发茶行 4
02文峰茶庄 8
03万川号饼铺 11
04 再发号肉粽 14
05禄记包子 17
06左藤纸艺 20
07河洛轩印铺 24
08盛发锡器佛具行 28
09甘本堂 31
10广兴肉脯店 33
11信文堂印铺 36
12永盛帆布行 39
第2章 中西区② 44
13金德春茶铺 44
14 西佛国 46
15王泉盈纸庄 49
16度小月担仔面 52
17洪芋头担仔面 56
18吴万春香铺 59
19古井药房 62
20 金泉成杂粮行 66
21 荣记号糕粉厂 69
22 义丰冬瓜茶 72
23信裕轩 75
24 大菜市阿城米糕 78
25 福荣小吃店 82
26永兴木器雕刻店 85
27 天德行 87
28峰茂茶行 90
29江水号 94
30金益木工店 97
31 旧永瑞珍制饼铺 101
第3章 北区、东区、南区、安平区 105
32旧来发饼铺 105
33连发米粉工厂 109
34 新顺发行 113
35 阿涂碗粿 115
36荣木桶行 118
37信二竹店 121
38 连得堂煎饼 126
39南青水果商店 129
40 张万春洋伞 131
41 永宁理发店 135
42 林永泰兴蜜饯行 139
43 益生堂中药行 141
第4章 永康区、仁德区、归仁区 145
44 荣生药行 145
45阿晟食堂 147
46仑仔顶肉粿 150
47 仁寿堂中医诊所 154
48金光面 156
49妙安堂中药房 158
第5章 /关庙区、新化区、玉井区 162
50余连成南北货 162
51 晋发米谷商店 166
52 华振行面厂 170
53回春堂中药房 173
54 新胜兴布店 176
55回春堂中药行 179
56振春中医诊所 182
57济生堂中药行 185
58 银岭照相馆 188
第6章 安定区、西港区、佳里区 192
59中仑粿仔伯 192
60阿良碗粿 195
61桔井中药行 199
62佳兴大肠粥 201
63佳里食堂 203
64 碧海中药房 205
第7章 善化区、麻豆区、盐水区 208
65德隆精米厂 208
66鸿权蚕丝棉被厂 211
67大胜商行 215
68泉吉银楼 217
69发育堂药房 222
70大德行 224
71泉利打铁铺 228
72林家肉圆 232
73胡家猪头饭 235
第8章 柳营区、六甲区、东山区、白河区 238
74 义成中药房 238
75忠利打铁店 241
76妈祖庙剉冰 245
77汤皇东山排骨酥 248
78协吉食品行 251
79静乐馆 255
80关子岭旅社 258
后记 260
索引 262