绪论 1
实验一 温度的控制 19
实验二 黏度的测定 27
实验三 过氧化氢均相催化分解速率 30
实验四 纯液体饱和蒸气压的测定 34
实验五 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 40
实验六 化学平衡常数及分配系数的测定 45
实验七 环己烷-乙醇体系的气液平衡相图的测定 49
实验八 溶液表面张力的测定——最大泡压法 55
实验九 溶液吸附法测定固体物质的比表面 61
实验十 蔗糖水解反应速率常数的测定 65
实验十一 黏度法测定高聚物的相对分子质量 68
实验十二 电泳 74
实验十三 表面活性剂临界胶束浓度的测定 78
实验十四 三组分液-液体系相图 80
实验十五SU2162药物化学动力学参数测定 84
实验十六 固体（复方丹参片）表面张力的测定 86
实验十七 分光光度法测定液相反应的平衡常数 89
实验十八TiO2光催化降解甲基橙性能研究 93
实验十九 镍在硫酸溶液中的钝化极化曲线 97
参考文献 102
附录一 福廷式气压计 103
附录二DDSJ-308A型电导率仪 106
附录三DDS-307使用说明 114
附录四 阿贝折射仪构造原理及使用方法 117
附录五2WAJ阿贝折射仪 122
附录六 旋光仪的构造原理及使用方法 127
附录七S22PC型分光光度计的构造原理及使用方法 130
附录八 部分物理化学常用数据表 134