《食帖 12 厨房 治愈人生的避难所》PDF下载

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  • 作  者:林江主编
  • 出 版 社:北京:中信出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787508666648
  • 页数:157 页
图书介绍:《食帖》是一套探索有关食物的生活方式的图书系列。《食帖.12,厨房,治愈人生的避难所》是《食帖》图书系列的第12本。该本特集以“厨房”为主题,介绍了不同国家的各种风格的厨房设计。本书通过采访各种不同类型的厨师、设计师及热爱烹饪的人,介绍不同种类的厨房设计风格,并向读者传授了各种厨房整理收纳的小技巧。本书更为读者展示了数十种值得尝试的早餐食谱。内容充实,图片精美,力求为读者提供最有创意、最具价值感的阅读体验。

OPENING 5

理想厨房的10个要素 5

厨房才是宇宙的中心 5

她们,住在厨房 7

INTERVIEW 11

日本太太的厨房魔法 11

每天早晨都宛若一次新生 20

从书中逃离,厨房是温柔的出口 41

能感受到主人的用心,就是厉害的厨房 52

回到厨房,就能原谅一切 62

好的生活其实是特别“贵”的 71

好厨房是用来交流的 80

GUIDE 88

庖屋简史 88

两小时,七日食:了不起的常备菜便当 92

厨房收纳很难吗?12种厨房收纳术 100

厨房清洁大作战 104

想留住新鲜?你要这样做 108

自己装修厨房,没那么复杂 112

高效早餐,离不开一间强大厨房 116

带孩子下厨房,科学又时髦! 138

REGULARS 141

厨房里的传家之宝 141

秋日早餐,味蕾先醒 145

厨房里存放着我的记忆 150

最喜欢的一起吃饭的人 154