蜂窝瘤孢地菇菌Choiromyces aleveolatus （Harkn.） Trappe 1
贺兰瘤孢地菇菌Choiromyces helanshanensis Juan Chen et P.G.Liu 3
瘤孢地菇菌Choiromyces terfezioides M 5
粒状大团囊菌Elaphomyces granulatus Fr 7
古氏地孔菌Geopora cooperi Harkness f.gilkeyae Burdsall 8
脑状腔地菇Hydnobolites cerebriformis Tul.＆C.Tul. 9
涂氏腔地盘菌Hydnotrya tulasnei （Berk.） Berk.＆ Broome 10
瘤孢马蒂奥洛块菌Mattirolomyces spinosus （Harkn.） Kovacs，Trappe＆Alsheikh 11
地菇状马蒂奥洛块菌Mattirolomyces terfezioides （Mattir.）E.Fisch 12
黄斯蒂芬块菌Stephensia bombycina （Vittad.） Tul 13
沙漠块菇Terfezia claveryi Chatin 14
阿地块菌Tuber asa Tul.＆Tul 16
波密块菌Tuber bomiense K.M.Su ＆W.P.Xiong 17
波氏块菌Tuber borchii Vittad 18
波氏块菌球孢变种Tuber borchii Vittad.var.sphaerosperma Malencon 20
加州块菌Tuber californicum Harkn 21
曹氏块菌Tuber caoi L.Fan 22
喜栎块菌Tuber dryophilum Tul.＆Tul 23
凹陷块菌Tuber excavatum Vittad 24
臭块菌Tuber foetidum Vittad 25
台湾块菌Tuber formosarum H.T Hu＆Y.Wang 26
巨孢块菌Tuber gigantosporum Y.Wang＆Z.P.Li 27
光果块菌Tuber glabrum L.Fan＆S.Feng 28
湖北块菌Tuber hubeiense L.Fan 29
会东块菌Tuber huidongense Y.Wang 30
会泽块菌Tuber huizeanum L.Fan＆Y.Li 32
印度块菌Tuber indicum Cooke＆Massee 33
金沙江块菌Tuber jinshajiangense L.Fan 38
阔孢块菌Tuber latisporum Juan Chen＆P.G.Liu 39
辽东块菌Tuber liaotongense Y.Wang 40
丽江块菌Tuber lijiangense L.Fan＆J.Z.Cao 41
刘氏块菌Tuber liui A.S.Xu 42
李云块菌Tuber liyuanum Fan＆Cao 43
莱氏块菌Tuber lyonii Butters 45
斑点块菌Tuber maculatum Vittad 46
微孢块菌Tuber microspermum L.Fan＆J.Z.Cao 47
微球孢块菌Tuber microsphaerosporum L.Fan＆Y.Li 48
微刺网孢块菌Tuber microspiculatum L.Fan＆Y.Li 49
微瘤块菌Tuber microverrucosum L.Fan＆C.L.Hou 50
新凹陷块菌Tuber neoexcavatum L.Fan＆Y.Li 51
少孢白块菌Tuber oligospermum （TuL.＆C.TuL.）Trappe 52
攀枝花白块菌Tuber panzhihuanese Deng，Wang＆Liu 53
小土豆块菌Tuber parvomurphium L.Fan 55
多孢块菌Tuber polyspermum L.Fan＆C.L.Hou 56
假喜马拉雅块菌Tuber pseudohimalayense Moreno， Manjon， Diez＆Garcia-Montero 57
假意大利白块菌Tuber pseudomagnatum Fan 58
短毛块菌Tuber puberulum Berk.＆Br 59
棕红块菌Tuber rufum Pico：Fr 60
中华夏块菌Tuber sinoaestivum J.P.Zang＆P.G.Liu 61
中华白块菌Tuber sinoalbidum L.Fan＆J.Z.Cao 65
中华凹陷块菌Tuber sinoexcavatum L.Fan＆Yu Li 66
中华单孢块菌Tuber sinomonosporum J.Z.Cao＆L.Fan 67
中华短毛块菌Tuber sinopuberulum L.Fan＆J.Z.Cao 68
中华球孢块菌Tuber sinosphaerosporum L.Fan，Cao＆Li 69
单被块菌Tuber sp.1 70
厚壁块菌Tuber sp.2 71
拟会泽块菌Tuber sp.3 72
窝毛块菌Tuber sp.4 73
光滑块菌Tuber sp.5 74
密纹块菌Tuber sp.6 75
假刺块菌Tuber sp.7 76
瘤毛块菌Tuber sp.8 77
疣突块菌Tuber sp.9 78
近球状块菌Tuber subglobosum L.Fan＆C.L.Hou 79
太原块菌Tuber taiyuanense B.Liu 80
囊泡被块菌Tuber vesicoperidium L.Fan 81
脐凹块菌Tuber umbilicatum Juan Chen＆P.G.Liu 82
汶川块菌Tuber wenchuanense L.Fan＆J.Z.Cao 83
乌蒙块菌Tuber wumengense L.Fan 84
西藏块菌Tuber xizangense A.S.Xu 85
宣化块菌Tuber xuanhuaense L.Fan 86
单孢黄块菌Tuber xanthomonosporum Qing＆Y.Wang 87
中甸块菌Tuber zhongdianense X.Y.He，H.M.Li，＆Y.Wang 89
中国高腹菌Gautieria sinensis Ying 90
新疆高腹菌Gautieria xinjiangensis T.Bau 92
轴腹菌Hydnangium carneum Wallr 93
苍岩山层腹菌Hymenogaster cangyan-shanensis Liu 94
棱孢层腹菌Hymenogaster fusisporus（Massee＆Rodway）G.H.Cunningham 95
宽梭孢层腹菌Hymenogaster latofusisporum Tao et Liu 95
亚球孢层腹菌Hymenogaster subglogospours Tao，Chang et Liu 95
亚矮层腹菌Hymenogaster subnanus K.Tao， Liu et Chang 96
瘤梭孢层腹菌Hymenogaster verrucofusisporus Liu，K.Tao et Chang 96
棱孢层腹菌Hymenogaster vittatus Chang，K.Tao et Liu 96
网孢层腹菌宽孢变种Hymenogaster reticulatus G.H.Cunn.var.laxosporus K.Tao，Liu et Chang 97
网孢层腹菌Hymenogaster reticulatus G.H.Cunn 97
小孢幅片包菌Hysterangium microsporum Liu et Tao 97
彩色豆包菇菌Pisolithus tinctorius （Pers.）Cooke＆CoucH. 98
尼文原舌状块菌Protoglossum niveum （Vittad.）T.W.May 99
东亚原块菌Protuber nipponica Kobaysi 100
里亚氏须腹菌Rhizopogon reaii A.H.Smith 101
红根须腹菌Rhizopogon rubescens （Tul.）Tul 101
黑根须腹菌Rhizopogon piceus BerK.＆Curt 102
浅黄根须腹菌Rhizopogon luteolus Fr.et Nordg 102
山西须腹菌Rhizopogon shanxiensis Liu 103
橙黄硬皮马勃Scleroderma citrinum Pers 104
多根硬皮马勃Scleroderma polyrhizum J.F.Gmel.Pers 105
小硬皮腹菌Sclerogaster minor Coker et Coud 106
常见四种块菌（松露）部分成分含量表 107
中文名及俗名地方名称索引 108
拉丁文学名和名词及术语索引 113
主要参考文献 117
后记 125