第一章 旅游与旅游业概述 1
第一节 旅游活动 1
第二节 现代旅游业 5
第二章 中国主要地理环境 10
第一节 中国自然地理环境 10
第二节 中国人文地理环境 15
第三章 中国历史文化 22
第一节 中国发展简史 22
第二节 思想文化艺术成就 30
第三节 科学技术成就 39
第四节 中国历史小常识 43
第四章 中国世界遗产和主要旅游景区（点）概况 53
第一节 中国的世界遗产 53
第二节 中国主要旅游景区（点） 58
第五章 中国自然景观 65
第一节 地质地貌景观 65
第二节 水域景观 76
第三节 生物景观 84
第四节 气候环境与天象景观 87
第六章 中国主要民族民俗 90
第一节 概述 90
第二节 汉族 91
第三节 北方地区主要少数民族 95
第四节 西南地区主要少数民族 102
第五节 中南和东南地区主要少数民族 108
第七章 中国四大宗教 115
第一节 中国各民族宗教信仰概况 115
第二节 佛教 116
第三节 道教 128
第四节 基督教 135
第五节 伊斯兰教 140
第八章 中国古代建筑 146
第一节 中国古建筑概述 146
第二节 国家历史文化名城与城防建筑 154
第三节 古代宫殿和坛庙建筑 158
第四节 古代陵墓建筑 163
第五节 古代其他著名建筑 167
第九章 中国古典园林 178
第一节 概述 178
第二节 中国古代园林的构景要素与构景手段 181
第三节 现存著名古典园林 186
第十章 中国饮食与风物特产 190
第一节 中国烹饪的主要风味流派 190
第二节 中国的名茶、名酒和中药 193
第三节 中国著名工艺美术品 199
第十一章 湖南概况 212
第一节 湖南自然地理概况 212
第二节 湖南历史文化概况 215
第三节 湖南历史名人 225
第四节 湖南旅游业发展概况 228
第十二章 湖南主要旅游景点景区 231
第一节 长沙市 231
第二节 株洲市 238
第三节 湘潭市 240
第四节 岳阳市 242
第五节 衡阳市 245
第六节 邵阳市 247
第七节 常德市 249
第八节 益阳市 251
第九节 张家界市 253
第十节 郴州市 256
第十一节 永州市 259
第十二节 怀化市 262
第十三节 娄底市 264
第十四节 湘西土家族苗族自治州 266
第十三章 港澳台地区概况 269
第一节 台湾省 269
第二节 香港特别行政区 272
第三节 澳门特别行政区 274
第十四章 中国主要客源国概况 277
第一节 亚太地区客源国 277
第二节 欧洲地区客源国 288
第三节 美洲地区客源国 299
附录 303
主要参考书目 323
后记 325