一碗好粥，胜似良药 12
五谷杂粮，熬出粥的养生精华 12
中药入粥，药食两用可见奇效 14
熬粥秘诀，一学就会 16
准备工作不可少 16
熬粥过程有诀窍 19
PART1经典入门粥，至简方真味 22
大米粥 22
小米粥 22
二米粥 23
玉米面粥 23
玉米糁粥 24
薏米粥 24
腊八粥 25
绿豆粥 26
南瓜紫米粥 26
状元及第粥 27
皮蛋瘦肉粥 28
蛋花粥 28
荔湾艇仔粥 29
奶香麦片粥 30
桂花粥 30
PART2补养全家喝对粥 32
老年人喝对粥，延年益寿百病消 32
不可不知的饮食原则 32
明星营养素 32
选对食材喝对粥 33
番茄山药粥 33
二米红薯粥 34
花生猪骨粥 34
海带紫菜粥 35
鱼丸粥 36
菠菜虾皮粥 36
孕产妇喝对粥，调养催乳益母子 37
不可不知的饮食原则 37
明星营养素 37
选对食材喝对粥 38
牛奶菠菜粥 38
红豆莲子粥 39
虾肉咸粥 40
乌鸡糯米粥 40
猪蹄黄豆粥 41
红糖小米粥 41
男子汉喝对粥，滋补养肾精力旺 42
不可不知的饮食原则 42
明星营养素 42
选对食材喝对粥 43
锁阳粥 43
皮蛋牡蛎粥 44
韭菜虾粥 44
生滚鱼片粥 45
苁蓉羊肉粥 46
五色豆粥 46
美丽女人喝对粥，养颜瘦身驻青春 47
不可不知的饮食原则 47
明星营养素 47
选对食材喝对粥 48
墨鱼粥 48
生滚猪肝粥 49
三红补血益颜粥 49
乌麻丰胸粥 50
韩式南瓜粥 50
薏米杏仁粥 51
少年儿童喝对粥，益智健骨不生病 52
不可不知的饮食原则 52
明星营养素 52
选对食材喝对粥 53
松仁核桃香粥 53
牛奶果蔬粥 54
奶酪菠菜粥 54
咸蛋香粥 55
牛肉蛋花粥 56
胡萝卜玉米糁粥 56
PART3辨清体质喝对粥 58
阳虚体质 58
阳虚体质的特点 58
饮食宜忌 58
选对食材喝对粥 59
糯米羊肉粥 59
乌鸡人参粥 60
鸡蓉栗子粥 60
土豆鸡肉粥 61
阴虚体质 62
阴虚体质的特点 62
饮食宜忌 62
选对食材喝对粥 63
玉竹滋润鸡粥 63
百合荸荠粥 64
枸杞菊花粥 64
雪梨银耳粥 65
气虚体质 66
气虚体质的特点 66
饮食宜忌 66
选对食材喝对粥 67
芝麻蜂蜜粥 67
人参粥 68
鸽肉粥 68
时蔬牛肉粥 69
芪山药莲子粥 70
痰湿体质 71
痰湿体质的特点 71
饮食宜忌 71
选对食材喝对粥 72
茯苓红豆粥 72
芡实茯苓粥 73
冬瓜薏米粥 74
白扁豆粥 74
湿热体质 75
湿热体质的特点 75
饮食宜忌 75
选对食材喝对粥 76
马齿苋笋尖紫米粥 72
薏米红豆粥 77
鸭肉粥 78
黄瓜雪梨粥 78
血瘀体质 79
血瘀体质的特点 79
饮食宜忌 79
选对食材喝对粥 80
田七党参大米粥 80
山楂莲子大枣粥 81
茄子丝粥 82
良姜粥 82
气郁体质 83
气郁体质的特点 83
饮食宜忌 83
选对食材喝对粥 84
白萝卜粥 84
猕猴桃枸杞甜粥 85
香菜鸡翅粥 86
猪肉末紫菜粥 86
特禀体质 87
特禀体质的特点 87
饮食宜忌 87
选对食材喝对粥 88
胡萝卜粥 88
芥菜鸭丝粥 89
番茄粥 90
神仙粥 90
PART4四季养生喝对粥 92
春季喝对粥，养肝护脾 92
不可不知的饮食原则 92
明星营养素 92
选对食材喝对粥 93
荠菜大米粥 93
香菇荞麦粥 94
百枣莲子粥 94
鲜嫩笋尖粥 95
夏季喝对粥，养心消暑 96
不可不知的饮食原则 96
明星营养素 96
选对食材喝对粥 97
苦瓜枸杞粥 97
苋菜香米粥 98
鲜虾芹菜粥 98
榨菜肉片粥 99
长夏喝对粥，养脾利湿 100
不可不知的饮食原则 100
明星营养素 100
选对食材喝对粥 101
丝瓜骨香粥 101
兔肉苦瓜粥 102
莲藕嫩姜薏米粥 102
姜母鸭丝粥 103
芦荟养颜粥 104
莲子荷叶粥 104
秋季喝对粥，养肺润燥 105
不可不知的饮食原则 105
明星营养素 105
选对食材喝对粥 106
百合银耳粥 106
白果糯米粥 107
桂花南瓜粥 108
文蛤萝卜粥 108
冬季喝对粥，养肾暖身 109
不可不知的饮食原则 109
明星营养素 109
选对食材喝对粥 110
生滚排骨粥 110
牛肉粥 111
羊肉胡萝卜粥 112
菠菜猪肝粥 112
PART5喝对保健粥，告别亚健康 114
失眼多梦 114
不可不知的饮食原则 114
明星营养素 114
选对食材喝对粥 115
小米牛奶粥115核桃紫米粥116百合大枣绿豆粥 116
记忆力减退 117
不可不知的饮食原则 117
明星营养素 117
选对食材喝对粥 118
花生芝麻糊粥 118
核桃燕麦粥 119
草菇明虾粥 119
疲劳困乏 120
不可不知的饮食原则 120
明星营养素 120
选对食材喝对粥 121
苦瓜蓉粥 121
洋参牛奶粥122芹菜牛肉粥 122
食欲不振 123
不可不知的饮食原则 123
明星营养素 123
选对食材喝对粥 124
山楂银耳粥 124
白扁豆莲子粥 125
陈皮花生粥 125
热气上火 126
不可不知的饮食原则 126
明星营养素 126
选对食材喝对粥 127
马齿苋粥 127
鸭梨粥 128
百合绿豆粥 128
脱发白发 129
不可不知的饮食原则 129
明星营养素 129
选对食材喝对粥 130
核桃芝麻茯苓粥 130
红豆山药粥 131
黑米红豆莲子粥 131
情绪低落 132
不可不知的饮食原则 132
明星营养素 132
选对食材喝对粥 133
燕麦南瓜粥 133
燕麦鳕鱼粥 134
香蕉粥 134
PART6喝对食疗粥，防治常见病 136
糖尿病 136
不可不知的饮食原则 136
明星营养素 136
选对食材喝对粥 137
羊腩苦瓜粥 137
双菇糙米粥 138
玉米燕麦粥 138
高血压 139
不可不知的饮食原则 139
明星营养素 139
选对食材喝对粥 140
燕麦南瓜粥 140
芹菜粥 141
香蕉生菜鱼片粥 141
高血脂 142
不可不知的饮食原则 142
明星营养素 142
选对食材喝对粥 143
泽泻粥 143
五谷糙米粥 144
白玉豌豆粥 144
脂肪肝 145
不可不知的饮食原则 145
明星营养素 145
选对食材喝对粥 146
生滚鲜鱿粥 146
荞麦粥 147
绿茶红薯粥 147
骨质疏松 148
不可不知的饮食原则 148
明星营养素 148
选对食材喝对粥 149
牛肉小米粥 149
枸杞蹄筋粥 150
乌鸡肉粥 150
缺铁性贫血 151
不可不知的饮食原则 151
明星营养素 151
选对食材喝对粥 152
猪血粥 152
猪肝胡萝卜粥 153
大枣山药薏米粥 153
痛经 154
不可不知的饮食原则 154
明星营养素 154
选对食材喝对粥 155
益母草汁粥 155
黄芪当归粥 156
鸡丝香粥 156
便秘 157
不可不知的饮食原则 157
明星营养素 157
选对食材喝对粥 158
红薯粥 158
甜芋粥 159
蔬菜糙米粥 159
感冒 160
不可不知的饮食原则 160
明星营养素 160
选对食材喝对粥 161
白萝卜茶叶粥 161
姜枣粥 162
薄荷枸杞粥 162
发烧 163
不可不知的饮食原则 163
明星营养素 163
选对食材喝对粥 164
金银花麦冬粥 164
荷叶茅根粥 165
菊花蔗汁粥 165
咳嗽 166
不可不知的饮食原则 166
明星营养素 166
选对食材喝对粥 167
罗汉果杏仁粥 167
蜂蜜雪梨粥 168
杏仁绿豆粥 168