第一部分 奇特风景和古建筑 1
避暑山庄 1
古朴典雅的宫殿区 4
湖区景色 7
美丽的平原 10
秀山幽谷 11
康熙钦题三十六景 13
乾隆钦题三十六景 14
宏伟壮观的外八庙 15
普宁寺 16
普陀宗乘之庙 17
须弥福寿之庙 18
安远庙 19
普乐寺 19
溥仁寺 19
金山岭长城 20
木兰围场 29
草原风情 34
奇山异石 37
天桥山 37
磬锤峰 38
鸡冠山 41
罗汉山 42
僧帽山 43
双塔山 44
元宝山 47
雾灵山 49
蛤蟆石 52
压龟石 54
冰洲石 55
上水石 56
古洞 58
唐家湾溶洞 58
白云古洞 60
朝阳洞 63
通天洞 66
名泉秀水 68
洪汤寺温泉 68
头沟汤山温泉 70
天泉 72
热河 73
宏伟壮观的潘家口水库 75
滴水崖瀑布 76
第二部分 干鲜果品及野生动、植物资源 77
干鲜果品及山珍 77
板栗 77
核桃 78
杏仁 79
榛子 80
红果 80
红星苹果 81
柿子 82
燕山梨 82
无籽梨 83
冷桃 84
柰子 84
国光苹果 85
猕猴桃 85
山葡萄 86
沙棘 87
叉分蓼 87
三棵针 88
坝上酸膜 88
酸枣 89
欧李 89
野玫瑰 90
蕨菜 90
蘑菇 91
黄花菜 92
黑木耳 93
坝上白蘑 93
飞禽、走兽、鱼虾、土特产 96
野鸡 96
沙半鸡 97
鹌鹑 97
百灵鸟 98
野猪 99
斑羚 99
马鹿 100
野兔 101
狍子 101
貉 102
岩羊 102
黄羊 103
猞猁 104
滦河细鳞鱼 106
甲鱼 107
青虾 108
林蛙 108
桑蚕 109
红小豆 111
绿豆 111
坝上土豆 111
白瓜籽 112
红芸豆 112
蚕豆 112
主要名特产品产地产量 114
第三部分 承德地方风味食品、菜肴、名酒、饮料 115
地方风味菜肴 115
承德大厦的食品菜肴特点 115
裘翠楼的名菜 116
山庄宾馆的名菜 119
新华饭店仿膳菜肴 120
民族风味的迎春楼饭店 122
塞北春饭庄的名菜 123
长城大旅社御膳餐厅的野味菜肴 124
五奎园的改刀肉和甜哈达饼 125
东坡饭庄的两种名菜 127
芳园居的清宫野味 129
地方风味小吃 130
鲜花玫瑰饼 130
五仁月饼 131
山庄鸡丝饼 131
浆皮包酥月饼 131
层麻酥和麻仁舌饼 132
拨御面 132
白荞面饸铬 133
马家切糕 133
油酥烧饼 134
吊炉烧饼 134
承德烧麦 135
朝鲜冷面 135
承德茶汤 136
承德名酒 136
白酒 137
山庄牌山庄老酒 137
九龙山牌九龙醉 138
热河大曲 138
热河特液 138
金山亭老窖酒 138
鹿苑牌鹿苑头曲 139
柳河牌双龙白酒 139
玉宴牌玉宴琼浆 139
果酒 140
八珍牌八珍御酒 140
九龙山牌中华沙棘酒 140
燕山牌九九还童酒 141
平泉牌大山楂酒 141
平泉牌平泉梨酒 142
兴隆山牌山枣蜜酒 142
平泉牌美味山葡萄酒 142
瀑河牌味美思酒 142
金山牌三棵针酒 143
鹿苑牌白玫瑰酒 143
饮料 143
金山亭牌杏仁露 143
黄山可乐 144
桔子汽水 144
瑞莹牌黑加伦高级饮料 144
燕山牌浓缩山楂汁 145
航天牌桦液沙棘复合汁 145
承德酸牛奶 146
山庄牌汽水 146
立鹤牌山枣汁 147
金山岭牌金山啤酒 147
普乐寺牌普乐啤酒 147
燕山牌雾灵山啤酒 148
第四部分 名优产品的产和销 149
主要名优产品 149
承德丝绸 149
承德玻璃器皿 150
天骄牌工艺高脚酒具 151
白鸽牌人造毛皮 151
高腰解放胶鞋 151
舒康药物香波 152
高效节能电子镇流器 152
弹力袜 153
建设牌解放鞋 153
木兰牌海军呢 154
华正牌羊剪绒 154
燕鱼牌牛津凉鞋 154
绣花睡衣 154
冰棍包装纸 154
三峰牌刨花板 155
大众机拉地毯 155
双塔山牌铝鞋眼 155
哨鹿牌白沙糖 155
木兰牌全脂奶粉 156
中秋牌高级纯豆粉丝 156
乐荣牌糖水海棠罐头 156
长城牌良乡栗子鸡 156
燕山牌糖水山楂罐头 157
喜峰牌苹果脯 157
喜峰牌山楂果酱 157
永康牌食用明胶 157
凸版纸 158
剪纸艺术 158
主要商业网点 160
第五部分 住行玩 164
宾馆 饭店 招待所 164
云山饭店 164
外交人员宾馆 164
承德大厦 164
绮望楼宾馆 165
承德市宾馆 165
新华饭店 165
德汇宾馆 166
山庄宾馆 166
静宜山庄 166
中国工商银行承德干训基地 167
蒙古包度假村 167
长城大旅社 167
离宫宾馆 167
白云宾馆 168
京承饭店 168
丽正门饭店 168
金山饭店 168
田园宾馆 168
明星旅社 169
向阳旅社 169
二仙居旅馆 169
小型旅馆二十九家 169
各机关招待所三十二家 170
游乐项目 171
文化生活 172
主要交通路线 175
自行车出租 176
邮电通讯 176
承德站火车始发终到时刻表 179
承德长途汽车发车时刻表 180
承德市城市公交交通一览表 181
承德地区旅游路线图 182
承德避暑山庄外八庙导游图 182
丰宁旅游交通示意图 183
白云古洞景观示意图 183