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《蒸炖煮一本全》PDF下载
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作 者:萨巴蒂娜主编
出 版 社:北京:中国轻工业出版社
出版年份:2019
ISBN:9787518423842
页数:191 页
图书介绍:蒸炖煮不产生油烟,不污染厨房,能激发食材本味,清爽健康不油腻。本书根据食材的烹饪方式及常用锅具分为蒸、煮、炖、锅物四个章节,选择简单、健康的烹饪方式,能尽可能保留食材中的营养成分及原汁原味,同时能减少油脂的摄入,而且简单易做、省时省力、健康营养。
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