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蒸炖煮一本全
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工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:萨巴蒂娜主编
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:9787518423842
  • 页数:191 页
图书介绍:蒸炖煮不产生油烟,不污染厨房,能激发食材本味,清爽健康不油腻。本书根据食材的烹饪方式及常用锅具分为蒸、煮、炖、锅物四个章节,选择简单、健康的烹饪方式,能尽可能保留食材中的营养成分及原汁原味,同时能减少油脂的摄入,而且简单易做、省时省力、健康营养。
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标签:炖煮 主编
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