一、产业现状 1
（一）产业的规模、分布和行业现状 1
（二）国内外发展动态和趋势 4
（三）产业链构成 11
二、品种情况 12
（一）主要品种及杂交体系 12
（二）特色品种 26
三、关键技术 30
（一）猪场生物安全体系 30
（二）生产工艺流程 45
（三）养猪生产技术要点 48
（四）饲料质量保障技术体系 82
（五）生猪屠宰及肉食品加工工艺技术方案 86
四、专家库 88
（一）杨凌专家 88
（二）全国专家 89
五、示范基地、流通企业、合作社、行业协会 91
（一）示范基地 91
（二）流通企业 95
（三）合作社 100
（四）行业协会 103
六、相关专利技术 105