绪论 1
第一章 鱼类的外形 7
第一节 全身的形状 7
第二节 各部的形状 13
第三节 鳞片 19
第二章 鱼类的骨骼 23
第三章 消化器官及其生理 39
第一节 消化系统的构造 39
第二节 消化腺 46
第三节 消化管的生理 49
第四章 呼吸器官及其生理 55
第一节 呼吸器官的构造 55
第二节 呼吸的生理 60
第三节 鳔的形态与生理 70
第五章 循环器官及其生理 75
第一节 鱼类的循环器官 75
第二节 循环的生理 79
第六章 神经系统及其生理 91
第一节 神经系统的构造 92
第二节 神经中枢的生理 96
第三节 末梢神经的生理 101
第七章 感觉器官及其生理 103
第一节 侧线及其感觉 103
第二节 听觉器及其生理 105
第三节 味觉器及其生理 108
第四节 嗅觉器及其生理 110
第五节 视觉器官及其生理 113
第八章 鱼类的生殖 117
第一节 鱼类的雌雄 117
第二节 鱼类的生殖器官 120
第三节 鱼卵及产卵 123
第九章 鱼类的发育与生长 133
第一节 鱼类的发育 133
第二节 孵化的生理 140
第三节 鱼类的生长 143
第十章 鱼类的色彩及斑纹 147
第一节 色彩及其变化 147
第二节 鱼的斑纹 157
第十一章 鱼类的习性 163
第一节 鱼的运动 163
第二节 集群与回游 168
第三节 栖息与发声 174
第十二章 重要鱼类概说 179
第一节 板鳃类 179
第二节 全头类 202
第三节 硬鳞类 203
第四节 硬骨类 206
（附）圆口类 327
第十三章 鱼类学与人生 329