目录 1
第一编 细胞 1
第一章 序言 1
第二章 细胞的特性 1
第一节 细胞的大小和形状 1
第二节 细胞的结构和功能 3
第三节 染色体 9
第三章 细胞的分裂 11
第一节 无丝分裂 11
第二节 有丝分裂 12
第三节 减数分裂 14
第四章 发育 16
第一节 动物的个体发育 16
第二节植物的个体发育 18
第二编 生物 化学 20
第一章 糖类 20
第一节 糖类在生物体中的作用 20
第二节 单糖 21
第三节 贰糖 23
第四节 多糖 24
第一节 脂类的一般概念 25
第二章 脂类 25
第二节 脂类的化学结构 26
第三节 生物膜的基本结构 30
第三章 蛋白质 31
第一节 蛋白质的生理功能 31
第二节 蛋白质的组成 32
第三节 氨基酸的分类 33
第四节 蛋白质的胶体性质和等电点 36
第五节 蛋白质的结构 39
第六节 蛋白质的变性 42
第一节 酶的一般概念 43
第四章 酶 43
第二节 酶的特异性 44
第三节 酶的化学组成 45
第四节 酶的活性中心 46
第五节 酶原 47
第六节 酶的催化机理 47
第五章 糖代谢 49
第一节 糖的分解代谢 49
第二节 生物氧化及能量的释放、贮存和利用 61
第六章 核酸的结构与生物合成 67
第一节 核酸的化学组成 68
第二节 核酸的结构 74
第三节 DNA的生物合成 78
第四节 中心法则及其发展 83
第七章 蛋白质的生物合成 84
第一节 氨基酸的生物合成 84
第二节 蛋白质的生物合成 85
第三节 蛋白质合成的过程 91
第四节 蛋白质合成的调节 95
第五节 蛋白质合成的抑制物 97
第三编 植物生理学 99
第一章 植物的光合作用 99
第一节 光合作用的概念 99
第二节 光合作用的机构 100
第三节 光合作用的过程 104
第四节 光合作用的进化 116
第五节 环境条件对光合作用的影响 117
第六节 光合作用的重大意义 119
第二章 植物的呼吸作用 121
第一节 呼吸作用概述 121
第二节 呼吸作用的全过程 122
第三节 影响呼吸作用的因素 133
第四节 光合作用和呼吸作用的关系 135
第三章 植物激素 136
第一节 生长素类 136
第二节 赤霉素类 141
第三节 细胞分裂素类 143
第四节 脱落酸 146
第五节 乙烯 147
第一节 几个概念 149
第一章 分离规律 149
第四编 遗传学 149
第二节 现代遗传学的奠基人——孟德尔 151
第三节 孟德尔的分离规律试验 151
第四节 分离比和显隐性的相对性 154
第五节 基因分离规律的普遍性及其在实践中的意义 156
第六节 基因型、表现型和环境 160
第二章 自由组合规律 162
第一节 孟德尔的自由组合规律 162
第二节 自由组合规律的普遍性 164
第三节 多对基因杂种的遗传表现及自由组合规律在实践中的应用 165
第四节 X2检验 167
第五节 基因的相互作用和基因的多效性 169
第三章 连锁交换定律 174
第一节 连锁遗传现象 174
第二节 连锁遗传实验及分析 176
第三节 连锁交换的细胞学机制 177
第四节 交换的细胞学证据 180
第五节 影响交换的因素 180
第六节 基因定位 182
第七节 连锁交换定律的应用 183
第一节 数量性状遗传 185
第四章 数量性状遗传与杂种优势 185
第二节 杂种优势 192
第五章 性别决定和伴性遗传 195
第一节 染色体组成的差异决定性别 195
第二节 性别畸形及其发生机制 198
第三节 性别和环境 199
第四节 伴性遗传 201
第六章 细胞质遗传与雄性不育 203
第一节 细胞质遗传 203
第二节 植物雄性不育的遗传与利用 206
第二节 基因突变的频率、发生的时间和部位 212
第七章 基因突变 212
第一节 何谓基因突变？ 212
第三节 突变的一般特征 214
第四节 基因突变的作用机理和分子机制 215
第五节 诱变在育种上的应用 221
第八章 染色体的结构变异与数量变异 223
第一节 染色体的结构变异 223
第二节 染色体的数量变异 229
第九章 基因的本质和遗传工程 236
第一节 基因的概念 236
第二节 遗传工程 243
第五编 生理卫生 248
第一章 人体概述 248
第一节 人体分区和方位用语 248
第二节 基本组织 249
第三节 人体机能活动的调节 253
第二章 运动系统 254
第一节 骨 254
第二节 全身骨骼概况 257
第三节 肌肉 261
第一节 血液的有形成分及其机能 267
第三章 血液 267
第二节 血浆的化学成分 269
第三节 血量、输血与血型 270
第四章 循环系统 271
第一节 心脏 271
第二节 血管和血液循环 274
第三节 血压 278
第四节 脉搏 279
第五节 淋巴循环 279
第一节 呼吸器官 281
第五章 呼吸系统 281
第二节 呼吸运动 285
第三节 气体的交换和运输 285
第六章 消化系统 287
第一节 消化系统的形态结构 288
第二节 消化系统的功能 293
第七章 新陈代谢 297
第一节 物质代谢 297
第二节 能量代谢 299
第三节 体温 300
第一节 泌尿系统的构造和功能 302
第八章 排泄系统 302
第二节 尿的生成和排尿 304
第三节 皮肤 306
第九章 内分泌系统 308
第一节 概述 308
第二节 甲状腺 309
第三节 甲状旁腺 310
第四节 脑垂体 310
第五节 肾上腺 311
第一节 中枢神经 312
第十章 神经系统 312
第六节 胰岛 312
第二节 周围神经 317
第三节 神经系统的活动 320
第十一章 感觉器官 323
第一节 视觉器官——眼 323
第二节 位听觉器官——耳 326
第三节 其他感觉器官 329
第十二章 生殖系统 329
第一节 男性生殖系统 329
第二节 女性生殖系统 331