第一章 饮食须知 1
人体不可缺少的食物营养素 1
宏量营养素有哪些？ 1
有哪些微营养素是人体必需的？ 3
其他膳食成分有哪些？ 5
营养失调易导致疾病 6
营养失衡会生病吗？ 6
营养不良就会减弱免疫力吗？ 7
营养缺乏病有哪些身体表现？ 8
中国人容易缺乏哪几种微量元素？ 9
中国人容易缺乏哪几种维生素？ 10
合理饮食才是养生之道 12
何为中国人的饮食养生之道？ 12
食物的升降浮沉是怎么回事？ 16
食物的性味归经是怎么回事？ 16
以脏补脏科学吗？ 17
食物配伍其实有讲究 17
食物配伍与禁忌有哪些？ 17
食物的配伍原则是什么？ 18
平衡膳食有益健康吗？ 19
违反食物搭配禁忌易得癌吗？ 21
第二章 适宜吃的食物 22
富含矿物质食物 22
咖啡奶可补钙质 22
吃黑木耳可补铁 22
桃可治缺铁性贫血 22
樱桃，补铁的上佳食品 22
食芝麻酱补钙铁 23
养生补充营养吃大枣 23
海带，含碘冠军和抗癌食品 23
碘缺乏可吃柿子 23
番荔枝补维生素C 23
维生素C王：猕猴桃 24
菜花补维生素K 24
补钙首选是奶酪 24
补钙常食仙人掌 24
食用苋菜可补钙 24
吃鸭蛋可补钙铁 24
饮用口蘑汤可补硒 25
常食莼菜最补锌 25
佛手瓜补锌效果好 25
秋冬鲈鱼补铜好 25
补锌防癌食蚝油 25
裙带菜补矿物质 25
排毒解毒食物 26
绿豆解毒是佳品 26
豌豆可益气解毒 26
扁豆可补脾解毒 26
吃赤豆利水解毒 27
祛风解毒吃黑豆 27
蒡翁菜利咽解毒 27
莼菜可消肿解毒 27
刺儿菜止血去毒 27
空心菜凉血去毒 28
止痢解毒吃苦菜 28
苦瓜可消暑解毒 28
马齿苋消肿解毒 28
马兰头止血解毒 28
蒲公英消肿解毒 29
千屈菜凉血解毒 29
橄榄解毒消积食 29
黑木耳养血排毒 29
冬菇可润燥排毒 30
洗肠之草韭菜 30
吃大蒜降脂排毒 30
海带可预防放射性疾病 30
裙带菜防尼古丁的吸收 31
食用秋梨可解毒 31
饮鲜果汁可排毒 31
食猪血可吸粉尘 31
清肠胃宜吃海蜇 31
防铅中毒的7类食物 31
减压提神食物 32
食小白菜可静心 32
洋葱治精神萎靡 32
患忧郁症食猕猴桃 32
食用香蕉快乐多 32
橙子，减压的最佳食品 33
苹果减压效果好 33
喝咖啡消除疲劳 33
巧克力振奋精神 33
薄荷冰爽精神好 33
提高免疫力食物 33
吃香菇可增强免疫力 33
吃山楂可增强免疫力 34
吃沙棘可增强免疫力 34
食花粉可增强免疫力 34
食大蒜可提高免疫力 34
食生姜可增强免疫力 34
食蜂蜜可提高免疫力 34
牛奶黄豆能增强免疫力 34
天然美容食物 35
美容首选是番茄 35
美容减肥吃冬瓜 35
黄瓜美容除皱纹 35
多食洋葱可美容 35
吃海带皮肤红润 36
吃地瓜皮肤细嫩 36
坚果防皮肤干燥 36
猕猴桃可减雀斑 36
柠檬美容最适宜 36
樱桃可补血红颜 37
吃核桃黑发润肤 37
芦荟，天然的美容师 37
草莓，名不虚传的果中皇后 37
多食苹果可润肤 37
西瓜润泽皮肤好 37
木瓜丰胸属第一 37
猪蹄丰胸也不错 38
吃无花果可润肤 38
食桑葚可黑发明目 38
猪皮，方便有效的美容食品 38
畜禽肝脏可润肤 38
吃羊肾面色红润 38
吃牡蛎防早白发 39
吃三文鱼皮肤好 39
薏米能美白祛斑 39
黑芝麻可延缓衰老 39
吃西兰花皮肤好 39
白萝卜养颜益血 39
豌豆可润肤美容 40
豆芽可美化皮肤 40
大豆防皮肤衰老 40
水是天然美容剂 40
豆浆，一生相随的美容伴侣 40
晚喝牛奶皮肤好 40
食植物油可保湿 41
食醋可美容嫩肤 41
吃蜂蜜面容红润 41
抗衰老的食物 41
芝麻多食缓衰老 41
食开心果强体质 42
食桑葚能延缓衰老 42
菠菜多食抗衰老 42
多食花生防衰老 42
桂圆可驻颜抗衰 43
食酸梅可抗衰老 43
吃山楂延年益寿 43
保健防衰吃老鸭 43
多食鱼可防衰老 43
喝绿茶可抗衰老 44
益智健脑食物 44
小米可健脑益智 44
进补佳品数黑米 44
糙米健脑更养人 44
健脑可吃金针菇 45
大豆健脑是佳品 45
食蚕豆记忆力强 45
健脑吃动物肝肾 45
鹌鹑，名副其实的动物人参 45
核桃可补脑益智 45
松子防老年痴呆 46
虾皮提高记忆力 46
性保健食物 46
芹菜使人性兴奋 46
韭菜美名“起阳草” 46
秋葵补肾效果好 47
佛手瓜可治不孕 47
香椿，富有疗效的助孕素 47
缓解痛经吃豆瓣菜 47
南瓜子防前列腺炎 47
海藻治性欲降低 48
吃葱可壮阳补阴 48
食板栗可治肾虚 48
狗肉壮阳效果好 48
猪肾提高性功能 48
吃羊肉益气壮阳 49
补肾首选是鹿肉 49
养身补虚食乌鸡 49
子母鸡滋阴润燥 49
吃鸡蛋恢复元气 49
吃鸽肉提高性欲 49
鸽蛋可补肾益精 50
吃泥鳅养肾生精 50
食海产品可催性 50
巧克力，幽雅的性福礼物 50
吃燕窝壮阳益气 51
性保健宜多辛少辣 51
性保健多食植物蛋白 51
性保健宜食高锌食物 51
性保健宜食含维生素E食物 51
滋补养生食物 52
黑色食品价值高 52
保健佳品食红色食物 52
食素能延年益寿 52
食粗粮防病又减肥 53
食野菜野果可祛病健身 53
生食蔬果可养生防病 53
吃杂食营养均衡 53
吃鸡腿菇有助于疾病恢复 53
吃番茄增进食欲 54
多食大豆利健康 54
芋头可宽肠散结 54
银耳营养胜参茸 54
苦瓜水清心明目 55
花生滋补又养生 55
橄榄冬食可润喉 55
扁豆可药食两用 55
多食萝卜增食欲 55
菜花，穷人的医生 55
滋补解毒的红小豆 56
病后体虚吃松子仁 56
营养全面数榛子 56
螺旋藻，理想的保健佳品 56
吃哈密瓜能解暑 57
板栗滋补胜于粮 57
多食红枣可健身 57
夏季宜多食西瓜 57
鸡肉能强身健体 57
吃鱼可防病健体 58
食用黑鱼利于疾病恢复 58
夏食黄鳝胜人参 58
虾皮多食增食欲 58
食虾可除时差症 58
红茶冬喝利脾胃 58
绿茶夏饮补津液 59
果汁之王西番莲 59
喝椰汁驱虫利尿 59
蜂王浆保健效果佳 59
喝牛奶强精健骨 59
食用蜂蜜好处多 60
适宜的吃法 60
玉米营养在胚尖 60
碾碎芝麻吸收好 60
夏吃冬瓜效果佳 60
不可丢弃黄瓜头 60
香菇泡发水勿丢 61
芹菜叶子不可扔 61
雨前香椿质量佳 61
茭白好在春夏间 61
黄豆芽不宜过长 61
护肝多食春韭菜 61
不宜丢弃莴笋叶 61
秋季更宜食百合 62
炖吃花生营养佳 62
多食菠萝好处多 62
丢弃核桃瓤皮营养低 62
葡萄适宜连皮吃 62
冬季吃梨妙处多 62
去留枣皮分时候 63
羊肉冬食促健康 63
鸡蛋逊于鹌鹑蛋 63
鸭蛋营养逊皮蛋 63
兔肉夏食味更美 63
鳜鱼春食味道佳 63
果蔬榨汁助消化 63
鸡汤营养逊鸡肉 64
牛奶最宜晚上喝 64
第三章 不宜吃的食物 65
不宜生食的食物 65
糯米凉食难消化 65
甘薯生吃难消化 65
红薯冷食会致腹胀 65
胡萝卜不宜生食 65
鲜藕生食消化难 66
木薯生食会中毒 66
番茄不宜生食 66
生吃竹笋易中毒 66
芋头生食咽喉痒 66
花生不熟难消化 67
四棱豆生吃有毒 67
未熟的扁豆不宜吃 67
未炒熟的四季豆忌食 67
吃黄豆芽须熟透 67
生吃黄豆损健康 68
生食银杏易致昏迷 68
食苦杏仁易中毒 68
鸡蛋生吃损健康 68
生吃虾类易中毒 69
鱼肉生食易致病 69
生食毛蚶易染病 69
螃蟹生食易致病 69
食死幼甲鱼会中毒 70
贝类产品忌生食 70
酱油生吃易患病 70
豆浆生喝易中毒 70
喝生水容易生病 70
生食蛇胆易患病 71
黄酒冷饮损健康 71
不宜多食的食物 71
多食精粮损健康 71
过食红薯会腹胀 71
油条过食致铝中毒 72
过食粉丝影响智力 72
爆米花忌食过多 72
过食豆蔻伤肺目 72
韭菜多食难消化 72
蔬菜汁不宜多饮 73
过食腰果易发胖 73
过食洋姜致腹泻 73
苦瓜多食损健康 73
老茄子多食伤身 73
菠菜多食损锌钙 74
黄豆多食难消化 74
炸炒黄豆勿多食 74
多食春笋易致病 74
过食莴苣会中毒 74
多食芦荟会腹泻 75
多食辣椒损健康 75
过食香椿发病疾 75
臭豆腐不宜多食 75
脱水蔬菜忌常食 75
过食月饼损健康 75
牛肉过食损健康 76
贪食猪肉损健康 76
猪肝营养勿过量 76
多食肥肉会肥胖 76
过食瘦肉损健康 77
香肠多食易致癌 77
午餐肉不宜多食 77
皮蛋多食铅中毒 77
多食鸡蛋易中毒 77
过食咸鱼易致癌 78
鱼肉过食血酸化 78
甲鱼多食难消化 78
鱼头鱼子忌过食 78
过食鳝鱼难消化 79
海产品不宜多食 79
扇贝多食难消化 79
沙锅菜不宜常食 79
腌制食品忌多食 79
油炸食品忌多食 80
加工类肉食忌多食 80
烧烤食品勿多食 80
果脯蜜饯忌多食 80
过量食橙皮肤黄 81
贪食西瓜损胃肠 81
食杏过量损健康 81
黑枣多食减食欲 81
过食梨子消化难 81
荔枝多食减食欲 82
橘子多食会上火 82
多食山楂减食欲 82
芒果多食皮肤黄 82
过食枇杷发痰热 82
过食桃子致腹泻 83
樱桃过食易中毒 83
柿子多食生结石 83
李子多食最伤身 83
过食杨梅损牙齿 83
甘蔗多食难消化 83
多味瓜子忌常食 84
多食酸菜生结石 84
过量食盐易感冒 84
醋应少量间隔饮 84
多食糖精会致癌 84
食糖过量损健康 85
食油过量易致病 85
多食鱼油易出血 85
香菜多食损精神 85
味精多食损健康 86
过食花椒致便秘 86
腐乳过食损健康 86
过量饮水会中毒 86
饮纯净水忌过量 86
啤酒过量损肝脏 87
红葡萄酒忌多饮 87
过食咖啡易患病 87
过量饮茶使神经衰弱 87
时新茶不宜多饮 88
冷冻甜品勿过食 88
过饮汽水减食欲 88
奶酪多食会发胖 88
奶片过食会脱水 89
饼干食品勿多食 89
不宜空腹吃的食物 89
不宜空腹吃番茄 89
辛辣食物不宜空腹食用 89
空腹不宜吃香蕉 90
不要空腹吃荔枝 90
空腹不宜食橙子 90
空腹不宜吃橘子 90
空腹不宜吃柿子 90
空腹不宜吃榧子 90
空腹忌吃巧克力 91
不宜空腹饮浓茶 91
空腹不宜饮豆浆 91
牛奶不宜空腹喝 91
不宜空腹时吃糖 91
空腹不宜喝白酒 92
食后易中毒的食物 92
吃发黄大米易中毒 92
吃馊米饭会中毒 92
吃霉变麦子会中毒 92
食长毛馒头易中毒 93
吃黑斑红薯会中毒 93
霉变黄花菜有毒 93
酒精味南瓜有毒 93
吃青色番茄易中毒 94
土豆发芽不宜吃 94
吃烂白菜使人缺氧中毒 94
吃蚕豆易致蚕豆病 94
吃变质银耳易中毒 95
食新摘木耳易中毒 95
野生仙人掌有毒 95
木瓜有毒谨慎食用 95
食霉变甘蔗会中毒 95
桃仁有毒不宜食用 95
烂枣中毒危及性命 96
食霉变柿饼易中毒 96
吃臭败肉会中毒 96
食黄膘肉易中毒 96
吃红膘肉易中毒 97
鲜肉变黑不宜食 97
牲畜三腺不可食 97
家畜肉枣不可食 97
病死牛有毒忌食 98
食羊悬筋易中毒 98
不宜食用兔臭腺 98
吃老鸡头易中毒 98
病鸡食后会中毒 98
鸡死不伸足勿食 99
勿食有肿物禽肉 99
吃臭鸡蛋会中毒 99
散黄鸡蛋不宜食 99
吃孵鸡蛋易中毒 99
吃发霉蛋会中毒 100
药死野禽不宜食 100
发光食品不宜食 100
吃死鳝鱼易中毒 100
死蟹死甲鱼有毒 101
不新鲜的鱼有毒 101
青皮红肉鱼有毒 101
鱼腹黑膜须除净 101
吃鱼胆易致中毒 102
鲤鱼食前须除筋 102
食变色虾蟹中毒 102
河豚鱼须谨慎食用 102
带斑糕点不宜吃 102
食过期奶粉中毒 103
腐烂生姜易中毒 103
隔夜银耳汤有毒 103
自死疫死打死的禽畜不可食 103
虫蚁不寄之物有毒不可食 104
狗不食鸟不啄之肉不可食 104
食后易致癌的食物 104
食长芽花生易致癌 104
吃带皮水果易致癌 104
烧焦肉类易致癌 105
嚼食槟榔易致癌 105
锅巴、油渣易致癌 105
增白食品易致癌 105
桂皮过量食用会致癌 105
饮复烧开水致癌 106
嚼食茶叶易致癌 106
不宜食用的其他食物 106
吃汤泡饭患胃病 106
变红元宵不宜吃 106
城里野菜不要吃 106
忌食蓝紫色紫菜 107
鲜黄花菜不宜吃 107
隔夜熟白菜忌食 107
发芽马铃薯勿食 107
畸形番茄忌食 107
反季水果不宜吃 108
西瓜久冻不宜食用 108
忌食入水不沉的李子 108
苦味柑橘不宜吃 108
有些果皮不宜吃 109
刚杀猪肉不宜吃 109
忌食有白点猪肉 109
变质猪肉不宜食 110
不宜食用注水肉 110
煮肉不变色忌食 110
浮水猪瘦肉不宜食 110
血点猪肉不宜食 111
私宰畜肉不宜食 111
发霉火腿不宜食 111
不干曝肉不宜食 112
吃破壳鸡蛋易致病 112
鸭蛋半熟不宜吃 112
吃毛鸡蛋害处多 112
食用鸡肺易生病 112
不宜食用鸡屁股 113
青蛙之肉不宜食 113
吃虾直肠易生病 113
不宜食用鲜海蜇 113
忌食用“地沟油” 114
忌食哈喇味之油 114
变浑食醋不可食 114
久泡之茶不可饮 114
隔夜茶水不宜饮 114
头遍茶不宜饮 115
喝温泉水损健康 115
不宜饮用老化水 115
变色牛奶不宜喝 115
忌饮高浓度咖啡 116
过热饮料不要喝 116
混浊啤酒不宜饮 116
饮雄黄酒损健康 116
隔夜菜汤不宜喝 116
麦乳精结块忌食 117
不宜吃生鲜蜂蜜 117
过热过烫之物不宜食 117
生青未熟之果不要吃 117
变稠凝固炼乳不宜食 117
忌直接食用冰箱饭菜 118
喝涮羊肉汤容易致病 118
喝煮沸矿泉水营养低 118
起盖的汽水隔夜不宜喝 119
不宜直接饮用自来水 119
第四章 食物相克与相宜 120
与水产品相克的食物 120
鲤鱼与咸菜不宜同食 120
鲤鱼与甘草不宜同食 120
鲤鱼与南瓜不宜同食 121
鲤鱼与赤小豆不宜同食 121
鲤鱼与小豆叶不宜同食 121
鲫鱼有哪些营养功效？ 121
鲫鱼与猪肝不宜同食 121
鲫鱼与蜂蜜不宜同食 122
鲫鱼与野鸡不宜同食 122
鳝鱼有哪些营养功效？ 122
鳝鱼与狗肉不宜同食 122
鳝鱼与菠菜不宜同食 122
鳝鱼与含鞣酸多的水果不宜同食 123
鳗鲡有哪些营养功效？ 123
鳗鲡与醋不宜同食 124
鳗鲡与银杏不宜同食 124
甲鱼有哪些营养功效？ 124
鳖肉与猪肉、兔肉、鸭肉不宜同食 124
鳖肉与猪肉不宜同食 124
鳖肉与苋菜不宜同食 125
鳖肉与芥子不宜同食 125
鳖肉与鸭蛋不宜同食 125
蟹有哪些营养功效？ 125
螃蟹与柿子不宜同食 125
蟹与红薯不宜同食 126
蟹与南瓜不宜同食 126
蟹与芹菜不宜同食 126
海蟹与大枣不宜同食 126
螃蟹与泥鳅不宜同食 126
螃蟹与冷食不宜同食 126
螃蟹与香瓜不宜同食 126
螃蟹与花生仁不宜同食 127
螃蟹与柑橘不宜同食 127
虾有哪些营养功效？ 127
虾皮与红枣不宜同食 127
虾皮与黄豆不宜同食 127
与水果相克的食物 128
柿子有哪些营养功效？ 128
柿子与章鱼不宜同食 128
柿子与海带不宜同食 128
柿子与酒不宜同食 129
柿子与紫菜不宜同食 129
柿子与酸性菜不宜同食 129
柿子与土豆不宜同食 129
柿子与白薯不宜同食 129
柿子与螃蟹不宜同食 129
梨有哪些营养功效？ 130
梨与开水不宜同食 130
苹果有哪些营养功效？ 130
苹果与胡萝卜不宜同食 131
苹果与萝卜不宜同食 131
西瓜有哪些营养功效？ 131
西瓜与油果子不宜同食 131
山楂有哪些营养功效？ 131
山楂与猪肝不宜同食 132
山楂与海味不宜同食 132
山楂与胡萝卜不宜同食 132
山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不宜同食 133
李子有哪些营养功效？ 133
李子与青鱼不宜同食 133
李子与鸭蛋不宜同食 133
李子与雀肉不宜同食 133
核桃有哪些营养功效？ 133
核桃与酒不宜同食 134
杨梅有哪些营养功效？ 134
杨梅与黄瓜不宜同食 134
杨梅与萝卜不宜同食 134
杨梅与大葱不宜同食 135
杨梅与牛奶不宜同食 135
荔枝有哪些营养功效？ 135
荔枝与黄瓜不宜同食 135
荔枝与胡萝卜不宜同食 135
荔枝与动物肝脏不宜同食 135
菠萝有哪些营养功效？ 136
菠萝与鸡蛋不宜同食 136
菠萝与萝卜不宜同食 136
菠萝与牛奶不宜同食 136
橘子有哪些营养功效？ 137
柑橘与蛤不宜同食 137
柑橘与龙须菜不宜同食 137
柑橘与动物肝脏不宜同食 137
葡萄有哪些营养功效？ 137
葡萄与海味不宜同食 138
葡萄与萝卜不宜同食 138
枇杷有哪些营养功效？ 138
枇杷与胡萝卜不宜同食 138
枇杷与海味不宜同食 139
枇杷与黄瓜不宜同食 139
猕猴桃有哪些营养功效？ 139
猕猴桃与胡萝卜不宜同食 139
猕猴桃与黄瓜不宜同食 140
猕猴桃与动物肝脏不宜同食 140
樱桃有哪些营养功效？ 140
樱桃与黄瓜不宜同食 140
樱桃与胡萝卜不宜同食 140
樱桃与动物肝脏不宜同食 140
大枣有哪些营养功效？ 141
大枣与胡萝卜不宜同食 141
大枣与黄瓜不宜同食 141
大枣与动物肝脏不宜同食 141
大枣、鱼与葱不宜同食 142
香蕉有哪些营养功效？ 142
香蕉与红薯不宜同食 142
栗子有哪些营养功效？ 142
栗子与鸭肉不宜同食 143
桃有哪些营养功效？ 143
桃子与烧酒不宜同食 143
与蔬菜相克的食物 144
芹菜有哪些营养功效？ 144
芹菜与黄瓜不宜同食 144
芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹不宜同食 144
芹菜与甲鱼不宜同食 144
芹菜与菊花不宜同食 145
芹菜与鸡肉不宜同食 145
芹菜的最佳搭配 145
黄瓜有哪些营养功效？ 145
黄瓜与柑橘不宜同食 145
黄瓜与辣椒不宜同食 145
黄瓜与西红柿不宜同食 146
黄瓜与菠菜、小白菜不宜同食 146
黄瓜与菜花不宜同食 146
葱有哪些营养功效？ 146
葱与狗肉不宜同食 146
葱与枣不宜同食 147
葱与豆腐不宜同食 147
葱的最佳搭配 147
蒜有哪些营养功效？ 147
大蒜与蜂蜜不可同食 147
大蒜与大葱不宜同食 148
蒜与地黄不宜同食 148
蒜与何首乌不宜同食 148
胡萝卜有哪些营养功效？ 148
胡萝卜与白萝卜不宜同食 149
胡萝卜与酒不宜同食 149
胡萝卜与醋不宜同食 149
胡萝卜与含维生素C的食物不宜同食 149
萝卜有哪些营养功效？ 149
萝卜与动物肝脏不宜同食 150
萝卜与苹果、梨、葡萄不宜同食 150
萝卜与人参不宜同食 150
萝卜与橘子不宜同食 150
萝卜与木耳不宜同食 150
茄子有哪些营养功效？ 151
茄子与毛蟹不宜同食 151
辣椒有哪些营养功效？ 151
辣椒与胡萝卜不宜同食 151
韭菜有哪些营养功效？ 152
韭菜与白酒不宜同食 152
韭菜与蜂蜜不能同食 152
芥菜有哪些营养功效？ 153
芥菜与鲫鱼不宜同食 153
菠菜有哪些营养功效？ 153
菠菜与豆腐不宜同食 154
菠菜与鳝鱼不宜共食？ 154
花生有哪些营养功效？ 154
花生与毛蟹不宜共食 155
花生与黄瓜不宜同食 155
莴苣有哪些营养功效？ 155
莴苣与蜂蜜不宜同食 155
莴苣与乳酪不宜同食 156
竹笋有哪些营养功效？ 156
竹笋与糖浆不宜同食 156
南瓜有哪些营养功效？ 156
南瓜与富含维生素C的食物不宜同食 157
南瓜与虾不宜同食 157
南瓜与羊肉不宜同食 157
西红柿有哪些营养功效？ 157
西红柿与白酒不宜同食 157
西红柿与红薯不宜同食 157
西红柿与胡萝卜不宜同食 158
西红柿与猪肝不宜同食 158
西红柿与咸鱼不宜同食 158
西红柿与毛蟹不宜同食 158
洋葱有哪些营养功效？ 158
洋葱与蜂蜜不宜同食 158
土豆有哪些营养功效？ 159
土豆与香蕉不宜同食 159
土豆与西红柿不宜同食 159
土豆的最佳搭配 159
毛豆与鱼不宜同食 159
香菜有哪些营养功效？ 159
香菜与黄瓜不宜同食 160
香菜与动物肝不宜同食 160
金瓜有哪些营养功效？ 160
金瓜与鲣鱼不宜同食 160
金瓜与黄鳝不宜同食 161
金瓜与虾不宜同食 161
金瓜与蟹不宜同食 161
与肉禽蛋相克的食物 161
猪肉有哪些营养功效？ 161
猪肉与豆类不宜同食 161
猪肉与菊花不宜同食 162
猪肉与羊肝不宜同食 162
猪肉与田螺不宜同食 162
猪肉与茶不宜同食 162
猪肉与百合不宜同食 162
猪肉与驴、马肉不宜同食 162
猪肉与牛肉不宜同食 163
猪肉与鲫鱼不宜同食 163
猪肉与香菜不宜同食 163
猪肉与虾不宜同食 163
猪肝有哪些营养功效？ 164
猪肝与鹌鹑不宜同食 164
猪肝与野鸡不宜同食 164
猪肝与鲫鱼不宜同食 164
猪肝与含维生素C食物不宜同食 164
猪肝与菜花不宜同食 165
动物肝脏与雀肉不宜同食 165
牛肉有哪些营养功效？ 165
牛肉与栗子不宜同食 165
牛肉与红糖不宜同食 166
牛肉与白酒不宜同食 166
牛肉与韭菜、薤、生姜不宜同食 166
牛肉与橄榄不宜同食 166
牛肝有哪些营养功效？ 166
牛肝与富含维生素C的食物不宜同食 167
牛肝与鲇鱼不宜同食 167
牛肝与鳗不宜同食 167
羊肉有哪些营养功效？ 167
羊肉与豆酱不宜同食 167
羊肉与乳酪不宜同食 167
羊肉与荞麦面不宜同食 168
羊肉与醋不宜同食 168
羊肉与茶不宜同食 168
羊肉与鱼烩不宜同食 168
羊肉与竹笋不宜同食 168
羊肉的最佳搭配 168
羊肝有哪些营养功效？ 169
羊肝与辣椒不宜同食 169
羊肝与红豆不宜同食 169
羊肝与含维生素C的食物不宜同食 169
羊肝的最佳搭配 169
羊肚与小豆不宜同食 169
羊肚与梅子不宜同食 170
马肉有哪些营养功效？ 170
马肉与仓米不宜同食 170
马肉与苍耳不宜同食 170
马肉与姜不宜同食 171
驴肉有哪些营养功效？ 171
驴肉与金针蘑不宜同食 172
鹿肉有哪些营养功效？ 172
鹿肉与鲇鱼不宜同食 172
鹿肉与鲍鱼不宜同食 172
鹿肉与野鸡不宜同食 173
鹿肉与蒲白不宜同食 173
鹅肉有哪些营养功效？ 173
鹅肉与鸭梨不宜同食 174
鹅肉与鸡蛋不宜同食 174
鹅肉与柿子不宜同食 174
鸡肉有哪些营养功效？ 174
鸡肉与鲤鱼不宜同食 175
鸡肉与芥末不宜同食 175
鸡肉与大蒜不宜同食 175
鸡肉与菊花不宜同食 175
鸡肉与糯米不宜同食 175
鸡肉与芝麻不宜同食 175
鸡肉与狗肾不宜同食 175
鸡蛋有哪些营养功效？ 176
鸡蛋与红薯不宜同食 176
鸡蛋与豆浆不宜同食 176
鸡蛋与鲤鱼不宜同食 177
鸡蛋与葱、蒜不宜同食 177
鸡蛋与味精不宜同炒？ 177
鸡蛋与橘子不宜同食 177
兔肉有哪些营养功效？ 177
兔肉与橘子不宜同食 178
兔肉与芥末不宜同食 178
兔肉与鸡蛋不宜同食 178
兔肉与姜不宜同食 178
兔肉与小白菜不宜同食 178
兔肉与芹菜不宜同食 179
狗肉有哪些营养功效？ 179
狗肉与鲤鱼不宜同食 179
狗肉与茶不宜同食 179
狗肉与葱不宜同食 179
狗肉与大蒜不宜同食 180
狗肉与姜不宜同食 180
狗肉与绿豆不宜同食 180
狗肉与狗肾不宜同食 180
鸭肉有哪些营养功效？ 180
鸭肉与鳖不宜同食 180
蛇肉有哪些营养功效？ 181
蛇肉与萝卜不宜同食 181
与饮品相克的食物 182
茶有哪些营养功效？ 182
茶与鸡蛋不宜同食 182
茶与酒不宜同食 183
茶与药不宜同食 183
咖啡有哪些营养功效？ 183
咖啡与香烟不宜同食 184
咖啡与酒不宜同食 184
豆浆有哪些营养功效？ 184
豆浆与蜂蜜不宜同食 184
豆浆与药物不宜同食 184
豆浆与鸡蛋不宜同食 185
水有哪些营养功效？ 185
开水与补品不宜同食 185
牛奶有哪些营养功效？ 186
牛奶、酸牛奶和奶粉，性味相同，性平味甘。 186
牛奶与米汤不宜同食 186
牛奶与酸性饮料不宜同食 187
牛奶与钙粉不宜同食 187
牛奶与巧克力不宜同食 187
牛奶与橘子不宜同食 187
牛奶与果子露不宜同食 187
牛奶与药物不宜同食 187
牛奶与醋不宜同食 188
牛奶与菜花不宜同食 188
牛奶与韭菜不宜同食 188
牛奶与菠菜不宜同食 188
酸牛奶与香蕉不宜同食 188
酒有哪些营养功效？ 188
白酒与啤酒不宜同食 190
白酒与胡萝卜不宜同食 190
白酒与核桃不宜同食 191
烧酒与黍米不宜同食 191
啤酒与腌熏食物不宜同食 191
啤酒与汽水不宜同食 191
果汁与虾不宜同食 191
与调味品相克的食物 192
醋有哪些营养功效？ 192
醋与海参不宜同食 192
醋与丹参不宜同食 193
醋与猪骨汤不宜同煮？ 193
醋与牛奶不宜同食 193
醋与青菜不宜同炒？ 193
醋与胡萝卜不宜同炒？ 193
醋与茯苓不宜同食 194
醋与南瓜不宜同食 194
食盐的营养功效是什么？ 194
盐与绿豆不宜同食 194
盐与红豆不宜同食 194
做菜加盐有先后顺序吗？ 195
烹调肉类不宜过早放盐 195
酱有哪些营养功效？ 195
酱与鲤鱼不宜同食 195
食碱有哪些营养功效？ 196
碱与菜心不宜同食 196
蜂蜜有哪些营养功效？ 197
蜂蜜与开水不宜同食 197
蜂蜜与豆腐不宜同食 197
蜂蜜与葱不宜同食 197
蜂蜜的最佳搭配 198
红糖有哪些营养功效？ 198
红糖与豆浆不宜同食 198
红糖与竹笋不宜同食 198
红糖与牛奶不宜同食 198
糖与茶不宜同食 198
糖与含铜食物不宜同食 199
红糖与皮蛋不宜同食 199
糖精与蛋清不宜同食 199
糖精与甜酒不宜同食 199
糖精与煮鸡蛋不宜同食 199
与器皿相克的食物 200
铜器与醋不宜长久接触？ 200
铜器不能蒸煮羊肉？ 200
铜器与酸性饮料不能相接触？ 200
铜锅不能烹调含维生素C的蔬菜？ 200
镀锌容器与酸性饮料不能相接触？ 201
镀锌容器不能炖煮海棠果、苹果、山里红 201
不能用铝锅加热醋及酸性饮食 201
不能用铝锅加热碱 201
搪瓷、白釉容器与碱性溶液不能接触 201
彩釉陶瓷器皿不能储存酸性饮食 201
不锈钢炊具不能高热烹炒酒类 202
聚氯乙烯制品与酒不能接触 202
酚醛塑料与醋、酸性溶液不能接触 202
聚乙烯塑料与油脂不能接触 202
第五章 食物最佳搭配 203
果品与相宜食物 203
苹果芦荟同食止渴健脾消食 203
苹果枸杞同食营养更丰富 203
苹果茶叶同食可保护心脏 203
苹果绿茶同饮防癌抗老化 203
梨宜与姜汁蜂蜜同食 203
梨与冰糖同食润肺解毒 204
梨与丁香同食治呕吐噎嗝反胃 204
草莓山楂同食可消食减肥 204
草莓枸杞同食可补气养血 204
草莓牛奶同食可解渴安神 204
草莓冰糖同食可解渴润燥 204
草莓麻油同食可通肠润肺 204
木瓜宜与玉米笋同食 205
木瓜莲子同食可养心安神 205
木瓜凤尾菇同食减脂降压 205
木瓜带鱼同食可补虚通乳 205
葡萄枸杞同食养生补血 205
桂圆大米同食治失眠心悸 205
桂圆红枣同食可治疗闭经 205
桂圆宜与鸡、当归同食 206
桂圆与鸡蛋白糖同食治偏头痛 206
桂圆人参同食可增强体力 206
桂圆与百合红糖同食治妊娠杂症 206
猕猴桃酸奶同食促肠道健康 206
樱桃枸杞同食治血虚劳损 206
樱桃白糖同食治慢性支气管炎 206
樱桃白酒同食治风湿腰腿痛 207
柑橘黑木耳同食治疗痛经 207
柑橘鸡肉同食加速脂肪分解 207
柑橘与蒜、白糖同食治疝气 207
枇杷蜂蜜同食可润喉防感冒 207
柿子黑豆同食可治尿血 207
柿子菜籽油同食治疗冻疮 208
柠檬荸荠同食清热生津 208
柠檬芍药同食有效缓解压力 208
柠檬猪肉同食营养丰富 208
柠檬羊肉同食可除羊肉膻味 208
柠檬鸭肉同食解油腻 208
柠檬鹌鹑肉同食促消化 208
柠檬与盐同食治伤寒痰火 209
柠檬白糖同食可止渴安胎 209
荸荠香菇同食补气益胃 209
荸荠黑木耳同食滋阴生津 209
荸荠鳜鱼同食解热消食除胀 209
荸荠冰片同食治妇女乳头裂痛 209
荸荠白酒同食可治妇女血崩 209
荸荠豆浆同食清热毒治便血 210
荔枝红枣同食治脾虚腹泻 210
荔枝白酒同食治疗胃痛 210
核桃芹菜同食可降压益肾 210
核桃山楂同食补肾润肠消食 210
核桃百合同食润肺益肾 210
核桃鹌鹑同食增强记忆力 210
核桃黄鳝同食可降低血糖 211
杨桃白糖同食可健脾消食 211
杨桃蜂蜜同食可清热解毒 211
桃子牛奶同饮可清凉解渴 211
山楂麦芽同食可治食欲不振 211
山楂芍药同食改善消化系统功能 211
山楂杭白菊同食改善心脏功能 211
山楂猪肉同食治脾虚食滞症 211
山楂干姜同食治滞型消化不良 212
山楂白糖同食降血脂增食欲 212
山楂蜂蜜同食有利于消化 212
桑葚糙米同食可美白肌肤 212
桑葚粳米同食增营养吸收 212
桑葚小米同食可保护心血管 212
桑椹宜与何首乌、旱莲草同食 212
桑椹与枸杞同食可乌发明目 213
桑椹与蜂蜜同食可止渴提神 213
李子与糖同食治赤白带下 213
杨梅白酒同食可治腹泻 213
菠萝茅根同食可治肾炎 213
西瓜紫苏同食清热解毒利小便 213
西瓜大蒜同食治肾炎降血压 213
西瓜冰糖同食可治吐血 214
西瓜与绿茶同食可提神醒脑 214
栗子与薏米同食补益脾胃 214
栗子红枣同食治肾虚尿频 214
栗子鸡肉同食可强身壮体 214
莲子枸杞同食可健美抗衰老 214
莲子桂圆同食可安神益胃 215
莲子地瓜同食可美容治病 215
莲子山药同食镇静安神养心 215
莲子宜与木瓜搭配同食 215
莲子金银花同食可治暴泻痢疾 215
莲子红薯同食可养心安神 215
莲子百合同食治病后体弱 215
芒果牛奶同食可美容缓衰老 216
蜜枣与牛奶同食可补虚止渴 216
红枣与松子同食可养颜益寿 216
大枣与枸杞同食可补血 216
五谷杂粮与相宜食物 216
大米小米同食利氨基酸吸收 216
大米糙米同食增氨基酸利用率 216
大米黑米同食可开胃补精 217
大米小麦同食营养更均衡 217
大米燕麦同食增氨基酸利用率 217
大米绿豆同食可增进食欲 217
大米芋头同食促营养吸收 217
小米粳米同食提高营养价值 217
小米大豆同食增蛋白质利用率 217
粳米井水同煮使饭松软可口 218
粳米糙米同食营养更均衡 218
谷类豆类同食提高蛋白质质量 218
红薯与米面同食可化解胀气 218
黑芝麻乌鸡同食能美容 218
玉米核桃同食可延缓衰老 218
玉米豆类同食可防治赖皮病 219
粉丝与动物油脂同食口感好 219
蔬菜与相宜食物 219
黄瓜粳米同食解毒美容 219
黄瓜与木耳同食可减肥 219
黄瓜豆腐同食治高血压和水肿 219
黄瓜宜与马铃薯、番茄同食 219
黄瓜莲子同食可减肥治便秘 220
黄瓜花生同食润肺和胃 220
黄瓜猪肉同食滋阴润燥 220
黄瓜鲤鱼同食可减肥降压 220
黄瓜与乌鱼同食健身美容 220
黄瓜虾米同食清热利尿补肾 220
黄瓜与蒜同食清热健胃减肥 221
黄瓜与醋同食可治小便不利 221
黄瓜与蜂蜜同食可清热解毒 221
黄瓜与豆浆同食可清热润燥 221
萝卜粳米同食可消食止渴 221
萝卜白菜同食可益寿延年 221
萝卜豆腐同食助消化吸收 221
萝卜酸梅同食清热化痰 221
萝卜烤肉同食可健身防病 222
萝卜牛肉同食益气血利五脏 222
萝卜与羊肉同食滋补不上火 222
萝卜兔肉同食增强免疫力 222
萝卜鸡肉同食保护心血管 222
胡萝卜菠菜同食可防止中风 222
胡萝卜菊花同食预防早衰 222
胡萝卜红枣同食解毒止咳 223
胡萝卜猪肝同食明目养肝 223
胡萝卜猪肚同食可益气补血 223
胡萝卜狗肉同食增温助阳 223
胡萝卜宜与黄芪、山药同食 223
胡萝卜宜与油脂同食 223
莴笋黑木耳同食降脂减肥 224
莴笋香菇同食利尿通便 224
莴笋与香干同食强筋壮骨 224
莴笋青蒜搭配可防高血压 224
莴笋宜与沙拉酱拌食 224
竹笋猪肉同食可预防糖尿病 224
竹笋猪腰同食可补肾利尿 225
竹笋鲍鱼同食可利尿益精 225
竹笋枸杞同食可治疗黄疸 225
竹笋兔肉同食益气止渴健脾 225
竹笋鸡肉同食益气补精填髓 225
竹笋鸽肉同食功效更显著 225
芦笋百合同食可清热安神 225
芦笋银杏同食营养更丰富 226
芦笋冬瓜同食清凉爽口 226
芦笋海参同食可扶正抗癌 226
芦笋色拉同食可消疲美肤 226
芦笋宜与沙拉造搭配食用 226
菠菜粳米同食润燥养血 226
菠菜豆腐同食减少尿道结石 227
菠菜与碱性食物同食防结石 227
菠菜猪肝搭配可治疗贫血 227
菠菜鸡血搭配养肝护肝 227
菠菜鹌鹑肉同食保护心血管 227
苦瓜粟米同食解热降血糖 227
苦瓜青椒同食可健美抗衰老 227
苦瓜番茄同食可治疗糖尿病 228
苦瓜茄子同食可增加营养 228
苦瓜豆腐同食可补钙降压 228
苦瓜猪肝同食可预防癌症 228
苦瓜猪肉同食可清热明目 228
苦瓜鸡翅同食可解毒开胃 228
苦瓜鹌鹑蛋同食辅治糖尿病 229
丝瓜毛豆同食清热祛痰防便秘 229
丝瓜菊花同食防病毒感染 229
丝瓜猪肉同食可清热利肠 229
丝瓜宜与猪蹄香菇同食 229
丝瓜鸡蛋同食解毒润燥通乳 229
丝瓜虾米同食利于健康 229
蘑菇扁豆同食可防衰老 230
蘑菇香菇同食消食化痰 230
蘑菇豆腐同食利于营养吸收 230
蘑菇宜与腐竹、青豆同食 230
蘑菇木瓜同食减脂降压 230
蘑菇猪肉同食防治糖尿病 230
金针菇绿豆芽同食解毒防暑 230
金针菇豆腐同食益智强体 231
金针菇萝卜同食增强营养 231
金针菇白菜同食嫩肤减肥 231
金针菇猪肚同食可消食开胃 231
草菇腐竹同食更显功效 231
黑木耳绿豆同食益气降压 231
黑木耳豆角同食可补血 231
黑木耳豆腐同食治体弱背痛 232
黑木耳银耳同食润肺补血 232
黑木耳海带同食利于排毒 232
黑木耳蒜苗同食治血管疾病 232
黑木耳菊花同食增强免疫力 232
黑木耳红枣同食补气养血 232
黑木耳猪脑同食滋肾补脑 232
黑木耳猪腰同食减肥强身 233
黑木耳柿饼同食可凉血通便 233
黑木耳宜与桃仁、蜂蜜同食 233
黑木耳红糖同食可补血 233
银耳与莲子同食可减肥除斑 233
银耳燕窝同食治高血压冠心病 233
银耳菊花同食可镇静解毒 233
银耳宜与雪梨川贝同食 234
银耳青鱼同食可治虚胖 234
银耳猪腰同食补脾益气 234
银耳鸭蛋同食治喉干声嘶 234
银耳鹌鹑蛋同食补肾养血健脑 234
银耳冰糖同食能滋阴润肤除斑 234
鸡腿菇竹荪同食能降糖 234
慈菇肉类同食可补气强身 235
豆腐宜与韭菜薹同食 235
豆腐生菜同食可白肤减肥 235
豆腐草菇同食可增进食欲 235
豆腐玉竹同食可养颜润肤 235
豆腐西葫芦同食防病毒性感冒 235
豆腐佛手瓜同食可利尿降压 235
豆腐越瓜同食营养更全面 236
豆腐与虾仁同食易消化 236
豆腐千辣椒同食可美容健脑 236
南瓜绿豆同食可解毒止渴 236
南瓜赤小豆同食健身润肤 236
南瓜宜与莲子同食 236
南瓜红枣同食补中益气 236
南瓜芦荟同食可嫩白皮肤 237
南瓜牛肉同食补脾益气 237
南瓜火腿同食可降糖除毒 237
南瓜花鸡蛋同食可清肺去热 237
番茄芹菜同食可平肝降压 237
番茄豆腐同食可生津益气 237
油菜豆腐同食可清肺止咳 238
油菜鸡肉同食可美白肌肤 238
油菜虾仁同食可促进钙吸收 238
油菜鳜鱼同食加强造血功能 238
白菜青椒同食增强免疫力 238
番茄山楂同食消食散淤 238
番茄红枣同食补虚健胃益肝 239
番茄酸奶同食可补虚降脂 239
番茄鸡蛋同食可健美抗衰老 239
番茄与蜂蜜同食补血降压 239
油菜蘑菇同食可润肤抗衰老 239
油菜辣椒同食增进食欲 239
白菜豆腐同食治大小便不利 239
白菜甘草同食治风毒愈伤口 240
白菜红枣同食可清肺润燥 240
白菜猪肉同食可滋阴润燥 240
白菜猪肝同食增人体免疫力 240
白菜牛肉同食增营养开脾胃 240
白菜鲤鱼同食可治妊娠水肿 240
白菜鲫鱼同食促消化 240
白菜鸭肉同食利于健康 241
白菜虾仁同食可解热除燥 241
白菜虾米同食解毒清肺开胃 241
白菜生姜同食治感冒咳嗽 241
苋菜猪肝同食增强免疫力 241
苋菜鸡蛋同食增抗病能力 241
莼菜鲫鱼同食可补虚养胃 242
莼菜黄鱼同食可增进食欲 242
香菜宜与冬瓜、黑木耳同食 242
香菜梗豆腐同食健胃除尿臭 242
香菜腐竹同食可解热镇静 242
香菜黄豆同食可提高免疫力 242
香菜猪大肠同食补虚止肠血 242
香菜皮蛋同食解毒生津润肺 243
香菜狗肉同食用于病后调补 243
香菜蛇肉同食除蛇肉异味 243
蕨菜宜与鸡蛋、肉类同食 243
茼蒿宜与肉、蛋同食 243
茭白与蘑菇同食清中兼补 243
茭白芹菜同食降血压 243
茭白番茄同食可解毒降压 243
豌豆蘑菇同食治食欲不佳 244
豌豆草菇同食解铅砷苯毒 244
青蒜苗豆腐干同食益气消炎 244
鱼腥草猪肺同食解毒润肺 244
鱼腥草母鸡同食解毒益气 244
青椒鳝鱼同食增降糖效果 244
辣椒小虾同食开胃消食 244
辣椒鹌鹑同食可增进食欲 245
青椒鹿肉同食提高代谢功能 245
茄子牛肉同食可强身健体 245
茄子羊肉同食防心血管病 245
茄子海米同食消肿止痛 245
茄子宜与黄酒、蛇肉同食 245
茄子黄豆同食营养更丰富 245
茄子猪肉同食治高血压冠心病 246
茄子兔肉同食可保护心血管 246
茄子鹌鹑肉同食防心血管病 246
菜花玉米同食可润肤缓衰老 246
菜花番茄同食可健胃消食 246
菜花平菇同食可增强体质 246
菜花宜与金针菇同食 246
菜花猴头菇同食有利人体健康 247
菜花香菇同食利肠壮筋降脂 247
菜花猪肉同食可强身壮体 247
菜花鸡肉同食可提高免疫力 247
菜花鸡蛋同食可腱脾开胃防衰老 247
菜花蚝油同食健脾壮阳抗衰老 247
菜花牛奶同食益气补脑 247
冬瓜海带同食营养更丰富 248
冬瓜火腿同食营养更丰富 248
冬瓜鸡肉同食清热利尿 248
莲藕与粳米同食健脾益血 248
莲藕与桃仁同食活血破瘀 248
莲藕猪肉同食可滋阴健胃 248
莲藕鳝鱼同食可强肾壮阳 248
莲藕生姜同食治心烦口渴 249
紫菜虾肉同食治高血压 249
芹菜番茄同食降压效果好 249
芹菜红枣同食润肤抗衰养血 249
芹菜花生同食可延缓衰老 249
芹菜虾米同食可减肥健身 249
韭黄宜与平菇同食 250
韭菜豆腐同食治阳痿早泄 250
韭菜绿豆芽同食解毒减肥 250
韭菜鸡蛋同食补肾行气 250
毛豆平菇同食防病毒性感冒 250
毛豆鸡腿菇同食降血糖 250
毛豆香菇同食可防心血管病 251
洋葱粟米同食可降糖降脂 251
洋葱宜与咖喱、鸡肉同食 251
洋葱鸡蛋同食可增加营养 251
洋葱鸭肉同食解油腻护血管 251
洋葱猪肝同食可补虚损 251
洋葱猪肉同食滋阴润燥 252
空心菜红椒同食可降压消肿 252
榨菜黄豆芽同食可开胃抗癌 252
榨菜绿豆芽同食解毒利尿 252
黄花菜黄瓜同食改善情绪 252
黄花菜芦笋同食养血止血 252
黄花菜菊花脑同食养心安神 252
黄花菜地瓜叶同食可益脑 253
黄花菜宜与羽衣甘蓝同食 253
黄花菜猪肉同食防神经衰弱 253
黄花菜鸡蛋同食可解毒润肺 253
卷心菜木耳同食治胃溃疡 253
卷心菜海米同食保证碘吸收 253
卷心菜虾米同食强身壮体 254
石花菜与姜同食缓解寒性 254
百合鸡蛋同食可润燥安神 254
蚕豆枸杞同食可治糖尿病 254
山药鸭肉同食可消滑补肺 254
豆苗猪肉同食防糖尿病 254
豆苗虾仁同食可治食欲不振 254
土豆牛肉同食利于营养吸收 255
土豆大米同食提高氨基酸利用率 255
豆角土豆同食增强免疫力 255
芋头牛扒同食可护牙 255
芦荟黑木耳同食可治糖尿病 255
芦荟柠檬同食抑炎症去痛 255
芦荟烧酒同食治神经痛胃病 255
芦荟橘子同食增强免疫力 256
芦荟食醋同食缓解紧张情绪 256
海带芝麻同食可美容抗衰老 256
海带豆腐同食维持碘平衡 256
海带与紫菜同食去脂减肥 256
海带排骨同食更显祛湿效果 256
海带猪蹄同食可补血降压 256
海带虾皮同食营养更丰富 257
花生菠菜同食可美白皮肤 257
花生夜香花同食可明目润肤 257
花生宜与菊花脑搭配同食 257
花生红枣同食可补虚止血 257
花生红葡萄酒同食护心防中风 257
第六章 饮食习惯宜忌 258
宜多食的食物 258
夏季应多食些西瓜 258
吃蔬菜应多食芹菜 258
日常生活中应多食些大蒜 259
多食胡萝卜对机体有益 259
日常应多食些香菇和蘑菇 260
常食兔肉有益健康 260
日常应多食虾皮 261
日常宜把鱼作为主要肉食 261
日常饮食应多食些西红柿 261
鸡蛋是补品宜常食 262
日常饮食中应多食大豆制品 263
饮食中应多喝牛奶 263
喝酸牛奶对人体更有益 264
日常应多喝茶水 264
日常应多食些核桃 265
蜂蜜水应经常饮用 265
夏季应多喝绿豆汤 266
平时应多食些花生 266
多食芝麻对健身有益 266
多食萝卜有益健康 266
日常饮食中应把玉米作为主食之一 267
日常饮食中应多食红枣 267
日常饮食中宜多食些小米 268
黑木耳应多食 268
日常菜肴中应多食些菠菜 268
日常饮食中应多食些鸡肉？ 269
多食海带有益防病健身 269
忌滥吃的食物 270
不宜专吃精米精面 270
不能常食方便面 270
不宜只吃植物油不食动物油 271
忌过多食用豆腐 271
霉变的大米、玉米不能食用 271
煮粥时不能加碱 272
不宜冷水煮米饭 272
制作馒头不能多加碱 273
面条汤、饺子汤不宜倒掉 273
食用豆芽有哪些讲究 274
生甘薯为何不能吃？ 274
儿童不宜单食米饭 275
制馅时将蔬菜挤汁不可取 275
不宜常食脱水干燥的蔬菜制品 276
不能在水中长时间浸泡蔬菜 276
烹调后的蔬菜不能再长时间放置 276
烹调蔬菜时忌加盖锅盖 277
烹调蔬菜不能加碱 277
蔬菜能取代粮食作主食吗？ 278
有虫蔬菜真的无污染吗？ 278
不宜过多去掉白菜外帮 279
烂白菜能吃吗？ 279
制作泡菜有哪些禁忌？ 280
菠菜能直接烹调食用吗？ 280
春蒜能腌制吗？ 281
消化道溃疡者不宜多食大蒜 281
眼病患者能吃大蒜吗？ 281
大蒜可以随便食用吗？ 282
腐烂的生姜还能再食吗？ 282
生姜可以生吃吗？ 283
腹胃胀气患者能吃洋葱吗？ 283
吃野菜有哪些禁忌？ 283
吃野菜的禁忌具体表现在以下几个方面。 283
色泽鲜艳、不常见的菌类能食吗？ 284
禁吃刚采摘的新鲜木耳 284
吃银耳有哪些禁忌？ 285
虚寒、消化功能差的人不宜多食莴苣 285
吃海带有哪些讲究？ 285
鲜黄花菜不宜直接食用 286
加工根菜类有哪些禁忌？ 286
生食胡萝卜行吗？ 287
枪打死或药死的野禽能吃吗？ 287
要忌食病鸡 288
鸡尖能吃吗？ 288
老鸡的鸡头能吃吗？ 288
有肿物的鸡、鸭肉能吃吗？ 289
禁吃鸡肺 289
制作鸡汤不宜先加盐 289
熬鸡汤不可再加入大料、桂皮等浓香味调料 290
吃鸡蛋有哪些学问？ 290
不宜多食或直接食用松花蛋 291
生鸡蛋能吃吗？ 291
煮鸡蛋忌老化 292
不能吃半熟的鸡蛋 292
鸡蛋能与糖加热混吃吗？ 292
儿童发烧忌吃鸡蛋 293
煮熟的鸡蛋能用生冷水降温吗？ 293
冻肉可以重复解冻吗？ 294
瘦肉都可制馅吗？ 295
腊肉忌烟熏 295
腌肉时加放的亚硝酸盐忌过量 296
夏季吃熟肉有哪些禁忌？ 296
炖肉时能用旺火吗？ 297
炒肉时忌用旺油 297
肥肉不宜多食 297
煮肉时中途能加冷水吗？ 298
熬汤忌水沸后才将肉下锅 298
刚刚宰杀的猪肉能马上食用吗？ 299
瘦肉不宜多食 299
病死牛肉能吃吗？ 300
老年人不宜多食牛内脏 300
消化功能差者不宜多食牛肉 300
食用乳品有哪些禁忌？ 301
奶油忌光照、忌与空气接触 301
鲜奶能冷冻吗？ 302
牛奶忌与糖同时煮 302
忌食豆猪肉、猪甲状腺、肾上腺、淋巴结 302
烹调鱼类有什么讲究？ 303
不新鲜的鱼能吃吗？ 303
如何识别受工业废水污染的鱼？ 304
烧焦的鱼肉能食用吗？ 304
忌吃夹生鱼 304
存放死鱼时其鳃和内脏能保留吗？ 305
带鱼忌刮鳞食用 305
体表发黄的带鱼能吃吗？ 306
加工鲥鱼忌去鳞？ 306
吃鲢鱼有什么研究？ 306
银鱼不用初加工吗？ 307
加工鳜鱼有哪些禁忌？ 307
“糖醋活鱼”卫生吗？ 307
死鳝鱼能吃吗？ 308
鳝鱼不宜一次性多食 308
常温下体表变为红色的虾、蟹能吃吗？ 309
食用大虾有哪些禁忌？ 309
选购大龙虾有哪些禁忌？ 310
食蟹有哪些禁忌？ 310
加工蟹类应做到“四除尽”？ 311
蟹不宜煮 311
水果不宜久贮 312
饭后能马上食用水果吗？ 312
水果能带皮食用吗？ 312
菠萝削皮后不宜直接食用 313
空腹能吃柿子吗？ 313
食橘子有哪些禁忌？ 314
食用山楂有哪些禁忌？ 314
食用香蕉有哪些禁忌？ 315
忌一次吃荔枝过多 315
忌多食梨 315
银杏能生吃吗？ 316
苦杏仁能生食吗？ 316
食枣有哪些禁忌？ 317
食用核桃有哪些禁忌？ 317
胃溃疡病人能食板栗吗？ 318
食盐能多食吗？ 318
保管食盐有哪些禁忌？ 318
“长醭”酱油还能食用吗？ 319
儿童和成年人都不能过量吃糖？ 319
白糖忌久贮 320
不宜食变浑的食醋 321
食用味精有哪些禁忌？ 321
料酒开启后不可久贮 322
油脂忌高温加热 322
保存油脂有哪些禁忌？ 323
生活中为何不能食油过多？ 323
孕妇不宜过多喝茶 324
忌过量饮用咖啡 324
孕妇忌饮咖啡 325