第一章 第一印象 1
竞先的理由 2
非中国式的多样性 3
青山绿水 5
极限生活 5
建筑与建筑师 8
拥挤 10
流动的奢华 11
味道 12
嘈杂 12
小结 13
第二章 历史与地理概况 15
香港早期历史 16
广东体系和鸦片战争 16
香港沦为英国的殖民地 18
19世纪的香港 20
20世纪的香港 24
重回祖国怀抱 28
第三章 香港人 33
香港特性 35
香港非华裔居民 37
香港的中国人 40
香港的主要宗教 40
其他宗教 48
教育的重要性 48
传统与迷信 49
风水说 49
幸运符号与幸运数字 52
为在香港生活做准备 54
适应陌生生活的三个阶段 54
调节陌生生活的五个步骤 55
香港人的理念和价值观 56
人际关系里的阶层划分 59
冒险精神 61
男性主导和竞争社会 61
小结 62
第四章 融入香港 63
中国人怎么看自己 64
香港的土亲戚 64
香港移民 65
移民家庭 66
个人背景 68
在职太太和菲律宾女佣 68
集聚香港 69
中产阶级 70
社会多元文化 70
私人邀请 70
香港婚礼 70
香港葬礼 72
另类生活方式 73
小结 74
第五章 定居 75
寻找安身之处 76
香港的学校 81
电信 82
出版印刷业 85
广播和电视 88
电影和录像/DVD/VCD 88
版权法与盗版 89
交通 89
金融 97
小结 98
第六章 饮食与娱乐 99
外出就餐 100
中西合璧 101
中餐馆 102
学会使用筷子 104
就餐礼仪 104
私房菜馆的赴宴礼节 105
宴会菜单 108
香港的传统饮食店：茶餐厅 108
香港美食大会 110
小结 111
第七章 休闲生活 113
香港购物 114
现金消费、信用卡消费与折扣 121
香港公共假日 122
中国节日 123
香港的圣诞节 129
丰富多彩的香港生活 130
香港的表演艺术 134
博彩业 138
学习中文 139
其他业余生活方式 141
轻松周边游 144
中国澳门 145
深圳 146
中国内地和其他亚洲国家 146
迪士尼 147
小结 147
第八章 语言学习 149
语言与标志 150
广东话 152
逛街 153
小结 153
办公室等级 156
高级秘书 163
名片 164
办公室贺年卡 165
第十章 香港掠影 167
香港一瞥 168
重大历史事件 171
医院和医疗卫生 176
一些应该掌握的缩写 177
名人 179
附录 181
文化知识小测试 181
行为准则 195
词汇表 197
信息资源指南 205
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