第一章 概述第一节 橘子的生物学特性 1
第二节 橘子的营养价值 2
第三节 橘子的保健价值 3
第四节 吃橘子美容减肥 11
第五节 橘子的消费知识 13
第六节 橘子的家庭加工 15
第七节 橘子的食用宜忌 17
第二章 内科疾病食疗方【感冒】 21
陈皮谷芽茶 21
橘红芦根饮 22
【急性支气管炎】 22
橘子萝卜苹果汁 23
橘皮杏苏姜糖饮 23
【慢性支气管炎】 24
橘子木瓜汁 24
橘子草莓汁 25
鲜橘汁 25
陈皮山楂饮 25
【支气管扩张】 26
远志膏 26
【支气管哮喘】 27
橘皮饮 27
人参橘皮饮 28
【肺炎】 28
黄芪橘皮粥 29
【肺结核】 29
凤尾橘络茶 30
橘络粥 30
慈姑牛肉 31
【肺脓疡】 31
橘杏丝瓜饮 32
橘红糕 32
【消化不良】 33
橘子皮内金饮 33
理气开胃茶 34
消胀气茶 34
健胃茶 34
【胃下垂】 35
橘皮辣椒牛肉 36
橙子煎 36
橙子鸡块 37
【胃、十二指肠溃疡】 37
橘皮生姜饮 38
橘皮生姜苏叶汤 38
蛋白芙蓉橘 39
【急性胃炎】 39
橘饼汁饮 40
橘茹饮 40
橘络枳实茶 40
【慢性胃炎】 41
金橘酸甜肉 41
蜜橘元宵 42
【膈肌痉挛】 42
党参竹茹大枣饮 43
橘茹柿饼饮 43
【腹胀】 44
六曲陈皮饮 44
新五皮饮 45
香橼橘皮粥 45
【急性肠炎】 45
柿橘苹果汁 46
牛乳橘汁 46
扁豆大枣白芍饮 47
【慢性肠炎】 47
烩橘子羹 48
【细菌性痢疾】 48
橘饼桂圆茶 49
橘饼大蒜汤 49
【便秘】 50
麻桃蜜糕 50
陈皮地瓜 51
金橘水晶土豆泥 51
【急性病毒性肝炎】 52
橘皮大枣饮 53
茵陈山楂茯苓饮 53
三鲜饮 53
柴胡二皮蜜饮 54
【慢性肝炎】 54
垂盆草橘皮汁 55
白花蛇舌草陈皮蜜饮 55
清热化湿茶 55
薏苡仁菱角粥 56
【药物中毒性肝炎】 56
茵陈橘皮饮 57
【肝硬化】 57
橘皮菊花粥 58
熟地陈皮粥 58
陈皮猪肝汤 58
【脂肪肝】 59
荷叶橘皮饮 60
陈皮青皮饮 60
丹参黄精陈皮饮 60
【胆囊炎、胆石症】 61
陈枣姜糖饮 62
山楂生姜陈皮饮 62
陈皮乌梅茶 63
行气消胀粥 63
【高血压病】 63
降压减肥茶 64
芹菜陈皮粥 64
橘皮花生 65
【冠心病】 65
黄芪橘汁 66
陈皮参芪煲猪心 66
【心绞痛】 67
金橘萝卜蜜饮 68
青皮山楂粥 68
凌霄花金橘粉 69
【脑卒中后遗症】 69
竹沥生姜汁 70
橘子芹菜草莓汁 70
金橘果菜汁 70
【高脂血症】 71
消导茶 72
降脂减肥茶 72
金橘叶茶 72
干橘皮粥 73
【贫血】 73
加味黄芪粥 74
陈皮鸡丁 74
陈皮蒸鳜鱼 75
【泌尿系感染】 76
橘子汁 76
加减甘露茶 76
【泌尿系结石】 77
豆芽橘皮饮 77
【慢性肾炎】 78
鸡内金粥 78
赤豆鲤鱼 78
【头痛】 79
陈皮半夏蜜饮 79
橘皮山药半夏粥 80
【眩晕】 81
生姜橘皮茶 81
荷叶薏苡仁陈皮粥 81
【失眠】 82
香橼橘皮饮 83
金橘酱 83
糖渍陈皮 83
【糖尿病】 84
陈皮茴香饮 84
陈皮蒸牛肉饼 85
【甲状腺机能亢进】 85
软坚散结卷 86
【中毒】 86
凉拌橘皮丝 87
【骨质疏松症】 87
酸奶什锦果 88
六味牛肉脯 88
【单纯性肥胖症】 89
陈皮山楂乌龙茶 90
山楂荷叶薏苡仁茶 90
麦麸陈皮粥 90
绿豆海带粥 91
干橘皮粥 91
第三章 儿科疾病食疗方【百日咳】 93
橘络饮 94
金橘饮 94
果浆糕 94
【小儿感冒】 95
紫苏橘皮饮 95
橘皮姜苏饮 96
什锦水果奶酪 96
【小儿发热】 97
橘子奶酪 97
【小儿夏季热】 98
酿什锦西瓜 98
【小儿咳嗽】 99
橘红膏 100
【小儿呕吐】 100
麦芽橘红丁香饮 101
橘皮粥 101
麦芽橘红粉 102
【小儿腹泻】 102
炒谷芽莲子橘皮饮 103
【小儿痢疾】 103
橘子汁 104
橘子糊 104
【小儿腹痛】 105
姜橘鲫鱼 105
【小儿厌食症】 106
莱菔子橘皮扁豆饮 106
双芽橘皮粉 107
橘子羹 107
水果拌豆腐 108
【小儿疳积】 108
橘皮荷叶山楂饮 109
鸡内金粥 109
蜂蜜橘糊 110
【小儿便秘】 110
橘皮煮萝卜 111
橘子凉拌蔬菜 111
南瓜橘子汁浓汤 112
【小儿营养性贫血】 112
橘汁牛肉末 113
橘子柠檬酸奶 113
橘子奶酪 114
【小儿肥胖病】 114
山楂萝卜橘皮饮 115
小儿鼻出血 115
苹果色拉 116
【小儿流涎】 116
竹叶橘皮大枣饮 117
橘皮益智膏 117
【小儿咽炎】 118
雪梨橘皮饮 118
第四章 妇科疾病食疗方【月经先期】 119
参芪补脾汤 120
【月经后期】 120
橘皮粥 121
益母草陈皮煮鸡蛋 121
杞地补血汤 122
【月经先后无定期】 122
补肾调经汤 123
【月经过多】 123
地芪乌鸡汤 124
山萸菟丝牛肉汤 124
【月经过少】 125
二子鸡汤 126
理脾祛湿汤 126
【经期延长】 127
地黄玄参龟肉汤 127
【功能性子宫出血】 128
苎麻粥 128
乌鸡汤 129
【痛经】 129
牛肉红花汤 130
【经前乳房胀痛】 131
柴胡枳实芍药茶 131
玫瑰金橘茶 131
丝瓜络橘络塘虱鱼汤 132
陈皮薏苡仁芡实粥 132
【经行头痛】 133
橘皮山药粥 133
天麻陈皮炖猪脑 134
【经行身痛】 134
橘叶苏梗茶 135
【经行便溏】 135
白扁豆橘皮粥 135
莱菔子橘皮扁豆粥 136
【经行情志异常】 136
二皮蜜饮 137
玫瑰金橘饮 138
金橘叶茶 138
【经行泄泻】 139
陈皮菜豆 139
止泻茶 140
【经行尿路感染】 140
火麻仁绿豆粥 140
【子宫颈炎】 141
芡实煲老鸭 141
【子宫肌瘤】 142
橘叶苏梗茶 142
陈皮木香烧肉 143
【盆腔炎】 143
苍术牛膝陈皮粥 144
茯苓半夏陈皮粥 144
【妊娠呕吐】 145
橘皮竹茹饮 145
橘皮山楂饮 146
苏姜陈皮茶 146
橘瓣银耳羹 146
【妊娠腹痛】 147
陈皮木香烧肉 147
【妊娠咳嗽】 148
干橘皮茶 148
党参白术茯苓粥 148
黄芩杏仁川贝粥 149
【羊水过多】 149
双皮白术茶 150
三皮白术猪苓茶 150
天仙藤香附汤 151
【妊娠水肿】 151
赤豆鲤鱼粥 151
妊娠高血压综合征 152
五皮饮 152
【羊腰羹】 153
千金鲤鱼汤 153
陈皮冬瓜汤 154
【妊娠便秘】 154
香蕉橘子苹果汁 154
【胎萎不长】 155
糯米红枣炖鲤鱼 155
柴胡当归白芍粥 156
当归熟地白芍粥 156
【产后腹痛】 157
羊肉萝卜高粱粥 157
【产后出血】 158
升举大补粥 158
高丽参黄芪猪蹄汤 159
首乌杞豆猪骨汤 159
【产后恶露不下】 160
疏肝粥 160
【产后咳喘】 161
杏橘生姜茶 161
桔梗益母粥 161
【产后排尿异常】 162
苏叶枳壳木通茶 162
【产后便秘】 163
橘香芝麻糊 163
【产后不寐】 164
脑清茶 164
【产后缺乳】 164
柑皮饮 165
花生大枣凤爪汤 165
【产后乳汁自出】 166
麦皮薄荷茶 166
【乳腺增生】 166
瓜蒌橘叶茶 167
香附莪术茶 167
金橘叶茶 168
陈皮夏枯草茶 168
白芍当归茶 169
【乳痛症】 169
鲤鱼赤豆陈皮汤 170
【乳房结核】 170
橘络玫瑰花茶 171
木耳蛇汤 171
【乳头溢液】 172
青陈皮糯米粥 172
鲤鱼赤豆陈皮汤 172
糖渍陈皮 173
【急性乳腺炎】 173
瓜蒌牛蒡粥 174
仙方活命粥 174
【乳腺纤维腺瘤】 175
红橘羹 176
【癔症】 176
参枣橘皮饮 177
黄芩温胆粥 177
【更年期综合征】 178
桂圆橘饼糖 178
【生殖器结核】 179
黄芪陈皮粥 180
【不孕症】 180
陈皮乌龙茶 181
第五章 男科疾病食疗方【勃起功能障碍】 183
香附金橘叶饮 184
橘汁花粉 184
九制陈皮虾 184
【遗精】 185
八宝莲心 186
【早泄】 187
当归烧狗肉 187
不射精 188
橘皮杏仁丝瓜络饮 188
【阴茎硬结症】 189
橘红橘络酒 189
【前列腺增生症】 190
酿苹果 190
第六章 外科疾病食疗方【痔疮】 193
芜菁苹果汁 193
【疝气】 194
橘核饮 194
【腰腿疼痛】 195
橘子苹果蛋菜汁 195
第七章 皮肤科疾病食疗方【痤疮】 197
苹果芜菁汁 198
【冻疮】 198
橘皮生姜外用方 199
黄褐斑 199
白果腐竹猪肚汤 200
【少白头】 201
八宝山药黑豆泥 201
黄精陈皮粥 202
【湿疹】 202
生地银花瘦肉汤 203
西洋参莲叶绿豆汤 204
三豆冬瓜瘦肉汤 204
【斑秃】 205
核桃花生猪尾汤 205
第八章 五官科疾病食疗方【白内障】 207
地黄陈皮猪肝汤 208
【夜盲症】 208
柑橘粥 209
酒渣鼻 210
萝卜橄榄瘦肉汤 210
西洋参无花果汤 211
【咽喉炎】 211
橘朴茶 212
【扁桃体炎】 212
苹果橘子菜汁 213
【口臭】 213
陈皮茶 213
第九章 防癌抗癌食疗方【鼻咽癌】 215
香菇橘皮奶饮 216
【甲状腺癌】 216
紫菜肉蛋卷 217
【肺癌】 217
梨橘甘蔗饮 218
【乳腺癌】 219
全橘饮 219
三橘煎 220
玉米橘核羹 220
【胃癌】 221
什锦猪肚 222
【原发性肝癌】 222
皂角刺橘皮蜜饮 223
青木香橘皮粉 223
薏苡仁橘皮粥 224
【胆囊癌】 224
橘子茶 225
大肠癌 226
生拌蚌肉 226
【子宫颈癌】 227
五君子鸡 228
黑米粥 228
田七龙凤汤 228
【卵巢肿瘤】 229
木耳当归汤 230
参芪鸡汤 231
五加排骨汤 231
第十章 橘子养生方【预防中暑】 233
二皮茶 233
橘味苹果汁 234
【养心】 234
橘汤 234
莲子桂圆炖猪脑 235
【健脾胃】 235
陈皮牛肉丝 236
陈皮炸鹅 236
【补肺】 237
银耳陈皮炖乳鸽 238
烩水果 238
【补肾】 239
羊肾灵芝粥 239
羊肉猪心羹 240
【气血双补】 240
枣泥奶饮 241
什锦蜜枣羹 241
【益气养阴】 242
陈皮海带粥 242
黄芪陈皮炖牛肉 242
【补血滋阴】 243
陈皮炖鸭 244
参归乌鸡汤 244
【宁心安眠】 245
石菖蒲橘皮汁 245
桂圆橘饼糖 245
【提神强志】 246
牛奶苹果汁 246
【益智健脑】 247
橘皮山药粥 247
代代花莲子汤 248
拌蒲笋 248
橘子沙司 249
陈皮兔 249
【固齿】 250
陈皮牛腱 250