绪论 1
一、药用植物学及其在药学专业中的地位和作用 1
二、药用植物学发展简史 1
三、学习药用植物学的目的和方法 3
思考题 3
第一篇 植物器官的形态 5
一、植物器官的概念及分类 7
二、植物器官的相互关系 7
第一章 根 8
第一节 根的形态特征及类型 8
一、根的形态特征 8
二、根的类型 8
三、根系的类型 8
第二节 根的变态 9
一、贮藏根 9
二、支持根 10
三、气生根 10
四、攀援根 10
五、水生根 10
六、寄生根 10
第三节 根的主要生理功能及药用价值 11
一、根的主要生理功能 11
二、根的药用价值 11
思考题 11
第二章 茎 13
第一节 茎的形态特征 13
第二节 芽及其类型 14
一、芽 14
二、芽的类型 14
第三节 茎的类型 16
一、按茎的质地分 16
二、按茎的生长习性分 17
第四节 茎的变态 18
一、地上茎的变态 18
二、地下茎的变态 19
第五节 茎的主要生理功能及药用价值 20
一、茎的主要生理功能 20
二、茎的药用价值 21
思考题 21
第三章 叶 22
第一节 叶的组成及形态 22
一、叶的组成 22
二、叶的形态 23
三、异形叶性 31
第二节 叶的类型 32
一、单叶 33
二、复叶 33
第三节 叶序 35
一、互生叶序 35
二、对生叶序 35
三、轮生叶序 35
四、簇生（丛生）叶序 35
五、基生叶序 35
第四节 叶的变态 36
一、苞片 36
二、鳞叶 37
三、刺状叶 37
四、叶卷须 37
五、根状叶 37
六、捕虫叶 37
第五节 叶的主要生理功能及药用价值 38
一、叶的主要生理功能 38
二、叶的药用价值 39
思考题 39
第四章 花 41
第一节 花的概念及在植物分类学上的意义 41
一、花的概念 41
二、花在植物分类学上的意义 41
第二节 花的组成及形态 41
一、花梗 41
二、花托 41
三、花被 42
四、雄蕊群 44
五、雌蕊群 45
第三节 花的类型 49
一、依花的组成是否完整分类 49
二、依花中有无花萼与花冠分类 49
三、依花中有无雄蕊群和雌蕊群分类 49
四、依花冠的对称方式分类 50
第四节 花程式 50
一、花程式的含义 50
二、花的各组成部分的字母表示法 50
三、以数字表示花各部组成的数目或各轮数目 51
四、以符号表示花的其他特征 51
五、花程式的书写及举例 51
第五节 花序 52
一、花序的概念 52
二、花序的类型 52
第六节 花的主要生理功能及药用价值 55
一、花的主要生理功能 55
二、花的药用价值 56
思考题 56
第五章 果实 57
第一节 果实的发育和构造 57
一、果实的发育 57
二、果实的构造 58
第二节 果实的类型 58
一、单果 58
二、聚合果 61
三、聚花果 61
第三节 果实的主要生理功能及药用价值 62
一、果实的主要生理功能 62
二、果实的药用价值 62
思考题 63
第六章 种子 64
第一节 种子的发育及形态结构 64
一、种子的发育 64
二、种子的形态结构 64
第二节 种子的类型 65
一、有胚乳种子 65
二、无胚乳种子 65
第三节 种子的主要生理功能及药用价值 66
思考题 66
第二篇 植物的显微结构 67
第七章 植物细胞 69
第一节 植物细胞的概念及形态 69
一、植物细胞的概念 69
二、植物细胞的形态 69
第二节 植物细胞的基本构造 70
一、细胞壁 71
二、原生质体 73
三、细胞后含物 77
四、生理活性物质 80
第三节 植物细胞的分裂 81
一、有丝分裂 81
二、无丝分裂 82
三、减数分裂 83
思考题 83
第八章 植物组织 85
第一节 植物组织的类型 85
一、分生组织 85
二、保护组织 86
三、薄壁组织 90
四、输导组织 91
五、机械组织 94
六、分泌组织 96
第二节 维管束及其类型 98
一、维管束的组成 98
二、维管束的类型 98
第三节 组织培养及其应用 99
思考题 100
第九章 根、茎、叶的内部构造 101
第一节 根的内部构造 101
一、根尖的构造 101
二、根的初生构造 102
三、侧根的形成 104
四、根的次生构造 104
五、根的异常结构 107
第二节 茎的内部构造 107
一、茎尖的结构和发展 107
二、双子叶植物茎的初生构造 108
三、双子叶植物木质茎的次生构造 109
四、双子叶植物草质茎和根状茎的构造特点 112
五、单子叶植物茎和根状茎的构造特点 114
六、裸子植物茎的构造特点 114
第三节 叶的内部构造 115
一、双子叶植物叶的一般构造 115
二、禾本科植物叶片的构造特点 117
三、真蕨类植物叶柄基部的构造特点 118
思考题 118
第三篇 药用植物的分类 119
第十章 植物分类概述 121
第一节 植物分类的目的和任务 121
第二节 植物分类的单位 121
第三节 植物的命名 122
第四节 植物分类方法、系统及分类学发展 123
第五节 植物界的分门 125
第六节 植物分类检索表的编制原则和应用 126
思考题 127
第十一章 藻类植物 128
第一节 藻类植物的主要特征 128
第二节 藻类植物的分类概述及药用植物 129
一、蓝藻门 Cyanophyta 129
二、绿藻门 Chlorophyta 129
三、红藻门 Rhodophyta 130
四、褐藻门 Phaeophyta 130
思考题 133
第十二章 菌类 134
第一节 菌类的主要特征及分类 134
第二节 真菌门的主要特征 134
第三节 真菌门的分类概述及药用真菌 138
一、子囊菌亚门 Ascomycotina 138
二、担子菌亚门 Basidiomycotina 140
三、半知菌亚门 Deuteromycotina 144
思考题 145
第十三章 地衣植物门 146
第一节 地衣植物门的主要特征 146
第二节 地衣植物门的分类概述及主要药用植物 146
思考题 147
第十四章 苔藓植物门 148
第一节 苔藓植物的主要特征 148
第二节 苔藓植物的分类及常见药用植物 149
一、苔纲 Hepaticae 149
二、藓纲 Musci 150
思考题 151
第十五章 蕨类植物门 152
第一节 蕨类植物的主要特征 152
第二节 蕨类植物的分类及常见药用植物 154
一、石松亚门 Lycophytina 154
石松科 Lycopodiaceae 154
卷柏科 Selaginellaceae 155
二、楔叶蕨亚门 Sphenophytina 156
木贼科 Equisetaceae 156
三、真蕨亚门 Filicophytina 157
紫萁科 Osmundaceae 157
海金沙科 Lygodiaceae 158
蚌壳蕨科 Dicksoniaceae 159
乌毛蕨科 Blechanceae 159
鳞毛蕨科 Dryopteridaceae 160
水龙骨科 Polypodiaceae 161
槲蕨科 Drynariaceae 162
思考题 162
第十六章 裸子植物门 164
第一节 裸子植物的特征 164
第二节 裸子植物的分类及常见的药用植物 165
一、苏铁纲 Cycadopsida 165
苏铁科 Cycadaceae 165
二、银杏纲 Ginkgopsida 166
银杏科 Ginkgoaceae 166
三、松柏纲 Coniferopsida 166
松科 Pinaceae 167
柏科 Cupressaceae 168
四、红豆杉纲（紫杉纲） Taxopsida 168
三尖杉科（粗榧科） Cephalotaxaceae 168
红豆杉科（紫杉科） Taxaceae 169
五、买麻藤纲 Gnetopsida 171
麻黄科 Ephedraceae 171
思考题 172
第十七章 被子植物门 173
第一节 被子植物的特征 173
第二节 双子叶植物纲 Dicotyledoneae 173
一、双子叶植物纲的主要特征 173
二、双子叶植物纲的分类 173
（一）离瓣花亚纲 Choripetalae 173
三白草科 Saururaceae 173
桑科 Moraceae 174
马兜铃科 Aristolochiaceae 176
蓼科 Polygonaceae 179
苋科 Amaranthaceae 181
石竹科 Caryophyllaceae 183
毛茛科 Ranunculaceae 184
小檗科 Berberidaceae 188
防己科 Menispermaceae 190
木兰科 Magnoliaceae 192
樟科 Lauraceae 195
罂粟科 Papaveraceae 197
十字花科 Cruciferae 198
杜仲科 Eucommiaceae 200
蔷薇科 Rosaceae 200
豆科 Leguminosae 204
芸香科 Rutaceae 209
大戟科 Euphorbiaceae 212
鼠李科 Rhamnaceae 213
五加科 Araliaceae 215
伞形科 Umbelliferae 217
（二）合瓣花亚纲 Sympetalae 221
报春花科 Primulaceae 222
木犀科 Oleaceae 222
龙胆科 Gentianaceae 224
夹竹桃科 Apocynaceae 225
萝藦科 Asclepiadaceae 227
马鞭草科 Verbenaceae 230
唇形科 Labiatae 231
茄科 Solanaceae 235
玄参科 Scrophulariaceae 237
爵床科 Acanthaceae 239
茜草科 Rubiaceae 241
忍冬科 Caprifoliaceae 243
葫芦科 Cucurbitaceae 244
桔梗科 Campanulaceae 247
菊科 Compsitae 249
第三节 单子叶植物纲 Monocotyledoneae 253
一、单子叶植物纲的主要特征 253
二、单子叶植物纲的分类 253
禾本科 Gramineae 253
棕榈科 Palmae 255
天南星科 Araceae 256
百合科 Liliaceae 258
薯蓣科 Dioscoreaceae 260
？尾科 Iridaceae 262
姜科 Zingiberaceae 263
兰科 Orchidaceae 266
思考题 268
第四篇 药用植物资源基本知识 269
第十八章 药用植物资源概述 271
第一节 药用植物资源研究的目的及任务 271
一、药用植物资源研究的主要目的 271
二、药用植物资源研究的主要任务 271
第二节 药用植物与自然环境的关系 271
第三节 我国药用植物资源及其分布 274
思考题 278
第十九章 药用植物资源调查 279
第一节 药用植物资源调查的目的和任务 279
第二节 药用植物资源调查的准备 279
第三节 药用植物资源野外调查 280
一、调查方法 280
二、药用植物标本采制及药材样品采集 282
三、野外工作注意事项 285
第四节 药用植物资源调查的室内整理 286
一、药用植物的分类鉴定 286
二、药用植物资源调查总结 287
思考题 288
第二十章 药用植物资源的开发利用及保护 289
第一节 药用植物资源开发利用的特点 289
第二节 药用植物资源开发利用的层次和原则 289
一、药用植物资源开发的层次 289
二、药用植物资源开发利用的原则 290
第三节 药用植物资源开发利用的途径 291
第四节 药用植物资源保护 293
一、药用植物资源保护的意义 293
二、药用植物资源保护的对象 294
三、药用植物资源保护的方法 294
思考题 295
实验指导 296
实验一 根、茎、叶的外部形态 296
实验二 花 300
实验三 果实和种子 301
实验四 光学显微镜的使用和植物细胞的基本结构 302
实验五 细胞后含物和细胞壁的特化 306
实验六 保护组织与分泌组织 307
实验七 机械组织与输导组织 309
实验八 根的内部构造 310
实验九 茎、叶的内部构造 311
实验十 藻类、真菌 313
实验十一 苔藓植物与蕨类植物 314
实验十二 裸子植物 316
实验十三 被子植物（1） 318
实验十四 被子植物（2） 321
实验十五 被子植物（3） 326
实验十六 被子植物（4） 329
实验十七 被子植物（5） 332
实验十八 腊叶标本的装订 335
附录Ⅰ 常用试液的配制和使用 337
附录Ⅱ 被子植物门分科检索表 338
参考文献 376