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《创新休闲菜》PDF下载
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作 者：李文杰主编
出 版 社：上海：上海科学技术文献出版社
出版年份：2005
ISBN：7543925230
页数：83 页
图书介绍：本书分4部分，砂锅篇，小炒篇，烘烤蒸炸篇和绿色时蔬篇，共63款创新休闲菜。每款均列有原料调料制作方法及制作注意事项。
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