一、法律 3
中华人民共和国食品卫生法 3
中华人民共和国进出口商品检验法 10
中华人民共和国产品质量法 13
中华人民共和国国境卫生检疫法 21
中华人民共和国计量法 24
中华人民共和国标准化法 27
中华人民共和国价格法 30
中华人民共和国烟草专卖法 35
中华人民共和国反不正当竞争法 40
中华人民共和国消费者权益保护法 44
中华人民共和国广告法 50
中华人民共和国商标法 55
中华人民共和国担保法 59
中华人民共和国合同法 68
中华人民共和国母要保健法 102
中华人民共和国行政处罚法 106
中华人民共和国行政复议法 113
中华人民共和国行政诉讼法 120
中华人民共和国行政监察法 127
中华人民共和国国家赔偿法 132
二、行政法规·法规性文件 141
中华人民共和国产品质量认证管理条例 141
中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则 144
中华人民共和国标准化法实施条例 159
中华人民共和国计量法实施细则 165
中华人民共和国价格管理条例 171
中华人民共和国商标法实施细则 177
中华人民共和国烟草专卖法实施条例 184
食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例 191
食盐专营办法 195
盐业管理条例 197
生猪屠宰管理条例 201
粮食购销违法行为处罚办法 203
公共场所卫生管理条例 207
学校卫生工作条例 209
国务院办公厅转发中国食品工业协会、商业部关于发展调味品生产的报告的通知 213
关于发展调味品生产的报告 213
国务院关于进一步做好城市副食品工作的通知 216
国务院关于进一步加强烟草专卖管理的通知 219
国务院关于办理商标注册附送证件问题的批复 221
当前推进粮食流通体制改革的意见 222
三、部门规章·规范性文件 229
卫生部 229
卫生部、工商行政管理总局关于颁发《农村集市贸易食品卫生管理试行办法》的通知 229
农村集市贸易食品卫生管理试行办法 230
卫生部、财政部、外贸部关于进口食品卫生检验收费的规定 231
进口食品卫生管理试行办法 232
食品卫生监督证件、证章样式规定 233
关于全国食品卫生监督员着装规定 235
关于颁布《扩大使用范围的食品添加剂及新增食品添加剂品种》的通知 236
食品工具设备用洗涤剂、消毒剂、洗涤消毒剂卫生管理办法 240
食品安全性毒理学评价程序（试行） 241
卫生部、轻工业部、商业部、农牧渔业部关于酒类食品卫生监督管理问题给陕西省卫生厅的答复 247
关于加强食品卫生监督员着装管理工作的通知 248
进口寄售食品卫生注册暂行规定 248
食品营养强化剂卫生管理办法 250
食品卫生监督员守则 251
关于加强食品卫生监督管理预防食物中毒的紧急通知 252
食品新资源卫生管理办法 253
关于国家食品卫生标准有关问题的说明 254
卫生部、国家中医管理局《禁止食品加药卫生管理办法》 254
食品卫生检验单位管理办法 256
卫生部、财政部关于国境口岸食品卫生检验人员制服供应规定 259
卫生部、财政部关于食品卫生监督员制服供应规定 261
混合消毒牛乳的卫生管理办法 262
关于颁发《熟制鱼糜灌肠》等19个食品卫生标准的通知 263
关于颁发《食品用橡胶管卫生标准》等三个食品卫生标准的通知 264
食品生产经营人员食品卫生知识培训管理办法 265
关于加强省、自治区、直辖市卫生厅（局）对食品卫生执法问题解答或批复工作的通知 266
关于加强对加药食品监督管理的几点意见 267
新资源食品卫生管理办法 267
新资源食品审批工作程序 269
中华人民共和国国境卫生检疫行政处罚程序规则 271
冷饮食品卫生管理办法 275
肉与肉制品卫生管理办法 276
食品包装用原纸卫生管理办法 278
食品用塑料制品及原材料卫生管理办法 279
食品用橡胶制品卫生管理办法 280
防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法 281
食品容器内壁涂料卫生管理办法 282
食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法 283
公共场所卫生管理条例实施细则 284
关于加强食品卫生监督、预防夏季食物中毒的通知 291
进口食品卫生监督检验工作规程 292
卫生部、公安部、国家工商行政管理局关于查处在食品中使用罂粟壳（籽）等违法行为的通知 297
公共场所卫生监督工作程序（试行） 298
关于食品卫生监督有关问题的复函 303
消毒管理办法 303
关于修改《公共场所卫生管理条例实施细则》第二十三条的通知 312
卫生部、国家工商行政管理局街头食品卫生管理暂行办法 313
关于换发消毒产品卫生许可证和补报整顿消毒产品资料的通知 315
关于聘任食品卫生碘盐监督员的通知 316
放射治疗卫生防护与质量保证管理规定 317
关于印发《母乳代用品销售管理办法》的通知 320
卫生部、铁道部关于规定铁道食品卫生监督职责的通知 322
保健食品管理办法 323
辐照食品卫生管理办法 327
保健食品标识规定 330
保健食品评审技术规程 335
保健食品通用卫生要求 339
关于整顿白酒生产经营市场的紧急通知 340
关于《中华人民共和国食品卫生法》适用中若干问题的批复 342
关于在食品卫生监督中如何理解和适用“取缔”问题的复函 343
食品卫生行政处罚办法 343
食品卫生监督程序 347
卫生行政执法处罚文书规范 352
关于食物中毒事故处理办法 358
乳与乳制品卫生管理办法 361
食品添加剂卫生管理办法 362
食糖卫生管理办法 363
肉与肉制品卫生管理办法 364
糖果卫生管理办法 366
食品食用植物油卫生管理办法 367
粮食卫生管理办法 368
酒类卫生管理办法 369
茶叶卫生管理办法 370
蛋与蛋制品卫生管理办法 371
蜂蜜卫生管理办法 372
食用氢化油及其制品卫生管理办法 372
调味品卫生管理办法 373
豆制品、酱腌菜卫生管理办法 374
水产品卫生管理办法 376
搪瓷食具容器卫生管理办法 378
陶瓷食具容器卫生管理办法 379
铝制食具容器卫生管理办法 379
食用菌卫生管理办法 380
糕点类食品卫生管理办法 381
麦乳精（含乳固体饮料）卫生管理办法 382
食用煎炸油卫生管理办法 383
汽酒卫生管理办法 383
食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生管理办法 384
食品放射卫生管理办法 384
调整保健食品功能受理和审批范围 385
国家技术监督局 386
关于加强进口预包装食品标签管理的通知 386
查处食品标签违法行为规定 386
国家技术监督局、国家工商行政管理局、卫生部、化学工业部、国内贸易部、公安部、中国轻工总会关于加强甲醇及非食用酒精产品管理的通知 389
关于重申加强甲醇及非食用酒精产品管理的通知 390
国家工商行政管理局 391
关于实行商标注册用商品国际分类的通知 391
国家工商行政管理局、农业部关于依法使用、保护“绿色食品”商标标志的通知 393
国家工商行政管理局、卫生部《食品广告管理办法》 394
关于禁止有奖销售活动中不正当竞争行为的若干规定 397
酒类广告管理办法 398
烟草广告管理暂行办法 400
保健食品市场整治工作方案 401
关于禁止商业贿赂行为的暂行规定 403
食品广告发布暂行规定 405
对标有“中华民国”字样台湾食品罐头的处理意见 406
关于食品广告、房地产广告管理有关问题的答复 407
国家工商行政管理局、国内贸易部《关于连锁店登记管理有关问题的通知》 407
对碘制品和饮品、食品市场进行专项整治的通知 409
有关消费争议的商品送检规定 410
国家出入境检验检疫局 411
国家商检局、卫生部关于发布实施《中华人民共和国出口食品卫生管理办法（试行）》的联合通知 411
国家工商行政管理局、国家经委、经贸部、轻工业部、国家商检局关于出口罐头食品使用商标问题的通知 413
国家进出口商品检验局《关于进一步做好出口食品厂注册与监管工作的通知》 414
出口食品厂、库登记卫生要求（试行） 417
出口食品生产企业向国外卫生注册管理规定 418
关于印发《出口食品厂、库卫生注册细则》和《出口食品厂、库卫生要求》的通知 419
进出口商品免验办法 423
出口速冻方便食品加工企业注册卫生规范 426
出入境检验检疫报检规定 430
进境水果检疫管理办法 433
进出境集装箱检验检疫管理办法 434
进出口食品标签管理办法 437
出入境检验检疫标志管理办法 439
农业部 441
“绿色食品”产品管理暂行办法 441
“绿色食品”标志商品涵盖范围 442
绿色食品标志管理办法 451
动物性食品中兽药最高残留限量 453
铁道部 455
铁路食品卫生监督实施办法 455
化工部、卫生部、商业部、国家工商行政管理局关于食品用化工产品生产管理办法 462
农业部办公厅关于国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法 478
轻工业部 481
全国啤酒工业主要经济技术指标统一计算方法 481
全国特种营养食品生产管理办法 484
食品添加剂生产管理办法 485
国家税务局 488
关于“八五”期间继续给予生产副食品的企业税收优惠政策的通知 488
关于粮食商业企业经营大众方便食品免征营业税的通知 488
关于烧卤熟制食品征收流转税问题的批复 489
关于厦门国际航空港食品有限公司税收问题的批复 490
关于加强国有粮食购销企业增值税管理有关问题的通知 490
关于国有粮食购销企业开具粮食销售发票有关问题的通知 491
检察院 491
最高人民检察院、卫生部、公安部印发《关于查处违反食品卫生法案件的暂行规定》的通知 491
外经贸部 493
对外经济贸易部、交通部、国家进出口商品检验局关于做好出口粮油食品、冷冻品的船舱、集装箱检验工作的通知 493
对外经济贸易部、交通部、国家商检局关于做好出口粮油食品、冷冻品的船舱、集装箱检验工作的补充通知 494
对外经济贸易部、国家工商行政管理局关于出口罐头食品使用商标问题的规定 495
供港澳鲜活冷冻商品出口经营管理暂行办法 495
茶叶出口经营管理办法 497
关于暂停进口和禁止经销比利时等国家二恶英（Dioxin）污染食品的紧急通告 498
国家经贸委 499
关于检查进口预包装食品标签的通知 499
关于加强酒类产销管理有关问题的通知 501
关于解决国有商业食品企业历史亏损挂账及深化企业改革问题的通知 503
进口酒类国内市场管理办法 505
关于加强糖精生产销售使用管理的规定 508
国内贸易部 509
关于进一步加强酒类市场管理的通知 509
全国食品流通电子网络管理试行办法 510
中国快餐业发展纲要 516
关于贯彻实施《生猪屠宰管理条例》意见的通知 522
关于加强检查、切实搞好酒类流通管理工作的紧急通知 524
生猪屠宰管理条例实施办法 525
屠宰执法监督检查人员管理办法 529
生猪屠宰证、章、标志牌管理办法 531
生猪屠宰技术、肉品品质检验人员上岗培训、考核管理办法 535
生猪屠宰行政处罚程序规定 536
商业部、供销合作总社《经营食品用化工商品的几项规定》 542
商业部、国务院科技干部局关于印发商业部门食品工业技术人员技术职称业务标准的通知 543
商业部关于下达《商业部门肉蛋食品卫生监测管理试行办法》的通知 546
商业部门肉蛋食品卫生监测管理试行办法 546
电热食品烤炉产品生产许可证实施细则 548
商业部关于国营食品企业经营畜禽及其产品是否进行《兽医卫生合格证》登记的通知 550
商业部关于严禁在粮油食品中使用非食用添加剂和防止有毒有害物质污染的通知 550
县及县以下国营商业食品部门兽医卫生工作基本要求 551
公安部 552
关于坚决制止、查处在食品中掺用罂粟壳违法犯罪行为的通知 552
国家物价局 553
进口食品卫生检验收费管理办法 553
国家科委 555
对药品、医疗器械、食品与饮料、化妆品科学技术成果鉴定的补充规定 555
国家环保局有机食品发展中心 556
有机（天然）食品标志管理章程（试行） 556
食品工业协会 559
食品工业专项技术改造项目管理暂行办法 559
民航局 562
民航饮食行业（含集体食堂）食品卫生管理标准和要求 562
国家烟草专卖局 564
国家烟草管理局出口卷烟计划管理、考核暂行办法 564
烟草行业名优卷烟评定及管理办法（试行） 566
烟草行业机电产品进口管理办法 569
烟叶购销合同暂行办法 576
烟草机械出口产品技术质量要求（试行） 581
烟草行业产品质量监督管理办法 584
烟叶调拨价格管理办法 588
财政部 589
财政部、国家税务总局关于对饲料工业企业和对外承包公司的境外收入恢复征收企业所得税的通知 589
四、地方法规·地方政府规章·规范性文件北京北京市冷饮食品生产销售管理暂行办法 593
关于生产经营清真食品必须尊重少数民族风俗习惯的若干规定（修正） 594
北京市实施《中华人民共和国食品卫生法》办法 595
副食品生产专项资金财政财务管理办法 599
北京市副食品风险基金财政、财务管理办法 600
北京市副食品活体储备财政财务管理暂行办法 602
北京市食品卫生许可证发放管理办法 604
天津 607
天津市城乡集市贸易市场食品卫生管理办法（试行） 607
天津市食品商贩卫生管理办法（试行） 609
天津市冷饮食品卫生管理暂行规定 610
天津市冷饮食品生产、销售管理暂行办法 611
天津市食品工业企业准产证实施细则 613
关于修改《天津市生产经营清真食品管理办法》的决定 614
天津市生产经营清真食品管理办法 614
河北 616
河北省食品生产许可证管理办法（试行） 616
河北省副食品风险基金管理办法 618
河北省城乡集市食品卫生监督管理条例 619
邯郸市食品工业企业管理条例 622
河北省清真食品管理条例 625
山西 627
山西省人民政府关于加快发展我省食品工业的若干规定 627
山西省城乡集市贸易食品卫生管理规定 629
山西省食品卫生监督行政处罚办法（试行） 631
大同市食品卫生管理暂行办法 633
太原市摊点食品卫生管理办法 639
太原市人民代表大会常务委员会关于修改《太原市摊点食品卫生管理办法》的决定 642
山西省清真食品生产经营管理办法（修正） 644
山西省食品卫生条例 646
山西省酒类管理条例 653
内蒙古 656
内蒙古自治区食品标签管理办法 656
内蒙古自治区食品摊贩和城乡集市贸易食品卫生管理条例 658
呼和浩特市清真食品管理办法 660
内蒙古自治区发布“关于加快全区奶业发展的意见”的通知 662
辽宁 664
辽宁省食品商贩和集市贸易食品卫生管理条例（试行） 664
辽宁省清真食品生产经营管理规定 666
辽宁省实施《中华人民共和国食品卫生法》办法 667
省贸易厅关于在全省实施食品“放心工程”的意见 672
抚顺市酒类管理暂行办法 674
吉林 676
吉林省城乡集市贸易食品卫生管理实施条例 676
长春市清真食品饮食业加工经营暂行管理办法 678
吉林省食品卫生管理条例 679
关于印发加速发展我省食品工业座谈会纪要 683
吉林省人民政府办公厅关于建立副食品价格调节基金的通知 687
吉林市人民政府关于建立副食品价格调节基金的暂行规定 688
吉林省清真食品生产经营管理若干规定 689
吉林省人民政府关于修改《吉林省清真食品生产经营管理若干规定》的决定 690
长春市食品质量监督管理条例（修正） 691
长春市副食品价格调节基金征收使用管理规定 698
延边朝鲜族自治州酒类专卖管理条例 702
吉林省食品生产企业暂行管理办法 706
吉林省人民政府关于修改《吉林省副食品价格调节基金征收管理使用的实施办法》的决定 708
吉林省人民政府办公厅转发省经贸委等部门关于全面发展酒类产品清理整顿规范酒类市场秩序意见的通知 709
关于全面开展对酒类生产企业清理整顿规范酒类市场秩序的意见 709
黑龙江 711
齐齐哈尔市酒类专卖管理暂行办法 711
黑龙江省食品卫生管理条例 714
齐齐哈尔市清真食品管理条例 723
哈尔滨市酒类专卖管理办法 725
上海 728
上海市城乡集市贸易食品卫生管理规定（修正） 728
上海市酒类商品产销管理条例 730
江苏 733
江苏省食品商贩和城乡集市贸易食品卫生管理办法 733
徐州市食品摊贩卫生管理条例（修正） 736
浙江 740
浙江省食品卫生管理实施办法 740
浙江省实施《中华人民共和国食品卫生法》办法 746
安徽 752
安徽省城乡集市贸易食品卫生管理办法 752
安徽省人民代表大会常务委员会关于修订《安徽省城乡集市贸易食品卫生管理办法》的决定 754
淮南市食品工业行业管理暂行办法 755
省粮油食品局关于加强议价粮油经营搞活粮油流通的报告 757
福建 759
福建省食品商贩和城乡集市贸易食品卫生管理办法 759
厦门市副食品生产发展与价格调节基金的征集管理办法 762
厦门市人民政府办公厅转发市经贸委、市物价局、市工商局关于《对肉、蛋、蔬菜等主要副食品实行差率管理的暂行办法》的通知 763
厦门市副食品风险基金管理办法 766
厦门市饮食食品卫生管理办法 767
关于扶持鞋帽、纺织服装、罐头食品、鳗鱼扩大出口的若干规定 771
江西 774
江西省食品卫生监督行政处罚办法 774
山东 779
青岛市清真食品生产经营网点管理暂行规定（修正） 779
青岛市人民政府关于修改部分政府规章行政处罚等条款的决定 780
青岛市消费品使用说明和食品标签管理试行规定 780
青岛市定型包装食品卫生管理办法（修正） 782
山东省食品摊贩和城乡集市贸易食品卫生管理条例 783
济南市清真食品生产经营管理办法 787
青岛市实施《中华人民共和国食品卫生法》办法 789
济南市食品工业行业管理规定 791
河南 793
河南省食品卫生条例 793
河南省清真食品管理办法 800
湖北 803
湖北省城乡集市贸易食品卫生管理条例（试行） 803
湖北省街头食品卫生管理办法 804
武汉市人民政府办公厅关于贯彻《中华人民共和国食品卫生法》加强食品卫生管理工作的通知 807
湖北省实施《中华人民共和国食品卫生法》办法 808
湖北省食品卫生行政处罚办法 813
湖南 818
省人民政府关于大力发展食品工业若干政策的规定 818
湖南省食品摊贩和城乡集市贸易食品经营者食品卫生若干规定 821
广东 822
广州市食品商贩和城乡集市食品经营者食品卫生管理规定 822
广州市加强酒类市场专卖管理若干规定 826
关于贯彻《广州市加强酒类市场专卖管理若干规定》的通知 828
广州市主要副食品价格管理办法 829
深圳市人民代表大会常务委员会关于修改《深圳经济特区酒类管理条例》的决定 830
广东省酒类专卖管理条例 832
广西 836
广西壮族自治区食品卫生监督行政处罚试行办法 836
广西壮族自治区南宁市保护副食品生产基地的规定 840
自治区、市两级副食品风险基金管理办法 842
广西壮族自治区酒类管理条例 843
海南 848
海口市副食品价格调节基金管理办法 848
重庆 849
重庆市人民政府办公厅关于贯彻《四川省酒类管理实施细则》的通知 849
重庆市副食品价格调节基金征收管理暂行办法 850
重庆市食品卫生管理规定 851
重庆市酒类商品管理条例 854
四川 858
四川省酒类管理实施细则 858
成都市清真食品管理办法 862
四川省《中华人民共和国食品卫生法》实施办法 864
成都市承办全国糖酒商品交易会管理规定 869
四川省人民政府批转省农工委省畜牧食品局关于切实抓好畜牧生产和畜产品销售工作意见的通知 871
贵州 873
贵州省冷饮食品卫生管理办法 873
贵州省采购食品索证管理办法 875
贵州省酒类产品生产许可证实施办法 877
贵阳市主要副食品调节基金征集管理办法 878
贵阳市街头食品卫生管理办法 881
贵阳市食品卫生管理实施办法 885
云南 888
云南省城乡集市贸易食品卫生管理办法 888
陕西 893
陕西省副食品风险基金管理办法 893
西安市街头食品卫生管理条例 894
西安市人民代表大会常务委员会关于修改《西安市街头食品卫生管理条例》的决定 898
陕西省食品摊贩和城乡集市食品经营者生产销售食品卫生规定 900
陕西省清真食品生产经营管理办法 903
甘肃 906
甘肃省酒类专卖管理办法（修正） 906
兰州市清真食品管理办法 908
甘肃省临夏回族自治州清真食品管理办法 910
宁夏 913
宁夏回族自治区城乡集市贸易食品卫生管理规定 913
宁夏回族自治区清真食品管理暂行规定 915
宁夏回族自治区人民政府关于修改《宁夏回族自治区清真食品管理暂行规定》的决定 917
宁夏回族自治区人民政府关于修改《银川市冷饮食品生产销售管理规定》的决定 918
银川市清真食品管理规定 919
西藏 921
拉萨市食品卫生管理办法 921
新疆 925
新疆维吾尔自治区个体食品经营者和城乡集市贸易食品卫生管理办法（修正） 925
乌鲁木齐市清真食品管理办法 928
新疆维吾尔自治区城乡集市贸易食品卫生管理办法（第二次修正） 929
关于进一步完善副食品价格调节基金制度的通知 932
新疆维吾尔自治区酒类管理办法 933
附录 939
国家经贸委提出“十五”期间西北地区工业结构调整指导意见 939
“十五”期间，轻工业调整和发展的重点行业 947
国家标准 948