绪论 1
精细化工的定义与范畴 1
精细化工的特点 2
精细化工过程开发的一般步骤 3
精细化工新产品开发的程序 3
精细化工在国民经济中的作用 4
本章小结 4
复习思考题 4
第一章 表面活性剂 6
第一节 表面活性剂的定义、特点与分类 6
表面活性剂的定义 6
表面活性剂的结构特点 6
表面活性剂的分类 7
第二节 表面活性原理 8
表面张力 8
界面电荷 8
胶束和增溶 9
表面活性剂的亲水亲油平衡（HLB）值 9
表面活性剂的应用性能 9
第三节 非离子型表面活性剂生产工艺 10
概述 10
聚氧乙烯型——辛基酚聚氧乙烯醚 10
烷基酰胺型 11
其他非离子型表面活性剂 11
第四节 阴离子型表面活性剂生产工艺 12
概述 12
磺酸盐型 12
硫酸酯盐型 18
磷酸酯盐型 19
第五节 阳离子型表面活性剂的合成 19
概述 19
胺盐型 20
季铵盐型 21
第六节 两性表面活性剂的合成 23
氨基酸型两性离子表面活性剂 23
甜菜碱型两性离子表面活性剂 23
咪唑啉型两性离子表面活性剂 24
第七节 特殊类型表面活性剂 24
氟表面活性剂 24
硅表面活性剂 25
磷表面活性剂 26
硼表面活性剂 26
本章小结 27
复习思考题 28
阅读材料 新型表面活性剂 28
实验一 十二醇硫酸钠的制备 29
第二章 合成材料助剂 32
第一节 概述 32
助剂的定义 32
助剂的分类及作用 32
助剂的发展动向 33
第二节 增塑剂 35
增塑剂的定义及分类 35
增塑机理 36
常用增塑剂 36
增塑剂的生产实例——邻苯二甲酸二辛酯（DOP）生产 37
第三节 抗氧剂 39
抗氧剂的定义 39
抗氧剂的种类 40
抗氧剂的生产——防老剂4010NA的生产工艺 41
第四节 热稳定剂 42
热稳定剂的定义及分类 42
热稳定剂的生产实例——铅稳定剂 44
第五节 光稳定剂 45
光稳定剂的定义及分类 45
光稳定剂的生产实例——UV-531生产工艺 45
第六节 阻燃剂 47
阻燃剂的定义及分类 47
阻燃机理 48
阻燃剂的生产实例——十溴二苯醚阻燃剂的生产工艺 49
第七节 抗静电剂 49
抗静电剂的定义及分类 49
抗静电剂的生产实例——抗静电剂P的生产工艺 51
本章小结 52
复习思考题 52
阅读材料 什么叫喷霜？喷霜产生的原因及预防措施 53
实验二 增塑剂邻苯二甲酸二辛酯的制备 54
第三章 食品添加剂 57
第一节 概述 57
食品添加剂的定义与一般要求 57
食品添加剂的使用标准与分类 58
第二节 防腐剂及生产工艺 58
苯甲酸及苯甲酸钠 58
山梨酸及山梨酸钾 59
对羟基苯甲酸酯类 60
第三节 抗氧化剂 61
丁基羟基茴香醚 61
二丁基羟基甲苯 62
没食子酸丙酯 63
混合生育酚浓缩物 63
L-抗坏血酸及抗坏血酸钠 64
其他水溶性抗氧化剂 65
第四节 调味剂 65
酸味剂（酸度调节剂） 65
甜味剂 68
鲜味剂 70
第五节 食用色素 72
食用合成色素 73
食用天然色素 73
第六节 其他食品添加剂 74
营养强化剂 75
食品保鲜剂 75
增稠剂 76
乳化剂 76
酶制剂 77
被膜剂 78
异构乳糖 78
本章小结 78
复习思考题 79
阅读材料 新型食品添加剂——昆虫蛋白粉 79
实验三 苯甲酸的制备 80
第四章 胶黏剂 82
第一节 概述 82
胶黏剂的定义及应用 82
胶黏剂的分类 82
胶黏剂的发展动向 83
第二节 粘接基本原理 84
粘接基本原理 84
粘接工艺步骤 85
第三节 胶黏剂的原材料 86
主体材料 86
常用辅助材料 86
第四节 热塑性合成树脂胶黏剂 87
聚醋酸乙烯酯胶黏剂 87
丙烯酸胶黏剂 89
第五节 热固性合成树脂胶黏剂 91
酚醛和改性酚醛树脂胶黏剂 91
环氧树脂胶黏剂 93
聚氨酯胶黏剂 94
第六节 橡胶胶黏剂 96
氯丁胶乳胶黏剂 96
丁苯橡胶胶黏剂 98
丁腈橡胶胶黏剂 98
第七节 特种胶黏剂 99
热熔胶黏剂 99
压敏胶黏剂 100
第八节 胶黏剂的选用 101
正确选用胶黏剂的意义 101
胶黏剂的选用原则 101
本章小结 102
复习思考题 103
阅读材料 胶黏剂：环保是焦点 103
实验四 聚醋酸乙烯乳胶的制备 104
第五章 涂料 106
第一节 概述 106
涂料的定义与作用 106
涂料的组成与分类 107
涂料的命名 108
涂料的发展动向 109
第二节 涂料原理 110
涂料的黏结力与内聚力 110
涂料的固化机理 111
第三节 按成膜物质分类的重要涂料 111
醇酸树脂涂料 111
丙烯酸树脂涂料 113
环氧树脂涂料 114
聚氨酯涂料 116
聚乙烯树脂涂料 118
第四节 按剂型分类的涂料 118
溶剂型涂料 118
水性涂料 119
水性涂料的生产过程 120
水性涂料的发展趋势 121
第五节 涂料生产工艺实例 122
醇酸树脂的合成 122
双酚A环氧树脂的合成 124
丙烯酸酯树脂的合成——水乳型丙烯酸酯树脂的合成 125
本章小结 126
复习思考题 127
阅读材料 国外建筑涂料的新品种及新技术 127
实验五 醇酸树脂的制备 129
第六章 化妆品 132
第一节 概述 132
化妆品的定义及作用 132
化妆品的分类 132
皮肤生理学 133
化妆品的发展趋势 134
第二节 化妆品的主要原料 134
基质原料 134
辅助原料 136
第三节 基础化妆品生产工艺 137
化妆品生产主要工艺 137
化妆水 138
膏霜 139
乳液 140
第四节 美容化妆品 141
基本美容品 141
色彩美容品 142
第五节 清洁用化妆品 145
洗发香波 145
洗浴剂 146
牙膏 147
肥皂 147
第六节 功能性化妆品 147
防晒化妆品 148
祛斑化妆品 148
祛臭化妆品 148
减肥化妆品 149
面膜 149
粉刺霜 150
本章小结 150
复习思考题 151
阅读材料 化妆品的储存 151
实验六 雪花膏的制备 152
第七章 洗涤剂 154
第一节 概述 154
洗涤剂的定义及分类 154
洗涤与去污 154
洗涤剂的发展趋势 155
第二节 洗涤剂的主要组成 156
洗涤剂的主要组成 156
洗涤助剂 157
洗涤剂组分间的协同作用 157
第三节 洗涤剂的配方 158
粉状织物洗涤剂配方 158
液体织物洗涤剂配方 159
个人卫生清洁剂配方 160
家庭日用品洗涤剂配方 161
工业用清洗剂配方 162
第四节 洗涤剂生产工艺 163
液体洗涤剂的生产工艺 163
粉状洗涤剂的生产工艺 165
浆状合成洗涤剂的生产工艺 170
本章小结 171
复习思考题 172
阅读材料 洗涤剂洗涤织物的技巧 172
实验七 餐具洗涤剂的制备 173
第八章 经典精细无机化工生产方法简介 176
第一节 精细无机化学品的用途 176
第二节 原料 177
化学矿物 177
各种天然含盐水 177
工业废料 178
化工原料 178
农副产品及其他 178
第三节 精细无机化工产品的主要生产过程 178
物料预处理过程 178
物料分离过程 180
物料精制过程 184
其他过程 186
本章小结 188
复习思考题 188
阅读材料 新型膜分离式酶解反应器 188
第九章 现代精细无机化工生产方法简介 190
第一节 超细化 190
气相法 191
液相法 192
第二节 单晶化 195
焰熔法 195
引上法 195
导膜法 195
梯度法 196
第三节 非晶化 196
非晶态合金 196
非晶态硅 197
第四节 表面改性化 198
无机改性 199
有机改性 199
复合改性 200
第五节 薄膜化 201
溶胶-凝胶法 201
其他方法 202
第六节 纤维化 203
氧化锆纤维 204
碳化硅纤维 204
氧化铝纤维 204
本章小结 205
复习思考题 205
生物医学领域的“纳米探测器” 205
宇航器的抗高温盔甲 206
第十章 重要的精细无机化学品 207
第一节 硼的化合物 207
硼酸与硼酸酐 207
硼酸锌 209
过硼酸钠 209
硼砂 210
第二节氮、磷化合物 211
氮的化合物 211
磷的化合物 212
第三节溴、碘化合物 215
溴的化合物 215
碘的化合物 217
第四节 钡的化合物 219
硫酸钡 219
氯化钡 220
碳酸钡 221
钛酸钡 221
第五节 硅的化合物 222
硅与硅胶 222
硅化物 224
硅酸盐 225
第六节 锂的化合物 226
碳酸锂 226
氟化锂 226
溴化锂 226
硅酸锂 227
第七节钨、钼化合物 227
钨的化合物 228
钼的化合物 229
本章小结 229
复习思考题 230
阅读材料 锂的高能用途 230
第十一章 其他精细化工产品 231
第一节 功能高分子材料 231
概述 231
功能树脂 232
医用高分子 233
其他高分子材料 235
第二节 染料 235
概述 235
酸性染料 236
活性染料 237
分散染料 238
其他染料 239
第三节 水处理剂 240
概述 240
絮凝剂 241
阻垢分散剂 242
缓蚀剂 242
杀菌剂 243
第四节 催化剂 244
概述 244
催化剂性能 245
催化剂的制备方法 245
主要催化剂 247
本章小结 249
复习思考题 249
阅读材料 新一代杀菌剂——strobilurin类杀菌剂 250
参考文献 251