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绪论 1

精细化工的定义与范畴 1

精细化工的特点 2

精细化工过程开发的一般步骤 3

精细化工新产品开发的程序 3

精细化工在国民经济中的作用 4

本章小结 4

复习思考题 4

第一章 表面活性剂 6

第一节 表面活性剂的定义、特点与分类 6

表面活性剂的定义 6

表面活性剂的结构特点 6

表面活性剂的分类 7

第二节 表面活性原理 8

表面张力 8

界面电荷 8

胶束和增溶 9

表面活性剂的亲水亲油平衡（HLB）值 9

表面活性剂的应用性能 9

第三节 非离子型表面活性剂生产工艺 10

概述 10

聚氧乙烯型——辛基酚聚氧乙烯醚 10

烷基酰胺型 11

其他非离子型表面活性剂 11

第四节 阴离子型表面活性剂生产工艺 12

概述 12

磺酸盐型 12

硫酸酯盐型 18

磷酸酯盐型 19

第五节 阳离子型表面活性剂的合成 19

概述 19

胺盐型 20

季铵盐型 21

第六节 两性表面活性剂的合成 23

氨基酸型两性离子表面活性剂 23

甜菜碱型两性离子表面活性剂 23

咪唑啉型两性离子表面活性剂 24

第七节 特殊类型表面活性剂 24

氟表面活性剂 24

硅表面活性剂 25

磷表面活性剂 26

硼表面活性剂 26

本章小结 27

复习思考题 28

阅读材料 新型表面活性剂 28

实验一 十二醇硫酸钠的制备 29

第二章 合成材料助剂 32

第一节 概述 32

助剂的定义 32

助剂的分类及作用 32

助剂的发展动向 33

第二节 增塑剂 35

增塑剂的定义及分类 35

增塑机理 36

常用增塑剂 36

增塑剂的生产实例——邻苯二甲酸二辛酯（DOP）生产 37

第三节 抗氧剂 39

抗氧剂的定义 39

抗氧剂的种类 40

抗氧剂的生产——防老剂4010NA的生产工艺 41

第四节 热稳定剂 42

热稳定剂的定义及分类 42

热稳定剂的生产实例——铅稳定剂 44

第五节 光稳定剂 45

光稳定剂的定义及分类 45

光稳定剂的生产实例——UV-531生产工艺 45

第六节 阻燃剂 47

阻燃剂的定义及分类 47

阻燃机理 48

阻燃剂的生产实例——十溴二苯醚阻燃剂的生产工艺 49

第七节 抗静电剂 49

抗静电剂的定义及分类 49

抗静电剂的生产实例——抗静电剂P的生产工艺 51

本章小结 52

复习思考题 52

阅读材料 什么叫喷霜？喷霜产生的原因及预防措施 53

实验二 增塑剂邻苯二甲酸二辛酯的制备 54

第三章 食品添加剂 57

第一节 概述 57

食品添加剂的定义与一般要求 57

食品添加剂的使用标准与分类 58

第二节 防腐剂及生产工艺 58

苯甲酸及苯甲酸钠 58

山梨酸及山梨酸钾 59

对羟基苯甲酸酯类 60

第三节 抗氧化剂 61

丁基羟基茴香醚 61

二丁基羟基甲苯 62

没食子酸丙酯 63

混合生育酚浓缩物 63

L-抗坏血酸及抗坏血酸钠 64

其他水溶性抗氧化剂 65

第四节 调味剂 65

酸味剂（酸度调节剂） 65

甜味剂 68

鲜味剂 70

第五节 食用色素 72

食用合成色素 73

食用天然色素 73

第六节 其他食品添加剂 74

营养强化剂 75

食品保鲜剂 75

增稠剂 76

乳化剂 76

酶制剂 77

被膜剂 78

异构乳糖 78

本章小结 78

复习思考题 79

阅读材料 新型食品添加剂——昆虫蛋白粉 79

实验三 苯甲酸的制备 80

第四章 胶黏剂 82

第一节 概述 82

胶黏剂的定义及应用 82

胶黏剂的分类 82

胶黏剂的发展动向 83

第二节 粘接基本原理 84

粘接基本原理 84

粘接工艺步骤 85

第三节 胶黏剂的原材料 86

主体材料 86

常用辅助材料 86

第四节 热塑性合成树脂胶黏剂 87

聚醋酸乙烯酯胶黏剂 87

丙烯酸胶黏剂 89

第五节 热固性合成树脂胶黏剂 91

酚醛和改性酚醛树脂胶黏剂 91

环氧树脂胶黏剂 93

聚氨酯胶黏剂 94

第六节 橡胶胶黏剂 96

氯丁胶乳胶黏剂 96

丁苯橡胶胶黏剂 98

丁腈橡胶胶黏剂 98

第七节 特种胶黏剂 99

热熔胶黏剂 99

压敏胶黏剂 100

第八节 胶黏剂的选用 101

正确选用胶黏剂的意义 101

胶黏剂的选用原则 101

本章小结 102

复习思考题 103

阅读材料 胶黏剂：环保是焦点 103

实验四 聚醋酸乙烯乳胶的制备 104

第五章 涂料 106

第一节 概述 106

涂料的定义与作用 106

涂料的组成与分类 107

涂料的命名 108

涂料的发展动向 109

第二节 涂料原理 110

涂料的黏结力与内聚力 110

涂料的固化机理 111

第三节 按成膜物质分类的重要涂料 111

醇酸树脂涂料 111

丙烯酸树脂涂料 113

环氧树脂涂料 114

聚氨酯涂料 116

聚乙烯树脂涂料 118

第四节 按剂型分类的涂料 118

溶剂型涂料 118

水性涂料 119

水性涂料的生产过程 120

水性涂料的发展趋势 121

第五节 涂料生产工艺实例 122

醇酸树脂的合成 122

双酚A环氧树脂的合成 124

丙烯酸酯树脂的合成——水乳型丙烯酸酯树脂的合成 125

本章小结 126

复习思考题 127

阅读材料 国外建筑涂料的新品种及新技术 127

实验五 醇酸树脂的制备 129

第六章 化妆品 132

第一节 概述 132

化妆品的定义及作用 132

化妆品的分类 132

皮肤生理学 133

化妆品的发展趋势 134

第二节 化妆品的主要原料 134

基质原料 134

辅助原料 136

第三节 基础化妆品生产工艺 137

化妆品生产主要工艺 137

化妆水 138

膏霜 139

乳液 140

第四节 美容化妆品 141

基本美容品 141

色彩美容品 142

第五节 清洁用化妆品 145

洗发香波 145

洗浴剂 146

牙膏 147

肥皂 147

第六节 功能性化妆品 147

防晒化妆品 148

祛斑化妆品 148

祛臭化妆品 148

减肥化妆品 149

面膜 149

粉刺霜 150

本章小结 150

复习思考题 151

阅读材料 化妆品的储存 151

实验六 雪花膏的制备 152

第七章 洗涤剂 154

第一节 概述 154

洗涤剂的定义及分类 154

洗涤与去污 154

洗涤剂的发展趋势 155

第二节 洗涤剂的主要组成 156

洗涤剂的主要组成 156

洗涤助剂 157

洗涤剂组分间的协同作用 157

第三节 洗涤剂的配方 158

粉状织物洗涤剂配方 158

液体织物洗涤剂配方 159

个人卫生清洁剂配方 160

家庭日用品洗涤剂配方 161

工业用清洗剂配方 162

第四节 洗涤剂生产工艺 163

液体洗涤剂的生产工艺 163

粉状洗涤剂的生产工艺 165

浆状合成洗涤剂的生产工艺 170

本章小结 171

复习思考题 172

阅读材料 洗涤剂洗涤织物的技巧 172

实验七 餐具洗涤剂的制备 173

第八章 经典精细无机化工生产方法简介 176

第一节 精细无机化学品的用途 176

第二节 原料 177

化学矿物 177

各种天然含盐水 177

工业废料 178

化工原料 178

农副产品及其他 178

第三节 精细无机化工产品的主要生产过程 178

物料预处理过程 178

物料分离过程 180

物料精制过程 184

其他过程 186

本章小结 188

复习思考题 188

阅读材料 新型膜分离式酶解反应器 188

第九章 现代精细无机化工生产方法简介 190

第一节 超细化 190

气相法 191

液相法 192

第二节 单晶化 195

焰熔法 195

引上法 195

导膜法 195

梯度法 196

第三节 非晶化 196

非晶态合金 196

非晶态硅 197

第四节 表面改性化 198

无机改性 199

有机改性 199

复合改性 200

第五节 薄膜化 201

溶胶-凝胶法 201

其他方法 202

第六节 纤维化 203

氧化锆纤维 204

碳化硅纤维 204

氧化铝纤维 204

本章小结 205

复习思考题 205

生物医学领域的“纳米探测器” 205

宇航器的抗高温盔甲 206

第十章 重要的精细无机化学品 207

第一节 硼的化合物 207

硼酸与硼酸酐 207

硼酸锌 209

过硼酸钠 209

硼砂 210

第二节氮、磷化合物 211

氮的化合物 211

磷的化合物 212

第三节溴、碘化合物 215

溴的化合物 215

碘的化合物 217

第四节 钡的化合物 219

硫酸钡 219

氯化钡 220

碳酸钡 221

钛酸钡 221

第五节 硅的化合物 222

硅与硅胶 222

硅化物 224

硅酸盐 225

第六节 锂的化合物 226

碳酸锂 226

氟化锂 226

溴化锂 226

硅酸锂 227

第七节钨、钼化合物 227

钨的化合物 228

钼的化合物 229

本章小结 229

复习思考题 230

阅读材料 锂的高能用途 230

第十一章 其他精细化工产品 231

第一节 功能高分子材料 231

概述 231

功能树脂 232

医用高分子 233

其他高分子材料 235

第二节 染料 235

概述 235

酸性染料 236

活性染料 237

分散染料 238

其他染料 239

第三节 水处理剂 240

概述 240

絮凝剂 241

阻垢分散剂 242

缓蚀剂 242

杀菌剂 243

第四节 催化剂 244

概述 244

催化剂性能 245

催化剂的制备方法 245

主要催化剂 247

本章小结 249

复习思考题 249

阅读材料 新一代杀菌剂——strobilurin类杀菌剂 250

参考文献 251