《营养与食品卫生》PDF下载

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作　　者：杨秀科等编
出版社：北京：高等教育出版社
出版年份：1989
ISBN：7040021595
页数：234 页

图书介绍：旅游中等职业技术学校试用教材:本书内容包括:营养素与热能、合理营养与平衡膳食、食品卫生、食品卫生管理四章。

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