绪论 1
第一章 原核微生物 5
第一节 细菌 5
第二节 放线菌 13
第三节 古菌 14
第四节 蓝细菌 16
第五节 其他原核微生物 18
第二章 真核微生物 21
第一节 真菌 21
第二节 藻类 28
第三节 原生动物 33
第四节 微型后生动物 38
第三章 非细胞型微生物——病毒 43
第一节 病毒的一般特征及其分类 43
第二节 病毒的形态、结构和繁殖 44
第三节 噬菌体 47
第四节 影响病毒存活的因素 49
第四章 微生物的生理特性 52
第一节 微生物的营养 52
第二节 微生物的酶 60
第三节 微生物的呼吸作用 65
第五章 微生物的生长繁殖 72
第一节 微生物的生长及其特性 72
第二节 微生物的生存因子 77
第六章 微生物的遗传和变异 87
第一节 遗传变异的物质基础 87
第二节 遗传功能单位——基因 90
第三节 基因突变 92
第四节 基因重组 95
第五节 菌种的退化、复壮和保藏 96
第六节 基因工程 98
第七章 微生物生态 101
第一节 土壤微生物生态 101
第二节 空气微生物生态 104
第三节 水体微生物生态 105
第四节 食品中的微生物 108
第五节 微生物间的相互关系 109
第八章 微生物在环境物质循环中的作用 113
第一节 碳素循环 113
第二节 氮素循环 118
第三节 微生物在矿质元素转化中的作用 122
第一章 微生物对环境的污染和危害 128
第一节 病原性微生物 128
第二节 微生物代谢物与环境污染 134
第三节 水体富营养化 138
第四节 工农业生产过程中的微生物污染和危害 141
第二章 废水的好氧生物处理 143
第一节 活性污泥法 143
第二节 生物膜法 146
第三节 稳定塘处理法 150
第三章 废水的厌氧生物处理 154
第一节 厌氧消化——甲烷发酵 154
第二节 其他厌氧生物处理法 160
第四章 废水的生物脱氮除磷 163
第一节 概述 163
第二节 微生物脱氮 163
第三节 微生物除磷 171
第五章 特殊行业废水的生物处理 178
第一节 高浓度有机废水的处理 178
第二节 造纸废水的处理 181
第三节 染料及印染废水的处理 184
第四节 重金属废水的微生物处理 186
第六章 固体污染物的微生物处理技术 189
第一节 固体有机废物处理简述 189
第二节 固体有机废物的堆肥处理 190
第三节 固体有机废物的卫生填埋处理 199
第四节 有机废物沼气发酵 205
第五节 煤的微生物脱硫技术 207
第七章 气体污染物的微生物处理技术 212
第一节 气体有机污染物的微生物处理技术 212
第二节 氨的微生物去除技术 218
第三节 含硫气体微生物去除技术 220
第四节 二氧化碳的微生物控制技术 221
实验一 光学显微镜的使用及细菌标本的观察 224
实验二 微生物细胞数的计数 227
实验三 实验室环境与人体表面微生物的检测 229
实验四 牛肉膏蛋白胨培养基的制备 232
实验五 细菌的简单染色法 235
实验六 革兰氏染色法 237
实验七 微生物的分离与纯化 239
实验八 菌种的保藏 242
实验九 大肠杆菌生长曲线的测定 246
实验十 糖发酵试验 248
实验十一 噬菌体的分离与纯化 249
实验十二 噬菌体效价的测定 251
实验十三 水中细菌总数的测定 253
实验十四 水中大肠菌群数的测定 255
实验十五 富营养化湖中藻类的测定 259
主要参考书目 262