前言 1
中医术语与临床表现 3
目录 4
药膳菜 6
滋补银耳白鳝 8
补益山参蒸甲鱼 9
滋补杞枣鲫鱼 10
补肾枸杞肉丝 12
补气黄芪彩珠 14
补气归芪蒸鸡 16
补气参归羊肚 18
健脾参归乌鸡 20
补血菊杞草鱼 21
润肺贝芷鲢鱼汤 22
舒肝姜醋木瓜 24
补肾首乌肝片 26
清眩天麻鸭 28
祛痛白芷鲈鱼汤 30
养生猪腱肉 31
健脑枸杞鲈鱼汤 32
补虚归参山药猪腰 33
平肝芪麻鸡 34
益气参药猪肚 36
补肾参药鳝丝 37
润肺冬贝瘦肉汤 38
强肾杜仲海参鸡腰 40
滋肾苁蓉杜仲鸽 42
滋阴黄精蒸猪肘 43
益精枸杞大虾 44
滋阴黄精炖鸡块 46
降糖葛根海参汤 48
补阳参茸鸡 50
清眩天麻海参 52
暖肾丁香鸭 54
平肝决明烧茄子 56
润肺百合参耳汤 57
益肾枸杞松仁鸡丁 58
润肺川贝鲫鱼汤 60
活络天麻鲤鱼 61
熄风天麻芎茯鲤鱼 62
健脾怀杞鹌鹑 63
壮阳巴戟牛鞭汤 64
暖胃拔丝大蒜 66
益智清汆羊脑 68
清眩天麻猪脑 69
活血狮子头 70
益肾女贞带鱼 72
疏风菊花里脊 73
敛肺银杏里脊肉 74
补益灵芝乳鸽 76
宁心灵芝鹌鹑 78
补益虫草鱼翅 79
补肾蛎鞭汤 80
壮肾杞子鹿筋 82
药酒 84
参灵滋补酒 86
葆春康福酒 87
杜仲补肾酒 88
参茸补肾酒 89
参茸补血酒 90
海狗肾补酒 91
少林通络酒 92
十全大补酒 93
苁萸补肾酒 94
苁茸强壮酒 95
参杞补气酒 96
灵仙壮阳酒 97
清宫换春酒 98
桃杜温阳酒 99
清宫大补酒 100
蚕峨壮阳酒 101
补肾生精酒 102
仙灵秘传酒 103
药茶 104
参桂安神茶 106
金菊清热茶 108
三仁双花美颜茶 109
姜糖驱寒茶 110
百枇止咳茶 111
月瑰活血茶 112
芎菊止痛茶 114
何杞乌发茶 116
杏贝止咳茶 117
银菊山楂降脂茶 118
莲味止遗茶 120
灵茯安神茶 122
龙百宁心茶 123
黄花保肝茶 124
洋参补益茶 126
绞股蓝安神茶 127
药膳食品 128
滋补枸杞豉汁粥 130
参芪正气粥 131
补气人参汤圆 132
祛风菊茸汤圆 133
疏肝玫瑰汤圆 134
安神熟地藕粉馄饨 135
温中生姜茶叶饺 136
活血玫瑰当归饼 137
润泽芝麻南瓜饼 138
健胃瑰枣糕 139
明目蝉蜕酥饼 140
宣肺豆茸杏仁酥 141
健脾参芪莲子粥 142
健脾参芪酥 143
益气五福饺 144
健脾枸杞酥 146
主料、配方中所用中药索引 148