第一章 绪论 1
第一节 商业会计的概念 1
第二节 商业会计的职能作用 4
第三节 商业会计的对象 6
第四节 商业会计的方法 15
思考题 18
第二章 商业会计核算的主要方法 19
第一节 会计科目的设置和分类 19
第二节 增减记帐法 24
第三章 货币资金、银行借款和结算业务的核算 35
第一节 货币资金的核算 35
第二节 银行借款的核算 50
第三节 转帐结算业务的核算 55
思考题 70
第四章 批发商品流转的核算 71
第一节 批发商品流转核算的概述 71
第二节 批发商品购进业务的核算 74
第三节 批发商品销售业务的核算 94
第四节 批发商品储存业务的核算 110
思考题和练习题 124
第五章 零售商品流转的核算 134
第一节 零售商品流转核算的概述 134
第二节 零售商品购进业务的核算 137
第三节 零售商品销售业务的核算 143
第四节 已销商品进销差价的计算与结转 148
第五节 零售商品储存业务的核算 155
第六节 鲜活商品的核算 164
第七节 零售企业附营业务的核算 167
思考题和练习题 174
第六章 农副产品流转的核算 179
第一节 农副产品流转核算的概述 179
第二节 农副产品收购业务的核算 182
第三节 农副产品挑选整理业务的核算 187
第四节 农副产品调拨销售业务的核算 192
第五节 农副产品储存业务的核算 199
思考题和练习题 205
第七章 包装物、物料用品和低值易耗品的核算 207
第一节 包装物的核算 207
第二节 物料用品的核算 221
第三节 低值易耗品的核算 223
思考题和练习题 226
第八章 固定资产的核算 229
第一节 固定资产核算的概述 229
第二节 固定资产增加业务的核算 233
第三节 固定资产调出、出租和对外投资业务的核算 243
第四节 固定资产折旧业务的核算 246
第五节 固定资产修理业务的核算 253
第六节 固定资产清理业务的核算 257
第七节 固定资产的明细分类核算 259
思考题和练习题 261
第九章 经营资金和专用基金的核算 263
第一节 经营资金的核算 263
第二节 专用基金的核算 268
思考题 287
第十章 商品流通费的核算 288
第一节 商品流通费用核算的概述 288
第二节 商品流通费支付业务的核算 294
第三节 工资的核算 300
第四节 商品流通费用按商品大类进行分类的核算 304
思考题和练习题 305
第十一章 税金和财务成果的核算 309
第一节 税金的核算 309
第二节 财务成果的核算 314
第三节 利润分配的核算 321
第四节 弥补亏损和减亏分成的核算 330
第五节 上年利润结转及调整的核算 335
思考题 336
第十二章 会计报表 338
第一节 会计报表的作用及种类 338
第二节 会计报表的内容及编制方法 341
第三节 会计报表的汇总、报送和审批 357
思考题 363
第十三章 饮食服务业的核算 364
第一节 饮食服务业经营核算的概述 364
第二节 饮食业的核算 366
第三节 服务业的核算 381
第四节 饮食服务业费用和财务成果的核算 394
思考题 398