目 录 1
第一部分无公害食品安全质量 1
一、无公害蔬菜安全要求 1
二、无公害水果安全要求 6
三、无公害畜禽肉安全要求 9
四、无公害水产品安全要求 13
第二部分蔬果茶类 19
一、无公害蔬菜产地环境要求 19
二、无公害水果产地环境要求 23
三、韭菜 25
四、韭菜生产技术规程 30
五、白菜类蔬菜 39
六、大白菜生产技术规程 44
七、茄果类蔬菜 50
八、番茄露地生产技术规程 56
九、番茄保护地生产技术规程 65
十、甘蓝类蔬菜 76
十一、结球甘蓝生产技术规程 82
十二、苹果 91
十三、苹果生产技术规程 95
十四、苹果产地环境条件 106
十五、柑桔 108
十六、柑桔生产技术规程 114
十七、柑桔产地环境条件 140
十八、香焦 142
十九、香蕉生产技术规程 145
二十、香蕉产地环境条件 160
二十一、芒果 162
二十二、芒果生产技术规程 165
二十三、芒果产地环境条件 181
二十四、茶叶 183
二十五、茶叶生产技术规程 186
二十六、茶叶加工技术规程 199
二十七、茶叶产地环境条件 203
第三部分畜禽蛋奶类 205
一、无公害畜禽肉产地环境要求 205
二、畜禽饮用水水质 208
三、畜禽产品加工用水 210
四、猪肉 212
五、生猪饲养兽药使用准则 214
六、生猪饲养兽医防疫准则 228
七、生猪饲养饲料使用准则 231
八、生猪饲养管理准则 240
九、鸡肉 245
十、肉鸡饲养兽药使用准则 247
十一、肉鸡饲养兽医防疫准则 254
十二、肉鸡饲养饲料使用准则 256
十三、肉鸡饲养管理准则 269
十四、鸡蛋 273
十五、蛋鸡饲养兽药使用准则 274
十六、蛋鸡饲养兽医防疫准则 290
十七、蛋鸡饲养饲料使用准则 293
十八、蛋鸡饲养管理准则 298
十九、牛肉 303
二十、生鲜牛乳 305
二十一、奶牛饲养兽药使用准则 309
二十二、奶牛饲养兽医防疫准则 318
二十三、奶牛饲养饲料使用准则 321
二十四、奶牛饲养管理准则 324
二十五、牛奶加工技术规范 330
一、无公害水产品产地环境要求 333
第四部分水产品类 333
二、淡水养殖用水水质 334
三、海水养殖用水水质 336
四、水产品中渔药残留限量 337
五、渔用药物使用准则 340
六、渔用配合饲料安全限量 346
七、水产品中有毒有害物质限量 349
八、草、青、鲢、鳙、尼罗罗非鱼 351
九、尼罗罗非鱼养殖技术规范 355
十、稻田养鱼技术规范 362
十一、海带 365
十二、海带养殖技术规范 367
十三、对虾 378
十四、对虾养殖技术规范 384
十五、中华绒螯蟹 389
十六、中华绒螫蟹养殖技术规范 393
十七、大黄鱼 402
十八、大黄鱼养殖技术规范 406
十九、海湾扇贝 416
二十、海湾扇贝养殖技术规范 418