第一部 行销学概论 9
第一章 行销学定义 11
第二章 行销餐饮旅馆与旅游服务 51
第三章 餐饮旅馆与旅游业的行销系统 83
第二部 规划：研究与分析 111
第四章 顾客行为 113
第五章 行销机会的分析 159
第六章 行销研究 205
第三部 规划：行销策略与计划 247
第七章 行销策略：市场区隔与趋势 249
第八章 行销策略：策略、目标市场、行销组合、定位与行销目标 295
第九章 行销计划与8P 335
第四部 执行行销计划 369
第十章 产品开发与合作 371
第十一章 人员：服务与服务品质 415
第十二章 包装与规划 445
第十三章 配销组合与旅游业 489
第十四章 传播与促销组合 523
第十五章 广告 571
第十六章 销售促销与展售 629
第十七章 人员销售与销售管理 669
第十八章 公共关系与宣传 715
第十九章 订价 759
第五部 行销计划的控制与评估 793
第二十章 行销管理、评估、与控制 795
附录一 823
附录二 836