目录 1
第一章绪论 1
§1-1有机化学 1
§1-2有机化学在国民经济中的重要性及其与选矿、冶金的关系 3
§1-3布特列洛夫的有机化学结构理论 4
第二章脂肪烃 7
（Ⅰ）饱和烃 7
§2-1烷烃的结构和命名 7
§2-2烷烃的制法和性质 9
§2-3烷烃的应用 11
（Ⅱ）烯烃 11
§2-4烯烃的结构和命名 12
§2-5烯烃的一般制法和性质 12
（Ⅲ）石油 15
§2-6石油的加工 15
§2-7炔烃的结构和命名 16
（Ⅳ）炔烃 16
§2-8炔烃的制法和性质 17
（Ⅴ）二烯烃 18
§2-9共轭二烯烃的特性 19
§2-10橡胶 20
（Ⅵ）卤代烷 21
§2-11卤代烷的制备 21
§2-12卤代烷的性质及用途 22
§3-1饱和一元醇的结构和命名 24
§3-2饱和一元醇的制备 24
第三章醇和醚 24
（Ⅰ）饱和一元醇 24
§3-3饱和一元醇的性质和用途 26
§3-4个别醇 28
（Ⅱ）饱和多元醇 29
§3-5多元醇 29
§ 3-6一般制法和性质 32
（Ⅲ）醚 32
§3-7个别醚 33
第四章醛和酮 35
§4-1醛和酮的结构与命名 35
§4-2醛和酮的一般制法 36
§4-3醛和桐的性质 36
§4-4个别醛酮 40
第五章羧酸及其衍生物 43
（Ⅰ）一元羧酸 43
§5-1一元羧酸的来源和制备 43
§5-2一元羧酸的性质 44
§5-3个别酸 46
（Ⅱ）羧酸衍生物——酰氯、醇酐、酯 47
§5-4酰氯 48
§5-5酸酐 48
§5-6酯 48
（Ⅳ）油脂 49
（Ⅲ）生成？盐的萃取 49
§5-7生锌锌盐的萃取机理和应用 49
§5-8油脂的结构及性质 50
§5-9油脂的分析 50
§5-10从油脂中提取浮选药剂 51
§5-11脂肪酸类型捕集剂代用品—— 52
氧化煤油 52
（Ⅴ）二元酸 53
§5-12常见的几种二元酸的结构 53
和性质 53
第六章脂肪族含硫化合物 55
（Ⅰ）硫醇 55
§6-1硫醇的制法、性质和用途 55
（Ⅱ）磺酸 57
§6-2磺酸的制法、性质和用途 57
§6-3黄药的制法 58
（Ⅲ）黄药 58
§6-4黄药的性质和用途 60
（Ⅳ）黑药 61
§6-5黑药的制法、性质及用途 61
第七章脂肪族含氮化合物 63
（Ⅰ）硝基化合物 63
§7-1脂肪族硝基化合物的制法和性质 63
（Ⅱ）脂肪族胺 64
§7-2脂肪胺的制法 65
§7-3脂肪胺的性质 66
§7-4二元胺的一般制法和性质 68
§7-5胺基三乙酸和乙二胺四乙酸的制法和性质 69
§7-6脂肪族胺在冶金和浮游选矿上的应用 70
（Ⅲ）腈 71
§7-7腈的制法和性质 71
§8-1卤代酸的制法和性质 73
（Ⅰ）卤代羧酸 73
第八章取代羧酸 73
（Ⅱ）羟基酸 75
§8-2羟基酸的制法和性质 75
§8-3个别的羟基酸 76
（Ⅲ）氨基酸和蛋白质 77
§8-4氨基酸的制法和性质 77
§ 8-5蛋白质的用途 80
第九章碳水化合物 81
概论 81
§9-1葡萄糖和果糖 81
§9-2蔗糖和麦芽糖 82
§9-3多糖 83
§9-4纤维工业 84
第十章脂环族化合物 86
§10-1脂环烃及其衍生物 86
§10-2合有脂环的天然产物 88
§10-3松脂在浮游选矿上的应用 90
第十一章芳香族化合物 96
（Ⅰ）芳香烃 96
§11-1萃的结构 96
§11-2苯的同系物 98
§11-3芳香烃的化学性质 99
§11-4单环芳香烃上取代基的定位效 100
应 100
§11-5多核芳烃 102
§11-6芳烃的来源和用途 102
（Ⅱ）重要的芳香烃衍生物 103
§11-7酚 103
§11-8芳香烃硝基化合物 107
§11-9 芳胺 109
§12-1杂环化合物的分类和命名 112
第十二章杂环化合物 112
§12-2五节及六节杂环化合物 113
§12-3苯与杂环缩合的化合物 116
§12-4天气杂环化合物 117
§12-5杂环化合物在浮游选矿上的应 117
用 117
§12-6丧失亲水基团的萃取 118
§13-1高分子化合物概述 121
（Ⅰ）高分子化合物的一般介绍 121
第十三章高分子化合物 121
（Ⅱ）离子交换树脂 122
§13-2离子交换树脂的一般介绍 122
§13-3介绍几种树脂的合成方法 124
§13-4离子交换树脂的性能与行为 126
§13-5离子交换反应的规律及影响反 128
应速度的因素 128
§13-6离子交换树脂的应用 130