第一章 化学热力学基础 1
第一节 热力学基本概念 3
第二节 化学反应热 11
第三节 化学反应方向 32
第四节 化学反应限度——化学平衡 56
第五节 化学平衡移动 66
思考题 71
习题 73
阅读材料：非平衡态热力学和耗散结构理论简介 76
科学家介绍：吉布斯 81
第二章 化学反应速率 83
第一节 反应速率的概念 84
第二节 影响化学反应速率的因素 87
第三节 特殊类型化学反应的动力学规律 106
思考题 117
习题 118
阅读材料：化学振荡反应 119
科学家介绍：李远哲 123
第三章 溶液与胶体 125
第一节 溶液的通怀 125
第二节 单相离解平衡 137
第三节 多相离解平衡 148
第四节 配位离子的离解平衡 156
第五节 胶体 166
思考题 176
习题 177
阅读材料：生物体溶液如何维持酸碱平衡 179
科学家介绍：路易斯 182
第四章 电化学基础 184
第一节 原电池 185
第二节 电极电势及其应用 192
第三节 原电池热力学 205
第四节 电解与电化学技术 208
第五节 金属的腐蚀与防护 218
第六节 化学电源 223
思考题 227
习题 228
阅读材料：化学传感器简介 232
科学家介绍：法拉第 236
第五章 物质结构基础 238
第一节 氢原子结构的近代概念 238
第二节 多电子原子结构和周期系 254
第三节 化学键和分子构型 268
第四节 晶体结构 300
思考题 306
习题 309
阅读材料：道尔顿与现代原子论 313
科学家介绍：门捷列夫 318
第六章 化学与材料科学 321
第一节 概述 321
第二节 金属材料 326
第三节 无机非金属材料 340
第四节 合成高分子材料 355
第五节 复合材料 376
思考题及习题 380
阅读材料：纳米科技与纳米材料 381
科学家介绍：吕·查德里 384
第七章 化学与生命科学 386
第一节 蛋白质、酶 387
第二节 脱氧核糖核酸（DNA）与基因工程 405
第三节 微量元素与人体健康 416
第四节 常用药物简介 430
第五节 农药简介 436
思考题及习题 442
阅读材料：化学仿生学 442
科学家介绍：多罗西·霍奇金 444
第八章 化学与环境保护 446
第一节 环境污染与人类的关系 446
第二节 大气污染及其防治 449
第三节 水污染及防治 464
第四节 食品污染及防治 476
第五节 土壤污染及防治 479
思考题及习题 481
阅读材料：二恶英与环境污染 482
科学家介绍：侯德榜 486
第一节 能源与社会进步 488
第九章 化学与能源 488
第二节 能量的化学转化 494
第三节 节能技术 505
第四节 核能的开发利用 515
第五节 现代新能源 525
思考题及习题 565
阅读材料：明天的新能源——能源作物 566
科学家介绍：哈恩 568
附录 571
习题参考答案 589
后记 592