科学养殖大有可为（代序） 1
前言 1
第一篇 水产养殖 1
淡水养殖 1
我国的淡水鱼类资源 1
鱼类与环境 1
目录 1
鱼卵的运输 3
鱼类繁殖保护的措施 3
亲鱼培育 3
提高亲鱼催产率的主要措施 4
环境因素对鱼类性腺的影响 4
鱼类性腺的发育规律 5
鱼类分泌系统对性腺发育的影响 6
家鱼的催情产卵 6
鱼类催产剂的种类及其作用原理 7
鱼卵的孵化及提高孵化率的措施 8
鱼苗的名称及其鉴别方法 8
鱼苗的江汛期 9
鱼苗的计数方法 9
鲻、梭鱼苗和鱼种的捕捞 10
鱼苗鱼种池塘的清整 10
鱼苗的饲养 11
鱼种的饲养 12
环境因素对鱼苗鱼种生长的影响 13
淡水鱼类的天然食料 14
淡水鱼类的饵料 14
鱼苗的运输 14
淡水鱼类的人工动物性饵料 15
淡水鱼类的人工植物性饵料 15
淡水鱼类的混合饵料 16
鱼病的类型 17
鱼病的诊断 17
鱼病的预防 18
鱼病的治疗 19
鱼类细菌性皮肤病的防治 19
鱼类真菌性皮肤病的防治 20
鱼类寄生虫性皮肤病的防治 20
鱼类鳃病的防治 21
鱼类肠道病的防治 22
水质和食料不足引起的鱼病 23
鱼类其他器官病 23
敌害引起的鱼病 24
新鱼药简介 25
池塘的清整 26
养鱼池塘的条件 26
用塑料薄膜防止养鱼池渗水 27
池塘养鱼的投饵 27
池塘施肥的方法 28
池塘施肥的种类 29
池塘养鱼的轮捕轮放 29
鱼种放养的合理密度 30
鱼种放养的要求和时间 30
缩短周期养鱼法 31
池塘条件与放养的鱼种 31
多种鱼类混养的好处 32
混养时确定主体鱼的条件 33
鱼种混养时应注意的问题 33
湖泊河道养鱼条件的选择 34
湖泊河道养鱼的放养 34
湖泊河道养鱼的饲养管理 35
湖泊河道网箱养鱼 35
稻田养鱼的设施及技术 36
水库养鱼的特点 37
水库养殖鱼类的放养 37
水库拦鱼的技术 39
影响水库鱼群活动的因素 41
水库天然经济鱼类资源 41
水库常见的凶猛敌害鱼类 42
水库的合理捕捞 43
水库捕捞中常用的网渔具 43
水库捕捞中常用的钓渔具 44
水库“赶、拦、刺、张”联合渔具渔法 45
鲤鱼的人工繁殖 46
丰鲤的养殖 47
团头鲂的养殖 47
白鲫的养殖 48
罗非鱼的养殖 48
河鳗的养殖 49
虹鳟的养殖 50
东北银鲫的养殖 51
尼罗丽鲷的养殖 51
银鲴鱼的养殖 52
细鳞斜颌鲴鱼的养殖 52
鳜鱼的养殖 53
乌鱼的养殖 53
鲻鱼、梭鱼的池塘养殖 54
池沼公鱼的养殖 55
泥鳅的养殖 55
黄鳝的养殖 56
罗氏沼虾的养殖 57
青虾的养殖 59
河蟹的养殖 59
鳖的养殖 61
乌龟的养殖 61
鱼鳖混养 62
牛蛙的养殖 62
河蚌育珠 63
淡水鱼类的运输 64
鱼盐制品和干制品的加工 65
鱼糟制品和熏制品的加工 65
鱼类冷冻品的加工 66
鱼类罐头制品的加工 66
海水养殖 67
对虾的分类 67
对虾的形态和构造 67
对虾的人工育苗 68
养狗须知 5 68
对虾的生活习性 68
对虾育苗增效剂 69
中国对虾的养殖 70
墨吉对虾的养殖 70
斑节 对虾的养殖 71
沙虾的养殖 72
日本对虾的养殖 72
长毛对虾的养殖 73
龙虾的种类和分布 73
龙虾的习性和食性 73
龙虾产卵和生长 73
龙虾人工孵化育苗 74
海鳗的养殖 74
牡蛎的种类和形态 75
青蟹的养殖 75
牡蛎的生活习性 76
长牡蛎的养殖 77
褶牡蛎的养殖 77
贻贝的种类和形态 78
贻贝的生态习性 79
贻贝采苗和育苗 80
贻贝的养成 80
贻贝的加工利用 81
扇贝的养殖 82
缢蛏的养殖 83
蛤仔的养殖 85
泥蚶的养殖 85
毛蚶的养殖 86
魁蚶的养殖 87
鲍的养殖 87
文蛤的养殖 88
江珧的养殖 89
珍珠的养殖 89
鸡的品种 91
鸡 91
现代养鸡业品种分类 91
第二篇 禽类的饲养 91
种禽合适的公母比例 92
家禽的配种 92
鸡的人工授精 93
鸡的精液稀释液 93
高产蛋用种鸡的选择 94
种公鸡的选择 94
种蛋的消毒 95
畸形蛋的种类 95
产蛋率、受精率、孵化率、出雏率的计算 95
照蛋（验蛋） 96
我国传统炕孵法 97
传统缸孵法 98
嘌蛋 99
孵化条件 99
鸡需要的营养物质 100
鸡的常用饲料种类 100
方块法配制日粮 101
试差法配制日粮 102
蛋用鸡及种鸡饲养标准与饲料配方 103
雏鸡的雌雄鉴别 108
育雏温度的判断 109
养好雏鸡的关键措施 110
育成鸡的饲养管理 110
后备鸡的饲养管理 111
强制换羽方法 112
产蛋鸡的饲养管理 112
啄肛、啄羽等恶癖的预防 113
断喙 114
饲槽、水槽的选择 114
小公鸡的阉割 114
农村养鸡要注意饲料卫生 115
鸡舍地址的选择 115
优良肉用种鸡的选择 115
肉用仔鸡的饲养原则 115
肉用仔鸡的饲养标准与饲料配方 116
平面育雏的饲养管理 118
笼式育雏的饲养管理 120
肉用仔鸡公母分群饲养 121
肉用仔鸡的饲养方式 121
肉用仔鸡的培育方法 122
肉用仔鸡的管理方法 123
肉用种母鸡饲养管理原则 123
育成期种母鸡限制饲喂方法 124
珍珠鸡 124
珍珠鸡的饲养 124
珍珠鸡的营养需要和饲料配方 125
乌骨鸡 126
乌骨鸡的分布及其特性 126
乌骨鸡的药用价值 127
乌骨鸡的饲养管理 127
火鸡的营养需要和饲料配方 128
火鸡 128
雏火鸡的饲养技术要点 129
后备种火鸡的饲养管理 130
繁殖期的种母火鸡的饲养管理 131
种公火鸡的饲养管理 131
商品火鸡的饲料配方 132
商品火鸡的饲养管理 132
商品火鸡的屠宰周龄 133
鸭 133
我国的优良鸭种 133
雏鸭的雌雄鉴别 134
北京鸭幼雏及中雏的培育 134
北京填鸭的生产与管理 135
肉鸭填饲方法 135
种鸭的饲养管理 136
种鸭要实行“关蛋” 137
Z型北京鸭 137
Z？系北京鸭饲养标准和饲料配方 138
Z型北京鸭的饲养管理 139
鸭舍的建筑要求 141
鹅 141
我国的主要鹅种 141
雏鹅的饲养管理 142
中鹅的饲养管理 142
肥肝生产技术 143
种鹅的饲养管理 143
鹅的饲料配方 144
鹌鹑 145
鹌鹑的生态学特性 145
鹌鹑的优劣鉴别 146
公母鹌鹑的鉴别 146
种鹑的选择 147
雏鹑的营养需要与饲料配方 147
雏鹑的饲养 148
雏鹑的管理 149
仔鹑的饲养管理 150
种鹑的营养需要与饲料配方 151
产蛋鹑的营养需要与饲料配方 152
种鹑与产蛋鹑的饲养管理 152
鸽 153
鸽的品种 153
鸽的特点 154
鸽的孵化 155
乳鸽的雌雄鉴别 156
成鸽的雌雄鉴别 156
鸽的营养需要与饲料配方 157
初生雏鸽的饲养管理 158
鸽的饲养方式和饲喂方法 158
育肥乳鸽的饲养管理 159
童鸽的饲养管理 159
种鸽的饲养管理 160
信鸽的饲养管理 161
信鸽的训练方法 161
雉鸡 162
雉鸡的生活习性 162
雉鸡的繁殖技术 162
雉鸡的孵化 163
雏雉鸡的饲养管理 163
鸡的肉食产品加工 164
禽产品加工与保藏 164
成年雉鸡的饲养管理 164
育成雉鸡的饲养管理 164
鸭的肉食产品加工 166
鹅的肉食产品加工 167
鹑肉的保藏方法 167
鲜蛋贮存方法 168
无铅皮蛋的加工方法 169
腌蛋的加工方法 170
熟制蛋的加工方法 171
活拔鹅鸭毛绒的方法 172
猪的生理、心理特点 174
猪 174
第三篇 家畜饲养 174
猪的品种和类型 174
猪消化利用饲料的特点 175
大力发展我国养猪业的意义 176
我国养猪业与国外先进水平的差距 177
猪的三种经济类型 178
大约克夏猪（大白猪） 179
长白猪 180
杜洛克猪 181
汉普夏猪 181
三江白猪 182
浙江中白猪 183
湖北白猪 183
东北民猪 184
内江猪 185
荣昌猪 186
宁乡猪 186
金华猪 187
大花白猪 188
太湖猪 189
上海白猪 190
北京黑猪 191
哈尔滨白猪（哈白猪） 191
新准猪 192
瘦肉猪新品系——大约克夏猪Ⅰ系 193
我国地方猪种的六个类型 193
猪育种工作实施要点 194
猪的选种 196
种猪的分级分群 198
猪的选配 199
猪群的品种结构 201
猪的体质及类型 201
猪的指数选择法 202
猪的窝选法 203
种公猪的选择 204
我国地方猪种的选育 204
猪杂交亲本的选择 205
猪的经济杂交 206
国内筛选出较好的瘦肉型猪杂交配套体系 207
母猪的发情征状 207
猪杂交利用应掌握的技术环节 209
母猪发情鉴定方法 210
猪的同期发情 211
对母猪长期不发情的处理 212
公猪采精的调教 212
公猪的采精 213
猪的精液稀释液配方 214
母猪的输精 215
猪的精液冷冻保存 215
猪的妊娠诊断 216
母猪的接产 217
衡量猪繁殖力的几种主要指标 218
饲料的营养成分及其作用 220
饲料的种类及其营养特性 224
配合饲料的分类 235
挖掘饲料潜力的六条措施 236
4320菌体蛋白饲料 237
灵可－100饲料保健助长剂 238
沸石——新型猪饲料添加剂 239
用猪生长激素提高产肉率 239
过磷酸钙合剂喂猪增重显著 240
自配肥猪粉，日增重1.25公斤 240
用山羊奶喂猪好处多 240
用鸡粪喂猪，用猪粪养鱼 241
啤酒渣喂量过大易中毒 243
生料喂猪的好处 243
干湿喂法优点多 244
饲养管理的基本原则 245
一条龙育肥法 246
吊架子育肥法 246
改变传统的吊架子育肥法 247
快速养猪法主要内容 248
快速养猪法操作要点 249
快速养猪法五大优点 250
快速养猪法取得明显效果 251
家兔的捕捉 252
养猪十改，科学合理显成效 252
“四改”“四抓”养猪做得好 254
“八化一听四观察”养猪法 255
长生家庭养猪场4年创汇16万美元 256
种公猪的饲养管理 257
空怀母猪的饲养管理 260
怀孕母猪的饲养管理 261
分娩母猪的饲养管理 263
使母猪多产仔的方法 265
哺乳母猪的饲养管理 266
母猪缺奶怎么办 268
促使母猪产后发情的猎施 269
哺乳仔猪的饲养管理 269
哺乳仔猪矿物质、维生素的补充 272
断乳仔猪的饲养管理 273
塑料棚与红外线灯增温法保护仔猪 274
肥育猪的饲养管理 275
冬季喂仔猪宜用湿料不用粥料 275
怎样使猪多长瘦肉 278
华北地区适用的饲料配方 281
东北地区适用的饲料配方 282
西南地区适用的饲料配方 283
西北地区适用的饲料配方 283
华南地区适用的饲料配方 283
春季怎样注意防病 284
夏季怎样注意降温防暑 285
秋末冬初——养猪的黄金季节 286
冬季怎样注意防寒保暖 286
怎样从神态习性和粪便判断健康状况 287
适于猪正常生长发育的环境条件 288
猪舍场地的选择与安排 289
猪舍的几种形式 290
猪产品 290
延长鲜猪肉保存期的新方法 290
添加磷酸盐可改善肉制品品质 291
猪血的成分和多种用途 292
肉松的制作 293
香肠的制作 294
腊肉的制作 295
腌肉的制作 296
酱肉的制作 297
咸肉的制作 297
牛的选配 298
牛的品种 298
牛 298
公牛的选种 299
乳用母牛的选种 301
牛的年龄鉴别 302
牛活重的估算法 303
肉用种公牛的品种标准 303
种公牛的饲养 304
种公牛的管理 304
初产母牛的饲养管理 305
乳用母牛泌乳前期的饲养管理 306
乳用母牛泌乳中期的饲养管理 306
驴的体重估计 307
乳用母牛泌乳后期的饲养管理 307
奶牛的“挑战饲养”法 307
奶牛的“引导饲养”法 308
泌乳母牛的干奶方法 308
泌乳母牛干奶期的饲养管理 309
奶牛的刷拭 310
育成牛的饲养管理 310
使用尿素喂牛 311
奶牛的防暑降温 311
育成牛的放牧 312
奶牛的放牧饲养 313
犊牛的饲养管理 314
犊牛的早期断奶 314
发酵初乳的制作和饲喂 315
肉用哺乳母牛与犊牛饲养管理 316
生长肥育牛的饲养 317
肉牛强度肥育法 317
肉牛后期集中肥育法 318
各种草垛重量估算法 319
肉牛肥度的评定 319
母牛的适时配种 321
青贮窖贮量计算法 321
母牛的适宜配种年龄 321
母牛的发情鉴定 322
母牛的异常发情 322
发情母牛的排卵 323
母牛发情不明显的处理 324
母牛有发情表现但不排卵的处理 324
促进母牛性周期的中药方剂 324
母牛发情后的出血现象 325
促进体质瘦弱母牛、母马（驴）的性周期正常的中药方剂 325
促进体质肥胖母牛、母马（驴）的性周期正常的中药方剂 325
母牛的同期发情 326
母牛多次配种不受胎的处理 327
卵巢功能与饲喂粗饲料的关系 328
卵巢功能与饲料养分的关系 328
精液稀释液的配制和稀释方法 329
常用的牛精液稀释液配方 330
母牛的输精 331
母牛输精时容易发生的问题及采取的措施 331
母牛的早期妊娠诊断 332
母牛早期妊娠诊断的实验室方法 333
妊娠母牛预产期的推算 334
母牛分娩时阵缩及努责微弱的助产 334
母牛胎儿头势不正的助产 334
母牛分娩时胎儿后肢姿势不正的助产 335
母牛分娩时胎儿前肢姿势不正的助产 335
母牛分娩时胎儿胎向异常的助产 336
母牛胎衣不下的处理 336
母牛产犊后饲喂益母草红糖水的作用 337
母牛产后子宫复原的时间 338
母牛产后配种的时间 338
三合激素对产犊母牛的催情 338
奶牛配种前后用抗生素处理子宫的作用 339
母牛产后不发情的处理 339
母牛患子宫内膜炎的治疗 340
奶牛常见卵巢疾病及治疗 341
公畜使役过度性的亏损引起的不育 341
公畜滴虫病引起的不育 342
公畜精液品质变坏引起的不育 343
公畜性反射抑制引起的不育 343
公畜睾丸炎、附睾丸炎引起的不育 344
公畜阴囊疾病引起的不育 345
公畜阳痿引起的不育 347
公畜包皮炎、阴茎炎引起的不育 347
公畜精索炎、输精管炎引起的不育 348
公畜附属生殖腺疾病引起的不育 349
牛产品 349
简便炼乳制作法 349
工业用盐酸干酪素 350
酸牛奶 351
奶豆腐 352
酸奶露 352
奶酒 353
浓缩乳清 353
干巴牛肉的制作 354
牛肉香肠 355
五香牛排 356
牛肉脯 356
酱牛舌 357
盐制牛小肠衣的加工 357
干制牛膀胱的加工 358
饲用血粉的制取 359
骨油的提取 360
骨粉的加工 361
骨胶的加工 361
绵羊的品种 362
山羊的品种 362
羊 362
种羊的选择 362
乳用山羊的选择 363
同质选配和异质选配 364
个体选配和等级选配 364
细毛羊或半细毛羊主要经济性状的相关性 365
羊的年龄鉴别 365
培育绵羊新品种应考虑的问题 366
粗毛羊改良成半细毛羊的要求 366
从育种角度提高羊的繁殖力 367
羊的发情 367
羊的受胎率、产羔率和成活率的计算 368
绵羊的同期发情 368
母羊的难产及假死羔羊的处理 369
青贮料喂羊 369
棉籽饼喂羊 370
尿素喂羊 370
种公羊的饲养管理 371
公羊的去势 371
绵羊四季放牧的特点 372
羊群放牧技术要点 372
妊娠母羊的饲养管理 373
羔羊的饲养管理 374
哺乳母羊的饲养管理 375
羔羊的断乳 375
绵羊的药浴 376
绵羊的断尾 376
绵羊的剪毛 377
羊的修蹄 378
天然牧地生产力的估测 378
羊毛 379
同质毛和异质毛 379
羊毛的支数 380
细毛、半细毛、粗毛 380
羊毛的油汗 381
羊毛的弯曲 381
绵羊的缺陷毛 382
细毛羊的皮肤皱褶 383
山羊的抓绒 384
山羊绒 384
马海毛 384
羊皮 385
毛皮简易熟制法 385
米粉硝皮法 385
小湖羊皮的剥制 387
羔皮品质的鉴定 388
板皮 389
裘皮品质的鉴定 389
山羊猾子皮 390
山羊板皮的等级 391
济宁路青猾皮的分级 392
胎羔皮 392
人造毛皮 393
人造毛 393
羊肉 393
羔羊肉和老羊肉的区别 393
绵羊的肥羔生产 394
我国绵羊肉的规格标准 395
国外绵羊肉的规格 395
马 395
我国马的品种 395
促进母马（驴）性周期的中药方剂 396
种公马的饲养管理 396
孕马的饲养管理 398
孕马分娩前后的饲养管理 399
母马哺乳期的饲养管理 400
哺乳幼驹的护理 400
断乳及各龄驹的饲养管理 401
群牧马夏季放牧管理 402
群牧马春季放牧管理 402
群牧马秋季放牧管理 403
群牧马冬季放牧管理 404
肉用马的放牧肥育 405
肉用马的舍饲肥育 406
驴、骡饲养管理的一般技术 407
群牧马膘度的评定 407
繁殖母驴的饲养管理 408
哺乳期驴驹的培育 409
马尾的剪取 410
骆驼 410
骆驼的品种 410
骆驼年龄鉴别的方法 411
骆驼的称重 412
种公驼的饲养管理 412
怀孕母驼的饲养管理 413
带羔母驼的饲养管理 414
驼羔的饲养管理和断乳 415
初生驼羔的护理 415
骆驼冬春季节 的放牧 416
驼骆的穿鼻 417
骆驼夏秋季节 的放牧 417
骆驼的调教 418
骆驼的饮水 418
骆驼的去势 419
骆驼的特种灌药 420
骆驼使役时的补饲 421
骆驼使役中应注意事项 421
骆驼的习癖矫正法 423
驼毛的分级 425
骆驼收毛和剪毛的时期 425
骆驼收毛和剪毛的方法 426
驼皮的剥离加工和保存 427
家兔的品种分类 428
我国饲养的主要家兔品种 428
免 428
家兔的繁殖生理特性 429
家兔的体温调节 429
家兔的换毛 430
家兔的公母鉴别 431
家兔的性成熟 431
家兔的发情与发情周期 432
家兔的妊娠与妊娠期 432
家兔的分娩和护理 433
家兔的配种方法 433
家兔的人工授精 434
家兔的精液稀释 435
家兔的繁殖季节 435
提高家兔繁殖率的技术措施 436
家兔的年龄鉴别 436
家兔的选种 437
家兔的个体选择 438
家兔的选配 438
家兔的体重测量 439
家兔的繁殖性能测定 439
家兔的产毛性能测定 440
家兔的产肉性能测定 440
饲养家兔的营养原则 441
家兔的营养需要与饲料配方 441
家兔饲养管理的一般要求 443
种公兔的饲养 444
空怀母兔的饲养管理 445
怀孕母兔的饲养管理 445
哺乳母兔的饲养管理 446
睡眠期仔兔的护理 446
幼兔的饲养管理 447
开眼期仔兔的饲养管理 447
中兔的饲养管理 448
家兔的肥育方法 448
家兔的肥育技术 449
公兔去势方法 449
家兔春节 的饲养管理要点 450
家兔夏季的饲养管理要点 451
家兔秋季的饲养管理要点 451
家兔冬季的饲养管理要点 452
家兔的采毛方法 453
兔产品加工 453
兔毛的“四分”级 453
兔毛的贮藏 454
兔毛的包装 454
兔毛的运输 455
兔皮品质的鉴定 455
兔皮的加工晾晒与保管 456
家兔裘皮的鞣制步骤 457
兔皮的鞣制方法 458
兔肉的营养及药用价值 459
兔肉的商品要求 460
兔粪的利用与粪液的加工 461
兔粪液的喷施和注意事项 461
水貂的繁殖 463
水貂 463
第四篇 特种经济动物饲养 463
水貂的生活习性 463
水貂的饲养管理 464
水貂皮的加工 465
水貂场的建造 465
紫貂 466
紫貂的生活习性 466
笼养紫貂的繁殖 466
幼龄紫貂的饲养管理 467
成年紫貂的饲养管理 467
貉 468
貉的生活习性 468
种貉的饲养管理 469
貉的繁殖 469
幼貉的饲养管理 470
貉舍 471
狐狸 471
狐狸的生活习性 471
狐狸的繁殖 471
仔狐的饲养管理 472
种狐的饲养管理 473
育成狐的饲养管理 473
狐狸舍 474
黄鼬 474
黄鼬的生活习性 474
黄鼬的繁殖 475
黄鼬的饲养管理 475
黄鼬的饲养方式 475
艾虎的生活习性 476
艾虎 476
艾虎的繁殖 477
艾虎的饲养管理 477
水獭 478
水獭的生活习性 478
水獭的繁殖 478
水獭的饲养管理 478
麝鼠的繁殖 479
麝鼠 479
麝鼠的生活习性 479
麝鼠皮的加工 480
麝鼠的饲养管理 480
麝鼠圈舍 480
海狸鼠的生活习性 481
海狸鼠 481
海狸鼠的繁殖 482
海狸鼠的饲养管理 482
毛丝鼠 483
毛丝鼠的生活习性 483
毛丝鼠的繁殖 483
毛丝鼠的饲养管理 484
毛丝鼠的笼舍 484
獭兔 485
獭兔的生活习性 485
獭兔的繁殖 485
獭兔的饲养管理 485
猞猁的生活习性 486
猞猁 486
獭兔的笼舍 486
花面狸的生活习性 487
猞猁的繁殖和饲养 487
花面狸 487
花面狸的繁殖和饲养 488
狗獾 488
狗獾的生活习性 488
狗獾的繁殖和饲养 489
鼬獾 489
鼬獾的繁殖和饲养 489
鼬獾的生活习性 489
毛皮动物疾病防治 490
犬瘟热 490
水貂病毒性肠炎 490
水貂阿留申病 491
伪狂犬病 491
巴氏杆菌病 491
李氏杆菌病 492
沙氏杆菌病 492
炭疽病 493
水貂肉毒梭菌中毒 493
狐、水貂厌气肠毒症 494
钩端螺旋体病 494
颓毛癣 494
胸膜炎 495
脂肪组织炎 495
维生素A缺乏症 495
维生素D缺乏症 496
维生素B1缺乏症 496
维生素B2缺乏症 496
维生素H缺乏症 497
维生素B12缺乏症 497
维生素E缺乏症 497
维生素C缺乏症 497
鹿的特征 498
鹿 498
黄曲霉毒素中毒 498
鹿的繁殖 499
鹿的饲料 499
鹿的饲养管理 500
鹿场的建筑 500
鹿茸的加工 501
鹿胎的加工 501
鹿鞭、鹿尾的加工 502
鹿筋的加工 502
麝的生态特征 503
其他鹿产品的加工 503
麝 503
麝的繁殖 504
麝的饲养管理 504
麝的驯化 505
麝场的建造 505
人工取麝香 505
鼯鼠的的饲养管理 506
鼯鼠的特征 506
鼯鼠的繁殖 506
鼯鼠 506
小灵猫 507
五灵脂的采收 507
小灵猫的生态习性 507
小灵猫的繁殖 508
小灵猫的饲养管理 508
小灵猫香的采收 508
大灵猫 509
大灵猫的生态习性 509
蛤蚧 509
蛤蚧的生活习性 509
蛤蚧的繁殖 510
蛤蚧的饲养管理 510
蛤蚧饲养房的设计 511
蛤蚧的加工 511
蛇 512
蛇的生活习性 512
蛇的繁殖和人工孵卵 512
蛇的饲养管理 513
蛇场的建造 514
幼蛇的饲养管理 514
蛇毒的采集和加工 514
取胆加工 515
蛇皮加工 515
金线白花蛇的加工 516
蝎 516
蝎的生活习性 516
蝎的繁殖 517
蝎的饲养方式 517
蝎的饲养管理 518
蝎的收捕和加工 519
蝎病防治 519
蜈蚣 521
蜈蚣的生活习性 521
蜈蚣的繁殖 521
蜈蚣的养殖方式 522
蜈蚣的饲养管理 522
蜈蚣的捕捉和加工 523
蜈蚣的病害防治 523
蟾蜍的生活习性 524
大蟾蜍的繁殖 524
蟾蜍 524
蟾酥的采收和加工 525
穿山甲 525
穿山甲的生活习性 525
穿山甲的繁殖 525
地鳖虫的饲养场地 526
地鳖虫的生活习性 526
地鳖虫 526
穿山甲的加工 526
地鳖虫的繁殖 527
地鳖虫的饲养管理 527
地蹩虫的采收 528
地鳖虫的疾病防治 528
蚕 529
蚕的生活习性 529
收蚁期饲养技术 529
蚕的上簇和采茧 530
小蚕期饲养技术 530
大蚕期饲养技术 530
蚕的病毒病防治 531
蚕的细菌病防治 532
蚕的真菌病防治 532
蚕的虫害 533
柞蚕 533
柞蚕的特性 533
柞场的建设与管理 534
春蚕制种 535
春蚕放养技术 537
秋蚕制种 538
秋蚕放养技术 539
柞蚕病害防治 539
蓖麻蚕 540
蓖麻蚕的经济价值 540
蓖麻蚕的饲养方法 541
养蚕前的准备 541
收蚁 541
蓖麻蚕的管理 542
蜜蜂 543
蜜蜂的生活习性 543
蓖麻蚕的疾病防治 543
养蜂前的准备工作 544
蜂群的排列 544
蜂群的检查 545
蜂群的迁移 545
蜂群的饲养 545
蜂群的合并 546
修造巢脾 546
盗蜂的防止 547
分蜂群的收捕 547
王台及蜂王的诱入 548
蜂群的春季管理 548
蜂群流蜜期管理 550
蜂群的夏季管理 550
蜂群的秋冬季管理 551
蜜蜂的病虫害防治 551
蜜蜂产品 552
人工采收蜂蜜 552
蜗牛 553
蜗牛的生活习性 553
蜗牛的繁殖 554
蜗牛的饲养管理 554
蜗牛的采收和加工 555
蚯蚓 555
蚯蚓的生活习性 555
蚯蚓的养殖方式 556
蚯蚓的饲养管理 556
蚯蚓的收取 557
蚯蚓的利用 557
蝇蛆 557
蝇蛆的生活习性 557
育蛆方法 558
种蝇的饲养 558
狗 560
狗的种类 560
外部特征 560
第五篇 观赏伴侣动物养殖 560
被毛颜色的划分 561
狗的性格 561
智力发达，忠于主人 561
呼吸器官及其生理 562
运动器官及其生理 562
嗅觉灵敏，喜吃肉食 562
消化器官及其生理 563
神经内分泌系统及其生理 563
感觉器官及其生理 563
生殖器官及其生理 563
短毛波音特狗 564
库克西班尼狗 564
德国牧羊犬 565
波斯狗 565
比哥小猎狗 565
牧羊犬 565
艾尔大？犬 566
哈巴狗 566
秋田犬 566
北京狗 567
家养狗的选择方法 567
选购狗的三准则 567
狗的寿命 568
狗舍的设计 569
狗舍的管理 569
狗床 570
养狗常用的用具 570
食物的一般条件 570
必需的营养物质 571
食物种类 571
饲喂方法 571
日粮标准及配合饲料 572
商品食物的类型及其饲喂量 573
狗体的刷洗 574
狗的修饰 574
眼睛和牙齿的保健 575
耳的护理 575
运动锻炼 575
仔狗的饲养管理 576
幼狗的饲养管理 576
刺激与反射 577
老龄狗的饲养管理 577
训练狗的目的 577
神经活动的类型 578
训练狗的基本方法 579
“过来”的训练 579
坐下的训练 579
衔取物品的训练 580
扑咬的训练 580
追踪的训练 581
定点定时进行大小便的训练 582
性成熟 583
发情与发情周期 583
发情征兆 583
选种与选配 584
交配时间和方法 584
妊娠及其护理 585
分娩征兆及其过程 585
临产前的准备及接产 586
注射疫苗以预防疾病 586
病狗的一般检查 587
病狗的一般护理 588
病狗的给药方法 588
狂犬病的防治 589
犬瘟热的防治 589
狗传染性肝炎的防治 590
钩端螺旋体病的防治 590
蛔虫病的防治 591
钩虫病的防治 591
心丝虫病的防治 592
绦虫病的防治 592
真菌性皮肤病的防治 593
胃炎的防治 593
疥癣病的防治 593
肠炎的防治 594
肺炎的防治 594
猫的种类 595
波斯猫 595
猫 595
佝偻病的防治 595
泰国猫与缅甸猫 596
喜马拉雅猫与蓝灰色猫 596
阿比西尼亚猫与日本猫 596
波斯猫与普通猫的区别 597
饲养波斯猫注意事项 597
猫市场 598
不同家庭宜选择不同品种猫 598
猫最佳年龄的选择 598
猫是一种自私的动物 599
对性别的选择 599
猫的认家本领强 599
爱清洁 600
喜吃肉食 600
运动器官及其生理 600
神经内分泌系统及其生理 601
感觉器官及其生理 601
呼吸器官及其生理 602
公猫与母猫的鉴别 603
泌尿生殖器官及其生理 603
消化器官及其生理 603
猫窝 604
饮食用具 604
便盆 604
旅行箱 605
养猫用具的消毒 605
戴项带 605
糖类食物及其饲喂 606
蛋白质类食物及其饲喂 606
脂肪类食物及其饲喂 606
维生素及其饲喂 607
矿物质及其饲喂 607
饲料配制 607
商品食物的类型及其饲喂量 609
喂水 610
训练猫在便盆上大小便 610
训练猫在抽水马桶上大小便 610
打滚的训练 611
跳环的训练 611
扒抓木柱的调教 612
调教猫不上床 612
梳理被毛 613
洗澡 613
眼的护理 614
耳的护理 614
爪的修剪 614
秋季的饲养管理 615
春季的饲养管理 615
夏季的饲养管理 615
冬季的饲养管理 616
新买小猫的管理 616
新生仔猫的应激处理 616
发情的征兆 616
避孕措施 617
选种 617
选配 617
人工授精 618
配种前种猫的饲养管理 618
交配过程 618
妊娠母猫的护理 619
产前准备 619
产后护理 620
哺乳 620
人工喂奶 620
健康猫与病猫的一般鉴别 621
保定 621
断奶 621
病猫的口服给药法 622
病猫的一般护理 622
猫病的预防措施 622
跳蚤和虱的防治 623
弓形体病的防治 623
蛔虫病的防治 624
猫瘟热的防治 624
绦虫病的防治 624
胃肠炎的防治 625
感冒的防治 625
肺炎的防治 626
中毒的防治 626
猫的药用价值与食用价值 627
猫皮的剥取及初加工 627
观赏鸟 627
鸟房 627
鸟笼 628
观赏鸟的饲料 629
观赏鸟的饲养 630
观赏鸟的捕捉、运输和野鸟的驯养 631
观赏鸟的保护 632
鸟病的防治 632
主要观赏鸟的饲养 633
金鱼 634
金鱼的生活环境 634
金鱼的繁殖 635
金鱼的饵料 635
金鱼的运输 636
主要金鱼品种 637
金鱼常见病的防治 638
家庭饲养金鱼 639
热带鱼 640
热带鱼饲养的基本要求 640
热带鱼的饵料 640
热带鱼的繁殖 641
常见热带鱼简介 642
热带鱼病的防治 642
第六篇 禽畜主要疾病防治 644
内科疾病 644
口炎（口疮） 644
咽炎 645
食道阻塞 645
反刍动物前胃弛缓 646
瘤胃积食 648
瘤胃臌气 649
创伤性网胃腹膜炎 651
瓣胃阻塞（百叶干） 652
皱胃阻塞 653
马急性胃扩张 654
肠扭转与肠轴转 655
马、骡肠闭结 656
猪肠闭结 657
胃肠炎 657
幼驹胎粪秘结 658
幼畜消化不良 659
仔兔消化不良症 660
家禽嗉囊食滞与嗉囊炎 661
支气管肺炎 661
大叶性肺炎 662
霉菌性肺炎 663
仔兔感冒 663
犬白血病 664
牛白血病 664
中暑 665
马脑炎及脑膜炎 666
膀胱炎 667
佝偻病 667
牛酮血病 668
维生素A缺乏症 669
硒缺乏症 670
新生骡驹溶血病 673
家禽痛风 674
霉玉米中毒 675
肉毒梭菌中毒症 675
牛甘薯黑斑病中毒 676
黄典霉毒素中毒 677
赤霉菌毒素中毒 679
猪亚硝酸盐中毒 680
闹羊花中毒 681
食盐中毒 681
有机磷农药中毒 682
鸡呋喃西林中毒 682
磷化锌中毒 683
外科疾病 685
炎症 685
外科局部感染 687
败血症 689
坏死与坏疽 690
溃疡 691
瘘管 691
肿瘤 692
风湿病 693
疝气（赫尔尼亚） 694
睾九炎 695
腱鞘炎 696
蹄叉腐烂 696
传染病 697
炭疽 697
破伤风 698
结核病 699
布氏杆菌病 700
李氏杆菌病 702
狂犬病 704
口蹄疫 705
痘病 707
钩端螺旋体病 709
皮肤霉菌病 711
衣原体病 712
猪瘟 715
猪丹毒 716
猪巴氏杆菌病（猪肺疫） 717
猪气喘病（猪霉形体肺炎） 718
猪流行性感冒 719
猪传染性水疱病（猪水疱病） 720
仔猪副伤寒 721
猪痢疾 722
猪传染性胃肠炎 722
仔猪白痢 723
仔猪黄痢 724
牛瘟 724
牛病毒性腹泻－粘膜病 725
牛流行热 726
牛地方性白血病 727
气肿疽 728
牛传染性胸膜肺炎（牛肺疫） 729
牛恶性卡他热 730
牛放线菌病 731
牛巴氏杆菌病 732
犊牛副伤寒 733
犊牛大肠杆菌病（犊牛下痢） 734
蓝舌病 735
绵羊快疫 736
羔羊痢疾 737
羊传染性脓疱病（羊口疮） 738
鼻疽 739
马传染性贫血 741
流行性淋巴管炎 743
马腺疫 744
马流行性感冒（马流感） 746
流行性乙型脑炎 747
马副伤寒（马沙门氏菌病） 748
幼驹大肠杆菌病 749
犬细小病毒性肠炎 750
兔巴氏杆菌病 750
兔葡萄球菌病 751
兔密螺旋体病 752
兔粘液瘤病 752
鹿流行性出血热 753
猫泛白细胞减少症（猫传染性肠炎） 753
鹿巴氏杆菌病 753
水貂大肠杆菌病 754
鸡新城疫 755
禽巴氏杆菌病（禽霍乱） 756
鸡白痢 757
鸡传染性支气管炎 758
鸡马立克氏病 758
禽白血病 759
鸭瘟 760
鸭病毒性肝炎 761
小鹅瘟 761
兽医卫生消毒 762
寄生虫病 767
螨病（疥癣病） 767
蛔虫病 768
绦虫病 769
旋毛虫病 770
猪囊虫病 770
牛血吸虫病 771
多头蚴病（脑包虫病） 771
牛羊片形吸虫病 772
牛羊食道口线虫病 772
牛皮蝇蚴病 773
羊狂蝇蚴病 773
锥虫病 774
血孢子虫病 774
兔球虫病 775
鸡球虫病 776
产科疾病 777
助产 777
鸡螨病 777
鸡羽虱 777
阴道炎 779
子宫颈炎 779
子宫内膜炎 779
乳房炎 781
产褥热 782
胎衣不下 783
生产瘫痪 784