《马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学》PDF下载

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• 作　　者：（苏）安东诺夫（М.В.Антонов）等著；中华人民共和国食品工业部上海科学研究所食品工业研究室译
• 出 版 社：北京：食品工业出版社
• 出版年份：1957
• ISBN：15065·食67·（145）
• 页数：280 页