《油脂化学》PDF下载

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• 作　　者：（苏）季诺维耶夫（А.А.Зиновъев）著；南京工学院食品工业系油脂教研组译
• 出 版 社：轻工业出版社
• 出版年份：1958
• ISBN：15042·276
• 页数：592 页