《民族特色主食精品制作》PDF下载

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作　　者：吴杰，吴昊天主编
出版社：北京：金盾出版社
出版年份：2008
ISBN：9787508251363
页数：336 页

图书介绍：本书中精选了50个少数民族的特色主食500余种，对每种主食的原料配比、制作方法、操作提示均作了详细的说明。

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