《西餐 西点教室》PDF下载

  • 购买积分:12 如何计算积分?
  • 作  者:王森主编
  • 出 版 社:青岛:青岛出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:9787555276838
  • 页数:319 页
图书介绍:世界名厨亲自示范制作过程,专业的作者,提供专业水准的配方和做法。基本高汤、酱汁、星级饭店必备主菜全包罗,为您揭秘大厨不外传的秘技!将西餐的制作方法以通俗化的语言进行讲解。内容全新,图解清晰,图片精美。主厨级的豪华料理,满足西餐爱好者的高端之选!实用套餐搭配,让您邂逅浪漫西餐盛宴,在家也可轻松做出人气西餐!
暂无目录预览