第一章 预防肾病，从日常点滴做起 2
关注肾脏健康 2
1.肾的位置及形态 2
2.肾脏的功能 2
3.自测肾脏的健康状况 3
透视肾病 4
1.肾虚是肾病吗 4
2.哪些人群更容易得肾病 4
3.肾病的诊断依据有哪些 6
4.肾病和高血压是什么关系 9
5.为什么说肾病和糖尿病是“两姐妹” 9
6.病毒性肝炎与肾病有什么联系 9
什么是肾虚 10
1.什么是肾虚 10
2.为什么会肾虚 11
3.肾虚的典型症状有哪些 13
4.测一测你是否肾虚 14
5.肾虚与肾病的关系 15
男人肾虚如何补肾 16
1.男人肾虚有哪些表现 16
2.男人肾虚补肾的方法 17
女人肾虚如何补肾 20
女人肾虚有哪些表现 20
肾病防治百宝箱 23
1.肾病患者的膳食指南 23
2.改变不良生活习惯 25
3.忌乱服药物 25
4.预防感染 25
5.积极防治高血压、糖尿病 26
6.保持良好的情绪 26
7.顺时养肾 27
8.定期进行肾病检查 29
9.适当进行户外活动 29
10.中医疗法治肾病 31
第二章 17种常见肾病的调养 36
急性肾小球肾炎 36
羊肉淡菜粥 37
木耳山药粥 37
白菜薏米粥 38
雪梨银耳枸杞汤 38
党参灵芝桂圆汤 39
陈皮薏米豆浆 39
泽泻蒸冬瓜 40
清蒸冬瓜生鱼片 40
西红柿炒包菜 41
酸甜柠檬红薯 41
慢性肾小球肾炎 42
板栗牛肉粥 43
萝卜丝煲鲫鱼 43
节瓜西红柿汤 44
蒸白菜肉丝卷 44
茯苓山楂炒肉丁 45
油泼生菜 45
急进性肾小球肾炎 46
银耳山药甜汤 47
芦笋马蹄藕粉汤 47
素炒芋头片 48
木耳黄菜花炒肉丝 48
洋葱木耳炒鸡蛋 49
玉米苦瓜煎蛋饼 49
隐匿型肾小球肾炎 50
红腰豆炖猪骨 51
赤豆马蹄汤 51
黄菜花鸡蛋汤 52
白萝卜炖鹌鹑 52
芝麻拌芋头 53
胡萝卜奶油糙米糊 53
间质性肾炎 54
猴头菇煲鸡汤 55
红薯莲子银耳汤 55
胡萝卜西红柿汤 56
脱脂奶鸡蛋羹 56
丝瓜烧板栗 57
生菜南瓜沙拉 57
慢性肾盂肾炎 58
桑葚茯苓粥 59
茅根瘦肉汤 59
蒸鱼蓉鹌鹑蛋 60
凉拌马齿苋 60
急性肾盂肾炎 61
金樱子大米粥 62
黄瓜胡萝卜汁 62
香橙排骨 63
西红柿炒山药 63
狼疮肾炎 64
黄芪茯苓薏米汤 65
赤豆葛根老黄瓜汤 65
黄精山药鸡汤 66
薏米荷叶山楂茶 66
西红柿炒扁豆 67
木耳山药 67
紫癜肾炎 68
藕丁西瓜粥 69
参乳鸽汤 69
雪梨苹果山楂汤 70
银耳莲子马蹄羹 70
肾囊肿 71
山药茅根粥 72
胡萝卜南瓜粥 72
冬瓜黄豆山药排骨汤 73
松仁玉米炒黄瓜丁 73
肾病综合征 74
小米鸡蛋粥 75
燕麦猪血粥 75
老鸭莴笋枸杞煲 76
紫米白雪黑珍珠 76
清蒸开屏鲈鱼 77
果仁凉拌西葫芦 77
IgA肾病 78
香菇瘦肉粥 79
芡实海参粥 79
金银花炖鹌鹑 80
西洋参虫草花炖乌鸡 80
豉香葱丝鳕鱼 81
苦瓜玉米粒 81
肾下垂 82
黑豆山楂米粥 83
小米绿豆粥 83
圣女果芒果汁 84
菠萝汁 84
西红柿烩土豆 85
虾仁炒蛋 85
肾结石 86
西葫芦玉米排骨汤 87
胡萝卜银耳汤 87
胡萝卜猕猴桃汁 88
土豆泥拌蒸茄子 88
百合蒸南瓜 89
糖醋菜花 89
肾衰竭 90
丝瓜排骨粥 91
韭菜苦瓜汤 91
莴笋烧板栗 92
鸡汤肉丸炖白菜 92
紫苏烧鲤鱼 93
洋葱西红柿鸡排 93
高血压肾病 94
茯苓枸杞山药粥 95
人参核桃甲鱼汤 95
糖尿病肾病 96
椰汁薏米萝卜粥 97
红枣山药排骨汤 97
鲜荷双瓜汤 98
凉拌手撕鸡 98
西蓝花豆酥鳕鱼 99
酱香西葫芦 99
第三章 选对36种补肾食物 102
黑芝麻 102
芝麻蜂蜜豆浆 103
枸杞黑芝麻豆浆 103
绿豆 104
冬瓜绿豆粥 105
红米绿豆银耳羹 105
黑豆 106
黑豆芝麻豆浆 107
小麦黑豆排骨粥 107
小米 108
枸杞小米豆浆 109
小米绿豆粥 109
黑米 110
黑米绿豆粥 111
双黑米豆浆 111
黑木耳 112
鸡蛋木耳粥 113
枸杞木耳乌鸡汤 113
香菇 114
花浪香菇 115
香菇烧菜花 115
蚕豆 116
枸杞烧蚕豆 117
百合虾米炒蚕豆 117
山药 118
赤豆山药羹 119
山药绿豆汤 119
莲藕 120
麻醋藕片 121
芸豆赤豆鲜藕汤 121
韭菜 122
韭菜炒鹌鹑蛋 123
猪红韭菜豆腐汤 123
苦瓜 124
蒜片苦瓜 125
苦瓜炒马蹄 125
豆角 126
凉拌嫩豆角 127
茄子炒豆角 127
莴笋 128
炝拌莴笋 129
黑芝麻拌莴笋丝 129
茄子 130
桃仁茄子 131
蒜香茄子 131
西瓜 132
酸奶西瓜 133
西瓜绿豆粥 133
葡萄 134
香蕉葡萄汁 135
葡萄豆浆 135
桑葚 136
桂圆桑葚奶 137
桑葚莲子银耳汤 137
山楂 138
荞麦山楂豆浆 139
桂花红果糖汁 139
板栗 140
板栗豆浆 141
椒香油栗 141
核桃 142
核桃豆浆 143
桂圆核桃青菜粥 143
莲子 144
风味蒸莲子 145
莲子炖猪肚 145
乌鸡 146
山药乌鸡粥 147
百合乌鸡汤 147
鹌鹑 148
红烧鹌鹑 149
红枣枸杞炖鹌鹑 149
鸽肉 150
黄菜花炖乳鸽 151
红烧乳鸽 151
猪腰 152
香菜炒猪腰 153
醉腰花 153
羊肉 154
酱爆大葱羊肉 155
当归生姜羊肉汤 155
鸡蛋 156
蛋丝拌韭菜 157
银鱼煎蛋 157
鲤鱼 158
豉油蒸鲤鱼 159
陈皮赤豆鲤鱼汤 159
鳝鱼 160
翠衣炒鳝片 161
茶树菇炒鳝丝 161
鲈鱼 162
豆腐烧鲈鱼 163
醋焖鲈鱼 163
虾 164
海虾干贝粥 165
黄金马蹄虾球 165
海参 166
海参粥 167
葱爆海参 167
干贝 168
干贝冬瓜芡实汤 169
油菜虾仁烧干贝 169
牡蛎 170
姜葱牡蛎 171
牡蛎豆腐羹 171
淡菜 172
淡菜粥 173
淡菜萝卜豆腐汤 173
第四章 选对21种补肾中药材 176
黄精 176
黄精海参炖乳鸽 176
枸杞子 177
枸杞羊肉汤 177
女贞子 178
菟丝子女贞子瘦肉汤 178
冬虫夏草 179
枸杞虫草粥 179
玉竹 180
玉竹炒藕片 180
麦冬 181
麦冬冬瓜排骨汤 181
菟丝子 182
菟丝子粥 182
杜仲 183
锁阳杜仲猪腰汤 183
核桃仁 184
马蹄玉米炒核桃 184
山茱萸 185
山茱萸五味子茶 185
五味子 186
五味子桂圆粥 186
人参 187
人参当归煲猪腰 187
黄芪 188
黄芪鸡汤 188
锁阳 189
锁阳红枣鸡 189
肉苁蓉 190
肉苁蓉蒸鲈鱼 190
补骨脂 191
补骨脂炖牛肉 191
芡实 192
芡实核桃糊 192
金樱子 193
金樱子鲫鱼汤 193
桑寄生 194
桑寄生续断鸡脚汤 194
莲子 195
莲子干贝煮冬瓜 195
何首乌 196
何首乌茶 196