图书介绍：“民以食为天”，饮食与我们每个人的生活都息息相关。在这个养生知识满天飞的时代，我们如何用科学的知识武装自己，如何知道隐藏在吃喝背后的根本原因是非常重要的。本书由国际著名的行为科学家洛格编写而成。它全面、深入、生动地介绍了饮食背后蕴藏的心理学秘密。包括饥饿和饱足如何受大脑控制，喝水对身体的作用，味觉和嗅觉的心理密码是什么，偏爱哪种口味是不是基因说了算，吃什么就成为什么，等等。它将营养学、进化心理学、社会心理学相结合，让读者能够清晰地看到存在于简单的吃喝现象背后的心理学事实，更明白我们为什么要吃、吃什么以及怎么吃，并将这些科学的认识付诸实践。