第一章 酒店设计与布局的概述 1
第一节 酒店的历史 2
第二节 酒店的发展 7
第二章 酒店设计与布局的审美 11
第一节 艺术的审美特征 12
第二节 酒店设计与布局的审美 13
第三章 酒店设计与布局的风格 25
第一节 酒店设计与布局的古典风格 26
第二节 酒店设计与布局的现代风格 32
第三节 现代主义之后的酒店设计与布局风格 39
第四节 后现代主义时期的酒店设计与布局风格 41
第四章 酒店设计与布局的流程 45
第一节 酒店设计任务书的分析 46
第二节 酒店设计草案的构思 47
第三节 酒店设计方案的调整与深入 48
第四节 酒店设计方案的招投标书完成 48
第五节 酒店设计施工监理 49
第五章 酒店设计与布局的方法 53
第一节 酒店设计与布局草图的绘制方法 54
第二节 酒店设计与布局计算机绘图软件方法 54
第三节 酒店设计与布局综合应用方法 55
第六章 酒店设计与布局的材料 57
第一节 木质、金属、玻璃、装饰涂料 58
第二节 现代多媒体影音设备材料 61
第七章 酒店设计与布局鉴赏专题研究 63
第一节 国外的酒店设计与布局专题案例比较 64
第二节 国内的酒店设计与布局专题案例比较 104
参考文献 121