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《15种老年病保健素食全书》PDF下载
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作 者:蒙碧辉主编
出 版 社:长沙:湖南美术出版社
出版年份:2010
ISBN:9787535638427
页数:256 页
图书介绍:本书共分为十四章,第一章为慢性病与素食的基本常识;其他十三章的每一章各介绍一种慢性病的素食处方,包括癌症、肥胖、高脂血症、高血压、糖尿病、肝病、肾脏病、贫血、泌尿道结石、骨质疏松、退化性关节炎、心血管疾病、术前术后等疾病。素食处方部分的每一章分为两大部分,第一部分为患者必知的健康理念,以知识性文字为主;第二部分为治疗这种疾病的素食食谱,用图文相搭配形式介绍相关主食、主菜、粥、汤品、点心、水果。每一章均附有一周健康素食菜单,并加小贴士介绍相关的素食常识或提示。
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