第一章 政区 1
第一节 建置区划 1
一 建置 1
二 行政区划 3
第二节 乡镇概况 3
湄江镇 3
永兴镇 4
黄家坝镇 4
鱼泉镇 5
洗马乡 6
马山镇 6
西河乡 6
复兴镇 7
高台镇 7
茅坪镇 7
石莲乡 8
新南乡 8
抄乐乡 9
兴隆镇 9
天城乡 9
第三节 自然地理 10
一 地层 10
二 地貌 10
三 土壤 10
四 水文 11
五 气候 11
第二章 自然资源 13
第一节 森林资源 13
一 珍稀树木 13
红豆杉 13
珙桐 13
白果 14
黄杉 14
香樟 14
楠木 14
二 古树 14
沙坝水红树 14
大水井黑榻树 15
茅坪马灵光树 15
天城永林枫树 15
天城红豆杉 15
茅坪黄杉群 15
黄家坝清塘寺古树群 15
德隆完小古树群 15
高台中学古柏树群 16
茅坪中学古枫香树群 16
三 竹类 16
斑竹 16
慈竹 16
荆竹 16
水竹 16
苦竹 16
刺竹 16
罗汉竹 16
四 中药材 17
金银花 17
黄连 17
五加皮 17
何首乌 17
杜仲 18
黄柏 18
芍药 18
吴芋 18
天麻 18
五 野生菌 19
三坝菇 19
冻菌 19
大脚菇 19
老鹰扑 19
奶浆菌 19
竹荪 19
香菇 20
六 野果 20
八 月瓜 20
板栗 20
野木瓜 20
猕猴桃 20
刺梨 21
七 野菜 21
椿巅 21
刺老包 21
折耳根 21
蕨苔 22
柴胡 22
八 野花 22
山茶花 22
兰花 22
九 飞禽·走兽 22
锦鸡 22
三岔 23
斑鸠 23
喜鹊 23
老鹰 23
白鹤 24
鸳鸯 24
竹鸡 24
秧鸡 24
猫头鹰 24
猴 24
蛇 25
娃娃鱼 25
麝 25
山羊 26
野猪 26
水獭 26
第二节 水生动植物资源 27
一 水生植物 27
水菖蒲 27
荷花 27
二 水生动物 27
鲫鱼 27
鲤鱼 27
草鱼 27
鲢鱼 28
团鱼 28
黄腊丁 28
石胡子 28
黄鳝 28
泥鳅 28
虾子 29
螃蟹 29
第三章 民风民俗 30
第一节 传统节俗 30
春节 30
立春节 30
元宵节 31
春社 31
中和节 31
寒食节 31
三月三 31
清明节 32
端阳节 32
天赋（贶）节 32
六月六 33
七月半 33
中元节 34
中秋节 34
秋社 34
重阳节 34
冬至节 34
腊八节 35
扫尘节 35
灶王节 35
过年 35
除夕 36
守岁 36
第二节 住居 36
一 建房习俗 36
择基 36
坐向 36
择期 37
伐木 37
排列 37
祭仙 37
发锤 37
竖柱 38
上梁 38
抛梁粑 39
钉门 39
二 人居住房形式 40
四合院 40
吊脚楼 40
长五间 41
茅草房 41
土墙房 41
干打垒 41
龙门 41
灰房 42
火炉坑 42
三 畜圈 42
地牛圈 42
木猪圈 42
第三节 饮食 42
魔芋豆腐 42
米豆腐 43
油茶汤 43
黄糕粑 43
碗耳糕 44
麻糖 44
穿饺 44
米花 44
米线 44
荞皮 44
粽子 45
雄黄酒 45
腊八粥 45
霉豆腐 45
灰豆腐 45
绿豆粉 46
板鸭 46
蕨粑 46
血灌粑 47
第四节 穿戴 47
一 春、夏、秋季穿戴 47
白扁裤 47
收腰裤 47
对襟汗套 47
凉草鞋 47
布鞋 48
二 冬季穿戴 48
棉鞋 48
麻窝子鞋 48
钉鞋 48
布袜子 49
绑腿 49
青布长衫 49
超肩棉衣 49
青丝帕 49
白帕子 49
瓜皮帽 50
毡窝子帽 50
背带裤 50
砍肩 50
网子 50
三 小孩穿戴 50
胎帽 51
狗头帽 51
第五节 婚嫁习俗 51
请媒 51
放信茶 52
取同意 52
写书子 52
讨庚 52
择喜期 52
哭嫁 53
押礼 53
坐花轿 54
拦轿 55
回车马 55
周堂 55
喝交杯酒 55
闹洞房 56
回门 56
报喜 56
第六节 民间娱乐休闲 57
一 地方民歌 57
盘歌 57
情歌 57
采茶调 57
打闹歌 58
二 劳动号子 58
打夯 58
抬料 59
抬丧 59
三 劳作小憩娱乐 59
扭扁担 60
打洋叉 60
抱高子 60
第七节 社区民俗 60
清明会 60
庙会 60
朝祖 61
族谱 61
祠堂 61
打清教 62
择吉 62
送财神 62
孔明灯 63
拴胎 63
算命 63
掐时 64
冲傩 64
合梅山 65
送小菩萨 66
喊茅 66
杀铧 66
过关 66
第八节 禁忌习俗 67
岁时禁忌 67
婚姻禁忌 67
丧葬禁忌 67
日常禁忌 68
举止禁忌 68
居住禁忌 68
饮食禁忌 68
语言禁忌 68
生产禁忌 69
月忌日 69
忌戊 69
第四章 农耕 70
第一节 田间耕作 70
打田 70
打火把田 70
做秧地 71
泡种撒种 71
育秧 71
耙秧田 71
扯秧子 71
栽秧 71
拉绳打箱 72
栽清明秧 72
栽灰包秧 72
薅秧 72
泡冬水田 72
第二节 旱地耕作 73
铲地皮灰 73
烧荒 73
铧土 73
打窝 73
下种 73
薅草 73
第三节 生产生活用具 74
一 水田作业工具 74
犁 74
磨耙 74
浪耙 74
拖耙 74
钉耙 74
薅秧耙 75
龙骨车 75
戽水篼 75
水风箱 75
水车 75
二 旱地作业工具 76
锄 76
镰刀 76
挞斗 76
风簸 76
筛 77
席 77
挡席 77
晒席 77
三 日常用具 77
刀 77
斧 77
鸡公车 78
簸 78
斗筐 78
箩篼 78
竹背篼 78
花郎背 78
提篼 78
木桶 79
盆 79
斗 79
扁担 79
杠子 79
四牛 79
稳子 80
瓢 80
吹火筒 80
竹火钳 80
鼎罐 80
炕架 80
灰炉 80
沙盔 80
碓窝 80
猪腰子烟盒 81
四 粮油加工机具 81
磨 81
滤子 81
落柜 81
碓 81
碾房 82
七星榨 82
第五章 农副产品 83
第一节 粮油 83
籼米 83
粳米 83
糯米 84
包谷 84
红薯 84
洋芋 84
油菜 85
第二节 蔬菜 85
白菜 85
青菜 85
莲花白 86
菠菜 86
韭菜 86
韭黄 86
芹菜 86
冬寒菜 87
西红柿 87
萝卜 87
红萝卜 87
大蒜 87
葱 88
姜 88
芫荽 88
地牯牛 88
瓢瓢菜 88
豆类 88
第三节 经济作物 89
一 主要经济作物 89
烤烟 89
辣椒 89
土烟 90
二 瓜类 90
冬瓜 90
南瓜 90
西瓜 90
白瓜 90
黄瓜 90
丝瓜 91
苦瓜 91
三 水果类 91
李子 91
桃子 91
花红 91
枇杷 91
杨梅 91
樱桃 91
梨子 92
柿子 92
橙子 92
葡萄 92
梅子 92
枣子 93
石榴 93
第六章 茶业 94
第一节 茶业机构 95
民国中央实验茶场 95
贵州省茶叶科学研究所 95
贵州省湄潭茶场 96
湄潭县茶产业发展中心 96
第二节 茶园 97
兴隆镇庙塘村落罗侯溪茶园 97
庙塘村贺家沟茶园 97
云贵山明清茶园 98
随阳山老茶园 98
综合丰产实验茶园 98
密植免耕茶园 98
茶树品种园 98
第三节 茶树品种 99
湄潭苔茶 99
黔湄601 100
黔湄809 100
黔湄419 100
黔湄502 100
黔湄701 100
福鼎大白茶 100
第四节 茶业公司 100
湄潭兰馨茶业有限公司 100
湄潭县栗香茶业有限公司 101
贵州省湄潭茗茶有限责任公司 102
贵州湄潭茗盛茶业有限公司 103
遵义陆圣康源科技开发有限责任公司 103
贵州南方嘉木食品有限公司 104
天利达食品公司 105
湄潭县龙泉山高级绿茶研制场 105
湄潭县制茶厂 105
湄潭县茶叶总公司 105
贵州湄潭盛兴茶业有限公司 106
贵州四品君茶业公司 106
湄潭天泰茶业有限公司 107
湄潭吉泰茶业有限公司 108
湄潭县黔茗茶业有限公司 108
贵州阳春白雪茶业公司 109
第五节 产品 109
湄潭眉尖茶 110
工夫红茶“湄红” 110
出口红碎茶 110
湄潭绿茶“湄绿” 110
出口绿茶 110
湄潭砖茶 110
湄江茶 110
湄潭毛尖茶 111
遵义毛峰茶 111
“遵义红”红茶 111
湄潭翠芽茶 111
第六节 茶礼 茶俗 111
茶与婚事 111
茶与祭祀 112
茶与礼仪 112
混合茶 112
油茶 113
第七节 茶文物 113
民国中央实验茶场旧址 114
湄潭茶叶试验站旧址 114
贵州省茶叶研究所办公大楼旧址 115
湄潭茶场五马槽收青室旧址 115
湄潭茶场囤子岩分场旧址 115
永兴茶场制茶工厂旧址 115
永兴茶场三队收青室旧址 116
茶籽化石 116
茶树标本 116
湄潭茶场全木红茶生产线 116
木制揉捻机 117
囤子岩木制畜力揉捻机转盘（主动轮） 117
东方红履带式推土机 117
爬犁 118
压路石碾 118
石质茶碾 118
红茶出口包装箱 118
茶叶包装盒 118
第七章 工业经济产品 119
第一节 21世纪前的工业经济 119
一 手工业 119
湄潭民族绣品厂 119
湄潭县被服厂 119
永兴缝纫社 120
马山缝纫社 120
湄潭县工艺美术厂 120
永兴雨伞社 120
湄潭县制鞋厂 120
永兴皮件厂 120
永兴农机厂 120
黄家坝农具社 120
城关农具社 120
二 轻工业 120
湄潭县轻工机械厂 120
湄潭县酱醋厂 121
湄潭县饲料公司 122
湄潭县糖果加工厂 122
湄潭县化肥厂 123
核桃坝化肥厂 123
湄潭县棕丝厂 123
湄潭县茅坪汞矿厂 124
湄潭县机械厂 124
湄潭县水泥厂 126
湄潭县四方有限责任公司 127
梭塘水泥厂 127
遵义华峰水泥（集团）有限责任公司 127
贵州省江电葛洲坝水泥有限公司 127
义泉机制砖厂 128
湄潭县印刷厂 128
湄潭县铝制品厂 129
湄潭县宏音金属耐磨材料有限公司 129
第二节 酿酒业 129
贵州湄窖酒业公司 129
湄潭县茅坪酒厂 131
湄潭县双曲酒厂 132
湄潭县酒曲厂 132
湄潭县永兴酒厂 132
湄潭县轻工酒厂 133
芙蓉江酒业有限公司 133
湄河酒业有限公司 133
第三节 能源 134
湄潭县供电局 134
湄潭县杨家坪电站 135
湄潭县东方红水电站 135
湄潭县五一电站 135
角口电站 136
湄潭腾星电力发展有限责任公司 136
凉井煤矿 136
杉树湾煤矿 136
第四节 其它 137
以晴集团绿色生态科技园 137
湄潭县多种经营试验场 138
湄潭县自来水公司 138
湄潭县林工商经销公司 138
申义烟叶复烤有限责任公司 138
湄潭县植物油厂 139
贵州茅贡米业有限公司 140
贵州省湄潭县火炮辣椒有限公司 141
贵州仙龙药业有限责任公司 141
贵州湄潭丰华食品有限公司 142
湄潭南方嘉木茶艺有限公司 142
遵义市湄潭品品久红食品有限公司 143
湄潭县盛大木艺包装有限公司公司简介 143
遵义司牧生物科技有限公司 144
永兴徐陈板鸭 144
湄潭县永隆粮油有限责任公司 144
贵州万通置业投资有限公司 145
贵州遵义王月丽洗洁用品有限公司 146
贵州泰谷农业科技公司 146
第五节 工业园区 147
工业园区入驻企业 148
第八章 风景名胜 149
第一节 自然景区 149
天下第一壶 149
湄潭县国际温泉旅游度假城 149
水源洞天瀑布 150
琴洲 150
宝石坛 151
三层岩 151
三道河 151
湄江湖 151
仙谷山 152
湄江峡 153
天门峡 153
野猴谷 153
百面水 153
天生桥群 154
普陀岩 154
茶海 154
象山茶园 154
革命烈士纪念公园 154
核桃坝 155
田家沟 155
第二节 文物古迹 156
一 古建筑 156
文庙 156
天主堂 156
万寿宫 157
西来庵 157
双修寺 158
浙大教授楼 158
欧阳曙宅 159
李氏古宅 159
浙大农学院畜牧场实验楼旧址 160
石氏古宅 160
邵氏古宅 161
里村 161
永兴火神庙 162
石莲双阁 163
朝阳亭 163
马山石碉楼 163
石轿顶 164
二 古遗址 164
永翔寺遗址 164
永兴寺遗址 165
石泉寺遗址 165
云深寺遗址 166
窑上陶罐窑址 167
凉井山王庙遗址 167
开元寺遗址 167
香炉山寺遗址 168
三 摩崖·牌坊·碑刻 168
雯流洞摩崖石刻 168
观音洞摩崖石刻 169
王卢氏节孝坊 169
九坝碑林 169
鸭水河放生碑 170
大鱼塘放生碑 170
四 古桥 170
七星桥 170
湄水桥 170
任家桥 171
二泉溪桥 171
合口桥 171
万水桥 172
荆桥 172
康济桥 172
胜利桥 172
永平桥 172
暗溪河桥 173
耆老桥 173
会仙桥 173
下坝风雨桥 173
高阳宅桥 174
三多桥 174
枪打石桥 174
楼底河桥 174
马渡河平桥 174
清河桥 175
乐善桥 175
无河二洞桥 175
五 塔幢·墓葬 176
观音洞和尚墓塔 176
西河字库塔 176
湄江湖字库塔 176
西坪砖塔 176
金桥宋墓 177
杨氏墓群 178
洗马刘清夫妇墓 178
复兴廖吴氏墓 178
后记 179